നമ്മുടെ അക്ഷാംശത്തിന് അനുയോജ്യമായ പ്രശസ്തമായ ഓറിയന്റൽ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു വകഭേദമാണിത്. സങ്കീർണ്ണമായ gourmets ആട്ടിറച്ചി തിരയുന്ന ചുറ്റും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ തഴുകുന്ന ഇറച്ചി ഒരു ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സ്വയം ക്രമീകരിച്ചു, ഒരു സ്കൂപ്പുലയും ബ്രെസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഗുണമേന്മയുള്ള അരി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ, ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ അനുഷ്ഠാനം.
ബീഫ് നിന്ന് എങ്ങനെ പാലിച്ച് വേവിക്കുക?
ഗോമാംസയിൽ നിന്നുള്ള തീരക്കടല പാചകക്കാരൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാചകം ആണ്. ആദ്യം, പിന്നീട് എണ്ണ അഴിച്ചു, ഉള്ളി ഫ്രൈ - മാംസം, കാരറ്റ്. ഈ മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മാംസം മൃദുവാകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് 2 സെന്റിമീറ്റർ അരി ചേർത്ത് 40 മിനുട്ട് മണ്ണിളക്കി അമർത്തുക.
- ബീഫ് കൂടെ പ്ലോവ് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ എത്രമാത്രം വിജയിച്ചാലും, അരിയുടെ മാംസം അടിത്തറയുടെ അനുപാതത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിൽ അരി, മാംസം, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ എടുക്കും.
- ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിലക്കുറവ് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. കാരറ്റ് മികച്ച ബാറുകളിൽ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു: വറ്റല് കാരറ്റ് വേഗം പാകം. 2 മണിക്കൂറോളം പ്രിലിമറി അരി ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയിരിക്കണം. ദ്രാവകം അന്നജം നീക്കം സഹായിക്കുന്നു, ഉപ്പ് degrease ഇല്ല.
ഉപ്പ് കൊണ്ട് ഉസ്ബക് കടൽത്തീരം പാചകക്കുറിപ്പ്
എല്ലാ യൂറോപ്യൻ പാചക വിദഗ്ദ്ധരും ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഉസ്ബെക് പിളാപ്പിനു ചുറ്റും. ഇത് ഒരു വിശദീകരണം ഉണ്ട്: ഏഷ്യൻ പാചകത്തിന്റെ കയ്യിൽ, മാംസം ചീഞ്ഞ മൃദു, അരി - ഇളകി, മുഴുവൻ വിഭവം മാറുന്നു - വർണ്ണാഭമായ. രഹസ്യം വളരെ ലളിതമാണ്: ചേരുവകൾ ചേർക്കാതെ, കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 1 കിലോ;
- അരി - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ബാർബെറി - 20 ഗ്രാം;
- ജീരകം - 20 ഗ്രാം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- മല്ലി - 20 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഒരു മുഴുവൻ ഉള്ളി വഴറ്റുക. വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഇട്ടു.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഗോമാംസം മാറ്റുക. കാരറ്റ് ബാറുകൾ ശേഷം.
- 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഒരു മണിക്കൂർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, കുരുമുളക് അരപ്പ് 1 ലിറ്റർ ചേർക്കുക.
- സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, തിളച്ച വെള്ളം, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി, മാഷ് ഉസ്ബെക് പിള്ള എന്നിവ ഗോമാംസയിൽ നിന്ന് "മുങ്ങിക്കു".
കോൾഡ്രണിലെ ബീഫ് പിൽഫ്
കാസനായുള്ള ഗോമാംസം മുതൽ പ്യാഫിൻറെ ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് രുചിയുള്ളതും സുഗന്ധവുമാണ്. പാത്രങ്ങളുടെ പാറ്റേൺ ഇടുങ്ങിയ ചുവരുകൾ അവരുടെ ബിസിനസ്സിനെ അറിയാം: നല്ല ചൂട്, ചൂട് നിലനിർത്തുക, കൃത്യമായ എയർ രക്തചംക്രമണം ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഈ വിഭവം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെ നഷ്ടപ്പെടാതെ "ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി" ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. അതേ സമയം മാംസം ഒരു പുറംതോട് ഉള്ളി, ഉള്ളി വക്രത, അരി ഇടിഞ്ഞുവീഴുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
- അരി - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- കാരറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 200 മില്ലി;
- സീറ, ബറാബാരിസ് - 10 ഗ്രാം വീതം.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത നിറമുള്ള വരെ ഉള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഗോമാംസം, 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം - കാരറ്റ്.
- വോള്യം കുറച്ചുതുടങ്ങും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 700 മില്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 40 മിനിറ്റ് അരപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- അരിയിൽ ഒഴിക്കുക, ജലം മുകളിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക.
- 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ബീഫ് പ്ലോവിൽ വെളുത്തുള്ളി സ്ഥാപിക്കുക.
ബീഫ് കൂടെ പാല്ഫാക്ക് ബീഫ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പിലെ മാംസം കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നത് കസാനത്തിന് ബദലാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു യൂണിഫോം താപനില വിതരണം ഗോമാംസം, ധാന്യ ധാരാളമായി ഉണ്ടാക്കുന്നു - crumbly, മുഴുവൻ വിഭവം - തട്ടികയറി, എന്നാൽ പോഷകാഹാരം തൃപ്തികരമായ അല്ല. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരേസമയം തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടതിനാൽ, ഈ ഉറ്റബന്ധങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 500 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- ഹോട്ട് കുരുമുളക് - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- ബീഫ് കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം zirvak എണ്ന ആയി മാറ്റുക.
- അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം എന്നിവ നൽകുക.
- 160 ഡിഗ്രി 90 മിനുട്ട് അടുപ്പിലെ മാംസംയിൽ നിന്ന് പറന്നെത്തിക്കുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച്
ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ബീഫ് പാകം ചെയ്താലും, വീട്ടിലെ ബീഫ് പന്നിയുടേത് ഉസ്ബെക്ക് പതിപ്പിനേക്കാൾ താഴെയല്ല. ശരിയാണ്, വിഭവങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ മാത്രമായിരിക്കും, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ പായൽ അടിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഇത് അറിവും രഹസ്യാത്മകവും ആവശ്യമില്ല. വറുത്ത പാൻ ആഴത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു അടിത്തട്ടിലായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 300 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
- 750 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മല്ലി - 5 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ മാംസം.
- 5 മിനിറ്റ് ശേഷം മാംസം ഉള്ളി ഇടുക - കാരറ്റ്, ഒപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 250 മില്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് നേരം വെക്കുക.
- അരി ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം വറചട്ടിയിൽ പശുവിനെ വേവിക്കുക.
ബീഫ് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്ലോവ്
ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും രുചികരമായ സാമ്പിൾ സാധ്യതകൾ കൊണ്ട് ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഒരു പ്ലോവ് പാചകവും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മാലിന്യത്തിന്റെ വില മാംസംയേക്കാൾ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്, അതിനാൽ ബീഫ് ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് പാൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്. മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മൃദുലമായ ഒരു ടെക്സ്ചർ തയ്യാറാക്കുകയും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും അതിന്റെ സുഗന്ധത്തിൽ നിന്നും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയം - 400 ഗ്രാം;
- അരി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 150 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഹൃദയത്തിന്റെ ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ.
- 5 മിനിറ്റ് വാക്സ്, പുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പകരും, നുരയെ നീക്കം 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അരി, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം നൽകൂ.
നിലത്തു ഗോമാംസം കൊണ്ട് മുക്കാൽ
ബീഫ് നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സമയമെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് വെറും വേഗതയല്ല. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പെട്ടെന്നു സുഗന്ധങ്ങളാൽ പൂരിതപ്പെടുത്തി, കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതും, മധുരമുള്ളതുമാണ്. ഈ പതിപ്പ് ക്ലാസിക്കൽ കാനനുകളുമായി യോജിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, രസകരവും ലളിതവും സാമ്പത്തികവുമായ തയാറെടുപ്പിന്റെ ആശയം ആരും റദ്ദാക്കിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഫോസ്മിറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- അരി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഹോപ്സ് സൺലി - 10 ഗ്രാം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 550 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്.
- 5 മിനിറ്റ് ശേഷം മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് വയ്ക്കുക.
- അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം എന്നിവ കഴുകുക, 20 മിനുട്ട് ആട്ടിറച്ചിയിൽ നിന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക.
ബീഫ്, ചോക്ളാസ് എന്നിവരോടൊപ്പമുള്ള പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻപസും ഗോമാംസയുമൊക്കെയായ പാലാഫ് ഒരു സാധാരണ കിഴക്കൻ വേരിയന്റാണ്. തുർക്കിയിലെ പീസ് പ്രോട്ടീൻ, നിഷ്പക്ഷ രുചി, സമ്പുഷ്ടമായ മാംസം, അരി എന്നിവ ചേർന്നതാണ്. ചട്ടം പോലെ, ചിക്കൻ 12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ soaked ആണ്, പീസ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം അരി ചേർത്ത് അല്ല, അതു zirvak ൽ stewed ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 350 ഗ്രാം;
- അരി - 350 ഗ്രാം;
- ചിക്കപ്പ - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 L;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- ബാർബെറി - 20 ഗ്രാം;
- തിളപ്പിക്കുക - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 12 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് ചോക്കപ്പൊടുക.
- 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
- സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, കൊക്ക്പസ്, 250 മില്ലി വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഗോമാംസം, മുത്ത് യവം
ബീഫ് വിട്ടുപോകാത്ത പൈശാഫ് പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല. മുത്തുഭാഗം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവമാണ് രസകരമായത്. കൂടാതെ, ഉപഭോക്താക്കൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പാചകരീതിയിൽ ഉള്ള സിക്വേറ്റിലേക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു - പ്രാഥമിക കുതിർക്കൽ, അത് ഹൃദ്യവും പിളർന്ന് വീതിയും - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 550 ഗ്രാം;
- മുത്ത് യവം - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- വ്രണങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക.
- ഫ്രൈ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ.
- പാസ്ത, 500 മില്ലി വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 50 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പുഞ്ചിരി കളയുക.
- Dirvak ഇട്ടു, വെള്ളം മുകളിൽ 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
പയറുമായി പിലൊബൂർ
മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള വളരെ രുചികരമായ പിളർപ്പ് ബൾഗറിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. കിഴിക്കുള്ള അടുക്കളയിൽ ഈ വ്രണങ്ങൾ പലപ്പോഴും അരികൊണ്ട് മാറ്റിയിരിക്കുന്നു, കാരണം ബുൾച്ചർ മാംസം കൊണ്ട് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, പാകം ചെയ്യാതെ തിളപ്പിക്കുകയില്ല. കഴുകിയതും നനഞ്ഞതും അല്ലാതെയാകണം, സമ്പന്നമായ നട്സ് രുചി ലഭിക്കാൻ പാടില്ല - അത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ബൾഗർ - 150 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1,3 എൽ;
- മഞ്ഞൾ - 5 ഗ്രാം;
- സിർ - 5 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി മാംസം വറുക്കുക.
- 500 മില്ലി വെള്ളവും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനയും ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് നേരം എടുക്കുക.
- വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ബൾഗ്ഗർ.
- മാംസം റാമ്പ് സംയോജിപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
മാലിന്യ കൊണ്ട് ഒരു multivarque ലെ പാലിഫ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ഗോള്ഡ്രണിലെ ആധുനിക പാചകരീതിയാണ് മാംസം കൊണ്ട് ഒരു multivarque ലെ പായസം. മൾട്ടിവർക്കിൽനിന്നുള്ള പായൽ വളരെ വർണശബളിമയാർന്നതല്ല, മടി കൂടാതെ, കുറവ് ഗംഭീരമാണ്. "ഇലക്ട്രോൽ കോൾഡ്രൺ" ("ഇലക്ട്രോണിക് കോൾഡ്രൺ") - ഒരു മൾട്ടി വർക്ക്, അതിൽ "ചൂടാക്കൽ" മോഡിൽ മൂന്നു വശങ്ങളിലും, ഇൻഫ്യൂഷൻ - ഫാഷൻ "ചൂടിൽ", തികച്ചും ക്ലാസിക്കൽ ടെക്നോളജിക്ക് യോജിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 320 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 550 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 10 ഗ്രാം;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 L;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് "സവാരി" ൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മാംസം പാചകം.
- സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, അരി, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- "ചൂരൽ" സമയത്തിൽ 40 മണിക്കൂറും, "ചൂരൽ" സമയത്തും ടോറ്റൈറ്റ്.
തീറ്റകൊണ്ട് തീറ്റയിൽ തീറ്റ ബീജസങ്കരം
പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാംസം, ആട്ടിൻകുട്ടികളിൽ പ്ലോവ് ഒരു "പ്രയോജനം" ആണ്. ഈ പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ ഹോം പാചകം വ്യത്യാസമില്ല, എപ്പോഴും സ്വാഗതം തൈര് വളരെ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും അമിത ഭക്ഷണം, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് fattening ആൻഡ് അസ്ഥികൾ മേൽ ആട്ടിറച്ചി വാങ്ങൽ ഒഴികെ അതേ പാചകം പിന്തുടരുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 1.5 കിലോ;
- കുഞ്ഞാട് - 1,2 കിലോ;
- കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ;
- അരി - 2,5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1,5 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
- കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഉരുകി കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെള്ളം - 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം.
- 30 മിനുട്ട് മുടിയിൽ ഇടുക.
- അരിയിൽ ഒഴിക്കുക.
- 30 മിനുട്ടിനു ശേഷം കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി മുക്കി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.