വേഗതയിൽ ഡസർട്ട് - ഏതെങ്കിലും പാചകം സ്വപ്നം. അതിഥികൾ മുഖംമുറിയുടെ മുഖത്ത് ജനപ്രീതിയാർജിച്ച പ്രശ്നങ്ങളിൽ പോലും ഒതുങ്ങിയിരുന്നില്ല, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലാക്വിസിറ്റിയ്ക്കൊപ്പം സന്തോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹമുള്ള ആഗ്രഹം. നിലവിലെ പാചക പ്രശ്നത്തിന്റെ പരിഹാരം ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു പേസ്ട്രി കേക്ക്, തൽക്ഷണം പാകം ഏത്.
അരകപ്പ് കുക്കികളും കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന പൈ
നിങ്ങൾ പൈ ഉപയോഗിച്ച് ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ (നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അരയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വെടിയില്ലെങ്കിൽ), താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന കുക്കി പിഴിഞ്ഞ് പാചകത്തിന് ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അരകപ്പ് കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ
- വാൽനട്ട് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ സമയമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ആരംഭിക്കാം. തൈര് മുരടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടച്ചു മാറ്റുക. അങ്ങനെ പൂർത്തിയായി തൈര് ക്രീം അതിൽ അരോചകമായ ധാന്യങ്ങളില്ല. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത മിശ്രിതമായ തൈര് പിണ്ഡം അല്പം തേൻ ചേർക്കുക. കഴിയുമെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ള എയർസിനു വേണ്ടി പുളിച്ച ക്രീം ബ്ലെൻഡറുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് വീശുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നീരാവി പുറത്തെടുത്തു, അവ ക്രീമിൽ ചേർക്കാം, മുൻകൂട്ടി മുറിയാതെ മറക്കാതിരിക്കുക.
വെവ്വേറെ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ചുവടെ ഞങ്ങൾ അരകപ്പ് കുക്കീസ് ആദ്യ പാളി ഇട്ടു ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുന്നു. ചേരുവകൾ തീർന്നിരിക്കുന്നു വരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. അവസാന പാളി ക്രീം ആണ്.
നാം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വാൽനട്ട് മുറിച്ചു പൂർത്തിയായി പൈ അവരെ തളിക്കേണം. ഞങ്ങളുടെ സേവനത്തിന് മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 3-4 മണിക്കൂർ നടക്കണം.
ബാഷ്പീകരിച്ച കുഴിയിൽ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി
ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള കുക്കി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൈ വളരെ സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുരുക്കിയ പാലുപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകമാണ്. ഈ മധുരപലത മധുരപലഹാരത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടതെങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിച്ചുകൊണ്ട് പഠിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - 300 ഗ്രാം;
- ലളിതമായ സംസ്കരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- പാകം ചെയ്ത പാൽ - അലങ്കാരത്തിന്:
- തെളിവും.
തയാറാക്കുക
നാം ക്രീം നിന്ന് പൈ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആരംഭിക്കും എല്ലാം ഒരു പരിഹാസപാഠം ലളിതമാണ്: ഒരു പാത്രത്തിൽ, സ്വത്വവും ലേക്കുള്ള ഘനീഭവിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണ 10-15 മിനുട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തണുത്ത ഇറങ്ങി തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം എന്നു.
ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കിയിലെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കീസ് മൂടുക, ചേരുവകൾ ക്ഷീണമാവുന്നതുവരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. വേവിച്ച പാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പെയ്ൽ പകരുകയും തെളിച്ച് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഡിസേർട്ട് 2-3 മണിക്കൂറെ ജോലി ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.