ബാര്ലി മാവ് നിന്ന് ബേക്കിംഗ്

ഗോതമ്പ് മാവ് നിന്ന് അനലോഗ് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരം ആണ് തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് ബേക്കിംഗ്. കൂടാതെ, അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണ പോഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര കലോറിയും അനുയോജ്യവുമാണ്.

ധാന്യ വർവ് കുക്കികൾ

ചേരുവകൾ:

• തൊലി ബാരലിന് പകരും - 2-2.5 പുഷ്പങ്ങൾ;
• വെണ്ണ, കർഷക ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 സെ.
• പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് അളവ് 15% - 65 ഗ്രാം;
• പാറ ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ജലാംശം സോഡ - 1 അല്ലെങ്കിൽ 0.5 സ്പൂൺ, യഥാക്രമം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആവശ്യമെങ്കിൽ;

ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്:

• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
• പാൽ - 20 മില്ലി

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ പ്രോസസ്സിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നത് ബിസ്കറ്റ് വേണ്ടി തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ. അവർ പഞ്ചസാര അല്പം അടിച്ചു വേണം, പിന്നീട് ഉരുകി വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ജലാംശം സോഡ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇടപെട്ടു മാവും തേങ്ങല് സ്പൂൺ കൊണ്ട് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. മാവു പൊടിച്ചതിനുശേഷം മാവ് പാത്രത്തിൽ ഏഴു മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിലേക്ക് ചലിപ്പിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ മുറിച്ചുമാറ്റും. ഞങ്ങൾ വയ്ച്ചു ചെറുതായി അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ വിരിച്ചു, മഞ്ഞക്കരു പാലും ഒരു മിശ്രിതം വഴി lubricate. അത്തരം വേഗത്തിൽ കുക്കികൾ ചുടണം. 180 ഡിഗ്രി ചൂടുവെച്ച് 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം ബേക്കറിക്ക് ശേഷം, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ തയ്യാറാകും. തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു റൊട്ടി മാർക്കറ്റിൽ തേങ്ങല് മാവുകൊണ്ടുള്ള റൊട്ടി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങ ചിരട്ട മാവു - 130 ഗ്രാം;
• sifted ഗോതമ്പ് മാവ് - 115 ഗ്രാം;
• സ്വാദും പച്ചക്കറി എണ്ണ കൂടാതെ - 20 മില്ലി;
• മുഴുവൻ പാൽ - 195 മി.
• പഞ്ചസാര തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത - 25 ഗ്രാം;
• പാറ ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ബ്രെമെക്കറുടെ ബക്കറ്റിൽ ഞങ്ങൾ പരസ്പരം ദ്രാവകരവും വരണ്ടതുമായ ചേരുവകളാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്ന ഓർഡർ ഉപകരണ മോഡൽ, നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉപകരണ പ്രദർശനത്തിലെ "റൈ ബ്രെഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേസിക്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് സിഗ്നലിനായി തയ്യാറാക്കുക (ഏകദേശം മൂന്ന് മണിക്കൂർ).

ധാനം മാവ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങല് മാവ് - 255 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 200 മില്ലി;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
• തേൻ പുഷ്പം - 65 ഗ്രാം;
• പാറ ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• സോഡ - 15 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 190 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി അരിഞ്ഞത് - 1 എണ്ണം ഓരോന്നും;
• ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി, ജാതിക്ക - ഓരോരുത്തരും 0.5 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

തുടക്കത്തിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ ഒരു ചെറിയ മുട്ട തീർന്നിരിക്കുന്നു തേൻ, എല്ലാ സുഗന്ധ ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക sifted തേങ്ങല് മാവു ഒഴിക്ക ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കി ഒരു എണ്ണ രൂപം വെച്ചു. 180 ഡിഗ്രിയിലെ അടുപ്പിലെ നാല്പതു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, കേക്ക് തയ്യാറാകും.