കേക്ക് "Sacher" - ഓസ്ട്രിയൻ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ക്ലാസിക് പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കേക്ക് "Sacher" - ഓസ്ട്രിയൻ പാചക വിദഗ്ദ്ധന്റെ വിജയകരമായ കണ്ടുപിടിത്തം, ലോകം മുഴുവൻ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ സ്ഥാനം നേടിയെടുത്തു. പൂരിത ബ്രൈറ്റ് ദോശകൾ തികച്ചും ഫലം പെർഫോർമൻസ്, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് എന്നിവയുമായി ചേർച്ചയിലായിരിക്കണം, സാധാരണയായി ചമ്മട്ടി വെളുപ്പിനുള്ള ഒരു തികഞ്ഞ ഡെസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.

കേക്ക് "Sacher" - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ലളിതമായ ഘടനയും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വിനെന്നീസ് കേക്ക് "സക്കേർ" വിസ്മയകരമാംവിധം രുചികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകർ അത് പ്രത്യേകമായി വിലമതിക്കുന്നു. ഉത്തേജനം യൂണിഫോം ആയിരിക്കണം, അതിന് വിഷ്വൽ ചൂടാക്കിയാൽ, ബ്ലെൻഡർ പഞ്ച് ചെയ്യണം, തുടർന്ന് ആവശ്യമുള്ള കോഗ്നാക് ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 140 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 110 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് - 280 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 120 മില്ലി;
• കോഗ്നാക് - 2 കപ്പ്;
• ആപ്രിക്കോട്ട് വിഷ്വൽ - 200 ഗ്രാം;
• വാനില.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ, പൊടി, വാനില, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ.
2. തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ചോക്ലേറ്റ് (130 ഗ്രാം) ചേർക്കുക.
3. മാവു കുഴച്ച് പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം) പ്രോട്ടീനുകൾ കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി.
4. ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടുക, 170 ഡിഗ്രി 50 മിനിട്ട്, 2 ദോശകളായി മുറിക്കുക, മൃദുവാക്കുകളും കോഗ്നാക് മിശ്രിതവുമൊക്കെയാകും.
5. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും മുതൽ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് വിയന്ന കേക്ക് "സക്കേർ" ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് "സേക്രർ"

കാലക്രമേണ, ക്ലാസിക്ക് "സക്കർ" കേക്ക് നിരവധി വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ നേടിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടാകും. തൊലി, വറുത്ത ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പതിപ്പ് തയ്യാറാണ് . ഇത് ഡെസേർട്ടിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത സാച്ചുറേഷൻ, അതിലോലമായ സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസന നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 170 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2.5 കപ്പ്;
• കൊക്കോ - 40 ഗ്രാം;
• ബദാം - 50 ഗ്രാം;
• 200 ഗ്രാം വരെ വറുത്തതും ഐസിംഗും;
• വാനില.

തയാറാക്കുക

1. 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, വാനില, കോഗ്നാക്ക്, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ വിരിച്ചുചേർക്കുക.
2. മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കലരി ചേർക്കുക.
3. പഞ്ചസാര പ്രോട്ടീനുകളുമായി ചമ്മന്തി പിടിപ്പിക്കുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട്.
4. ബിസ്കറ്റ് ബിരുജിന്റെ ദോശ ലഭിക്കാത്ത ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് "സഷർ" ഉണ്ടാക്കുക, ഗ്ലാസുമായി ഉൽപന്നം ഉൾക്കൊള്ളിക്കുക.

കേക്ക് വേണ്ടി Sacher വേണ്ടി ക്രീം

ആധികാരിക ചോക്ലേറ്റ് "സക്കർ" ഏതെങ്കിലും ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല ചർമ്മത്തിന് മാത്രം ആപ്രിക്കോട്ട് ശകലം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അനുയോജ്യമായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശസാമഗ്രികൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഉഗ്രതയില്ലാത്ത ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ രീതിയുടെ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ശക്തമായ കറുത്ത ചായ - 270 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ബ്രൂ ചൂടുള്ള ചായ
2. ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ളതും ഇരുണ്ടതുമായ വെള്ളത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

കേക്ക് "സക്കേർ"

കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ കേടുപാടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് "Sacher" കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയും. കറുത്ത ചോക്ളേറ്റ് മാത്രമാണ് അടിസ്ഥാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മുകളിൽ ഗ്ലാസ് കവറുകൾ, കേക്ക് വശങ്ങളും ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സ്രഷ്ടാവ് ആരാണ്, confectioner പേര് ഉപരിതലത്തിൽ അത് എഴുതുക.

ചേരുവകൾ:

• ചോക്കലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് വേവിക്കുക.
2. പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പാത്രം നീക്കം, ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, സമരം.
3. അത് തണുപ്പിക്കുകയും കട്ടിയുള്ളതിനുശേഷം ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് "ഷേക്കർ" അടയ്ക്കുക.

പഞ്ചസാര കൂടാതെ കേക്ക് "സക്കേർ"

പഞ്ചസാര കൂടാതെ വീടിനകത്ത് ഒരു "ബേക്കർ" എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് താത്പര്യമാകും. ഉൽപന്നം യഥാർത്ഥ വസ്തുവിന്റെ സ്വാഭാവികമായ ഗുണങ്ങളേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, പക്ഷേ അതേ സമയം ഒരു താഴ്ന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ജാർമ്മത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ സാർബിറ്റോൾ മേൽ സമ്മർദ്ദം ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പ്രോട്ടീൻ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സ്റ്റീവ് - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബദാം - 60 ഗ്രാം;
• ജാം - 200 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പാൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ നീര് - 0.5 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ചൂട് വെള്ളം, കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വെണ്ണ കലർന്ന 100 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്, ഉരുക്കുക.
2. കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സ്റ്റീവിയ, സ്പൂൺ, നിലത്ത് ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക.
3. നാരങ്ങാനീറുമൊത്ത് ചമ്മട്ടികൊണ്ട് ഇളക്കുക.
4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, തണുത്ത, കട്ട്, ജാം ചലിപ്പിക്കും.
5. കൊക്കോ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക, വാനില, സ്റ്റീവ്, പാൽ ചേർക്കുക.
6. പഞ്ചസാര ശരശരി ഇല്ലാതെ frosting കേക്ക് മൂടുക.

ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ കേക്ക് "സക്കേർ"

ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് സഹായത്തോടെ വീട്ടിൽ "സാക്കറിന്റെ" പാചക നിറവേറ്റാൻ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് കഷണമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നവയാണ്. മൃദുവായും കാറ്റോട്ടും, ചീഞ്ഞുള്ള അകിലും, മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിലെ ഗുണഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇരുണ്ട ചോക്ളറ്റിൽ നിന്നും സിറപ്പുകളാൽ പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് തിളക്കമുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 40 ഗ്രാം;
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ബദാം ഗ്രൌണ്ട് - 50 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒപ്പം ഗ്ലാസ് - 200 ഗ്രാം വീതം;
• വാനിലിൻ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, ചോക്കലേറ്റ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബദാം, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർക്കുക.
3. ചമ്മട്ടി വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക, പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാറ്റുക.
4. "ചുടികൊണ്ട്" 60 മിനിറ്റ്, തണുത്ത, മുറിക്കുക multacark ലെ "Sacher" തയ്യാറാക്കുക.
5. ജാം കൊണ്ട് കേക്കുകളിൽ വിരിച്ചു, ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നം മൂടിക്കെട്ടി.

സോസേജ് കേക്ക്

ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക "Sacher" വീട്ടിൽ മെലിഞ്ഞ പതിപ്പ് കഴിയും, നിങ്ങൾ അല്പം ടെസ്റ്റ് ചേരുവകൾ മാറ്റാൻ വേണ്ടി. ഈ കേസിൽ പൊടികൾ ദുർബലവും അതു വെട്ടി വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അങ്ങനെ വിവിധ രൂപങ്ങൾ 2 മെലിഞ്ഞ ബിസ്ക്കറ്റ് ചുട്ട് ഇതിൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി മാവും അടിസ്ഥാനം പങ്കിടുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
• കൊക്കോ - 0.5 കപ്പ്;
• വാനില - 0.5 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പുകൾ;
• സോഡ തിരിച്ചടച്ച് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 90 മില്ലി;
• പ്രതിവിധി - 400 ഗ്രാം;
• ഗ്ലാസ് - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, മാവ്, കൊക്കോ, സോഡ എന്നിവ ഇളക്കുക.
2. വെള്ളത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി, ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ബേക്ക് 2.
3. മെലിഞ്ഞ "സക്കേർ" അലങ്കരിക്കുക, ദോശ വിരിപ്പിടിച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഗ്ലാസ് ഉൽപന്നം മൂടി.

മാവ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് "സേക്രർ"

കേക്ക് "Sacher", താഴെ പാചകരീതി, മാവ് പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കി, അത് അന്നജം പകരം. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ വാനില കൊണ്ട് ചായയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ഇത് ബിസ്കറ്റ് എയർകിയറിനെ സഹായിക്കും. മുതിർന്നവർ ഒരു മുതിർന്ന പ്രേക്ഷകനെ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണെങ്കിൽ, ചെറിയ കോഗ്നാക് ഫൗണ്ടേഷനു ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• അന്നജം - 100 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് - 200 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര എണ്ണ ഇളക്കുക, ഒരു മഞ്ഞക്കരു ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക.
2. വെള്ളമാവട്ടെ വരെ തറച്ചു, അന്നജം ലെ ഇളക്കുക.
3. 170 ഡിഗ്രി, 40-50 മിനിറ്റ്, തണുത്ത, മുറിച്ചു ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം.
4. വിഭവം കൊണ്ട് കേക്കുകൾ കുമ്മായം, ഗ്ലാസ് ഉൽപന്നം മൂടി.

റാസ്ബെറി "ശകർ"

"Sacher" - പാരമ്പര്യ പ്രകടനത്തിൽ കൂടുതൽ ആരാധകരും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ കേസിൽ റാസ്ബെറി ജാം ചർമ്മത്തിന് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷുമൊത്ത് കൂടിച്ചേർന്ന്, ദോശയ്ക്ക് ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പിനു മുൻപ് ലബ്രിക്കേറ്റാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അർത്ഥരഹിതമായ രുചി ആരെങ്കിലും നിസ്സംഗതയെടുക്കില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മാഴ്സിപാൺ - 170 ഗ്രാം;
• മാവു - 40 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 70 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 230 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ ബീൻസ് - 40 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഉള്ള 30% - 280 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
• റാസ്ബെറി ജാം - 150 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. Yolks കൂടെ മയക്കുമരുന്ന് Marzipan, പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം വെണ്ണ കൊക്കോ ബീൻസ് ഉരുകിപ്പോയി.
2. മാവും, കൊക്കോ 20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം) തറച്ചു.
3. 180 ഡിഗ്രി ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടു, തണുത്ത, 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.
4. ജെളം ഒരു അരിപ്പ വഴി grinated, ജെലാറ്റിൻ അര ഭാഗം കട്ടിയേറിയ.
5. ചൂടാക്കിയ ക്രീമിൽ (200 മില്ലി), ചോക്കലേറ്റ് അലിഞ്ഞു.
6. വെള്ളം 100 മില്ലി നിന്ന്, കൊക്കോ 15 ഗ്രാം പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം വരെ, സിറപ്പ് പാകംചെയ്തു, ദോശകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.
7. കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, താഴത്തെ മേലത്തെ ദോശ ഗണചതുരവും, ഇടത്തരം ജാം തൊലിയും ചേർക്കുന്നു.
8. ക്രീം, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ചൂട്, ശേഷിക്കുന്ന ജെലാറ്റിൻ ഇടാൻ.
9. ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് തണുത്ത കേക്ക് നിറയ്ക്കുക.

പഴം പറിക്കുവിന്

താഴെക്കൊടുത്തിട്ടുള്ള വീട്ടിലെ കേക്ക് "Sacher" എന്നതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ദോസറിൻറെ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ പാകം ചെയ്യുവാൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഫലംക്കിടയിൽ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഫലം നൽകും. തികച്ചും ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പഴം, പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ പഴം, ജാം നിന്ന് ബെറി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• കടും ചോക്ലേറ്റ് - 140 ഗ്രാം;
• വാനില - 1 നുള്ള്;
• പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• പ്രതിവിധി - 200 ഗ്രാം;
• തിളങ്ങുന്ന

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാരയും മഞ്ഞയും കൊണ്ട് വെണ്ണയെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, മാവു ചേർക്കുക.
3. 180 ഡിഗ്രി, തണുത്ത, മുറിച്ചു ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം.
4. പഴകങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള വള്ളികളോടൊപ്പം വയ്ക്കുക.
5. ഐസിംഗിനൊപ്പം കേക്ക് അടയ്ക്കുക.

ജൂലിയാ വൈസോറ്റ്സ്കയയിൽ നിന്നുള്ള കേക്ക് "സാക്കർ"

അറിയപ്പെടുന്ന ടി.വി അവതാരക ജൂലിയ വൈസോട്സ്കായ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പഴം പെർഫോർമൻസ് മാറ്റി, പുളിച്ച ക്രീം കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു തരിമാവിന്റെ തയാറെടുപ്പിനുള്ള രുചികരമായ കേക്ക് "സഷർ" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ കുറിച്ച സ്വാദും കുറിപ്പുകളും മധുരവും മൃദുവും ടെൻഡറുമായി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 160 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 140 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം ഊഷ്മള - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കോഫി - 1 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• തിളങ്ങുന്ന

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളത്തിൽ കോഫി പിരിച്ചുവിടുക.
2. വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ്, ചൂടാകുക, ഇളക്കുക.
3. പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം, മാവ് എന്നിവകൊണ്ട് കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
4. വെളുത്ത ചോക്ളറ്റിൽ ഉരുകിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് 180 ഡിഗ്രി ബിസ്കറ്റ്, കട്ട്, ക്രീം എന്നിവയിൽ ചുടേണം.
5. ഐസിംഗുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തെ മൂടുക.