ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഏറ്റവും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതും രുചികരമായതുമായ സലാബായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ കാബേജ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവം ഒരു അസാധാരണമായ രുചി ലഭിക്കും. ഈ അസാധാരണമായ യഥാർത്ഥ സാലഡ് ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് അത്യുത്തമം ആണ്.
പെയിസീൻ കാബേജ് കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 തല;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ബ്രൈൻസ - 50 ഗ്രാം;
- ഒലീവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഊതുക;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഒരുക്കി എങ്ങനെ പറയുന്നു. അങ്ങനെ, നാൽക്കവല നന്നായി, കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതും നന്നായി പൊഴിഞ്ഞു. പിന്നെ ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക കാബേജ് ഇട്ടു 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. എന്റെ തക്കാളി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. പച്ചക്കറി തകർന്നിരിക്കുന്നു, ഒലീവും പാഴായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. Brynza സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഇപ്പോൾ കാബേജ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ചീസ്, ഒലീവുകൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു.
ഒലിവ് ഓയിൽ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ കുടിപ്പിച്ചു കുരുമുളക്, കൂടെ വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളെ ഇഷ്ടാനുസൃതമായി ചേർക്കുക. ഒരു താലത്തിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പടർത്തി മേശയിൽ സേവിക്കുക.
ക്യാബേജ് ഗ്രീക്ക് സലാഡ് Recipe
ചേരുവകൾ:
- feta ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലീവും - 20 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ് കുലുങ്ങി. വെള്ളരിക്കാ, ഉണങ്ങി ഉണക്കി മുഞ്ഞ വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മാവു, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, ക്രോം വൈക്കോൽ ഒഴിവാക്കും. കത്തിയുടെ ഒരു പരന്ന ഭാഗത്ത് ഒലീവും തകർത്ത് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. സവാളകളാൽ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഫീറ്റ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും, സീസൺ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 തല;
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- ഒലീവും - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഒറെഗാനോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു പത്രത്തിൽ വഴി ഞെക്കി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ കുരുമുളക്,
ഈ വിശകലനത്തിനായി കൂടുതൽ രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി നോക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകങ്ങൾ വായിക്കുക.