ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സലാഡ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അതിഥികൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുകയില്ല ഒരിക്കലും. അവന്റെ രുചി അനുരാഗത്തിന്റെ ആരും നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല, എല്ലാ വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആചരിക്കേണം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്, സമയം എല്ലാ പങ്കെടുക്കുന്നവർ പങ്കുവെയ്ക്കുവാൻ സമയം. മാംസം സാലഡ് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആയി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അതേ വിജയം അതു നിങ്ങളുടെ ഒഴിവുകാലത്തിനു പട്ടിക പൂരകമാകുന്നു. ഗ്രീക്ക് സാലഡ് വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. മാത്രമല്ല, ധാരാളം കലോറികളൊന്നും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, അതിനാൽ അത് എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ തന്നെയാണ്.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ, പ്രധാനമായും ഗ്രീൻ ഗ്രീക്ക് സാലഡുമായി ചിക്കൻ ചേർത്ത് പരിചയപ്പെടാം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീക്ക് സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ fillet കഴുകി, കൊഴുപ്പ്, പീൽ നീക്കം. നാം മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നാം ഒരു സെലോഫാൻ ബാഗ് എല്ലാം വെച്ചു 6 റഫ്രിവർ വെച്ചു. ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തശേഷം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിവർക്കുകളിൽ ഇത് അരച്ചെടുക്കുക. മതിയായ പത്ത് മിനിറ്റ്. ഇറച്ചി തണുപ്പിക്കാനും പച്ചക്കറിയിൽ ഏർപ്പെടാനും തുടങ്ങുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ഉള്ളി കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവയെ മുറിക്കാം. മാംസം തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ, എല്ലാം അരിഞ്ഞത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, ഒലീവ് ഒരുകണക്കി. സാലഡ് തയ്യാർ!

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം രുചി അപ്ഡേറ്റ് ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ , ഗോതമ്പ് , ചിക്കൻ ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ശ്രമിക്കുക. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്പൂണ് സ്പൂണ്, തൊലികളഞ്ഞ, തൊലികളഞ്ഞ അവോക്കാഡോ ചേര്ക്കുക മാത്രമാണ് വേണ്ടത്. ഈ നട്ട് തികച്ചും ചിക്കൻ മാംസം ചേർത്ത് പച്ചക്കറി പരിധിയിലെ രുചി നഷ്ടമാകുന്നില്ല.

ചിക്കൻ, ക്രറ്റൺ അടങ്ങിയ ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഉണക്കിയശേഷം ഒരു തരത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അര മണിക്കൂർ സ്പൂണ് ചീരയും ഇലകൾ. അപ്പം ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ധരിച്ചു, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നികൾ സംസ്ഥാനത്തെ അപ്പം ഉണക്കുക. ഈ സമയത്ത്, നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസം വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ അത് അരച്ചെടുക്കുക. എണ്ണ തിളച്ച ശേഷം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം വെളുത്തുള്ളി നീക്കം. അടുത്തത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ കരിമ്പും വെന്തയും നീക്കം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

കുക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുന്ന ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് രണ്ടാമത് മാഷ്. Yolks ഒരു പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ഗ്രാമ്പു ചേർക്കുക. പിന്നെ ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് തടവുക, ഉണക്കിയ ചീരയും ഇല കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. നാം സമചതുര കടന്നു തക്കാളി മുറിച്ച് പച്ചക്കറി ബാക്കി വെച്ചു. വറുത്ത ചിക്കൻ മാംസം ചേർക്കുക. സാലഡ് എണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ നടുന്ന, മുകളിൽ നുറുക്കുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. സാലഡ് ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ലവറിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രീക്ക് ലൈറ്റ് സാലഡ് എങ്ങനെ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് അറിയാം. ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ചേരുവകളുടെ എണ്ണം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം. ഗ്രീക്ക് സാലഡ് നിറം ചുവന്നതും വെളുത്ത വീഞ്ഞും മാംസം വിഭവങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്.