പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്?

"മാംസം-തിന്നുന്നവരും" സസ്യജന്യങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ചർച്ചകൾ അവസാനിക്കുന്നില്ല: ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രോട്ടീൻ വളരെ ആവശ്യമാണെന്നും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട 0.5 ഗ്രാം വളരെ പ്രധാനമാണ്. രണ്ടാമത്തെ ഭക്തൻ ചില പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ നമുക്ക് തികച്ചും തൃപ്തികരമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. പൊതുവിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളെ സ്വതന്ത്രമായി സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. നാം തോളിൽ നിന്ന് മുറിച്ചു കളയുകയില്ല, ഞങ്ങൾ ഓരോ നിർദ്ദേശങ്ങളും ശരിയായി മനസിലാക്കുന്നു, അതേ സമയം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

പച്ചക്കറികളും മൃഗങ്ങളും

ധാരാളം ചെടികളിൽ, പ്രോട്ടീൻ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ശരീരം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ഭാഗത്ത് മാത്രമേ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുള്ളൂ, എല്ലാം മൂത്രം മൂലം പുറത്തുവിടുന്നു. ചെടിയുടെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതിനേക്കാൾ പ്രോട്ടീൻ വളരെ മോശമാണ്, ഇത് വാദിക്കാൻ കഴിയില്ല.

മരുന്നിന്റെ

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് കൂടുതലായി ദശകങ്ങളോളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പലതരം വഴികൾ. കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ, ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണെന്നതിനാൽ, ധാരാളം വൃക്കകളും കരളും നശിപ്പിച്ചു.

നിങ്ങൾ വൈദ്യുതിയിൽ ഏർപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ലൈറ്റ് എയ്റോബിക്സ്, നീട്ടൽ - നിങ്ങൾക്കായി, ഒപ്റ്റിമൽ ശരീരഭാരം 1 കിലോയ്ക്ക് പ്രോട്ടീൻ 0.5 ഗ്രാം ആയിരിക്കും. ജിം ലേക്കുള്ള ഒരു മതഭൂപടത്തിൽ സന്ദർശനം, dumbbells, ഒരു ബാർ മറ്റ് "ഭാരം" വേണ്ടി വേർതിരിക്കാത്ത സ്നേഹം, നിങ്ങളുടെ പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ - ശരീരഭാരം 1 കിലോ 3 ഗ്രാം വരെ.

മറ്റൊന്ന്, മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാനാകുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളും (ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നവ), വേർപെടുത്താൻ കഴിയാത്തതും (ഞങ്ങൾ പരസ്പരം ചേർക്കുന്നില്ല). ആദ്യത്തെ ജീവികൾ സ്വതന്ത്രമായി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, രണ്ടാമത്തേത് - ഇല്ല, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളെ ഘടിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ന്യായയുക്തമാണ്.

മൃഗ പ്രോട്ടീൻ

മൃഗീയ പ്രോട്ടീൻ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന വസ്തുത - ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കഴിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ കൃത്യമായി കണ്ടെത്തുന്നതിനെ പറ്റി:

• ചിക്കൻ;
• ചുവന്ന മാംസം
• ഭക്ഷണ മാംസം - ടർക്കി, മുയൽ;
• മുട്ട വെള്ള
• പാൽ;
• കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മത്സ്യം, കടൽ എന്നിവ;
• കഠിനമായ പാൽ;
• കെഫീർ.

ഈ ഉൽപന്നങ്ങളെയെല്ലാം പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പുകളും മാത്രമല്ല, ചെറിയ അളവിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി, തൊലി ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ, 2.5-3% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകരുത്. ചീസ് വേണ്ടി, 40% വരെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഇവിടെ അനുവദനീയമാണ്.

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ

സസ്യാഹാരം നിലവിൽ വന്നതോടെ, ഏറ്റവും നല്ല ദഹനത്തെ പറ്റി പരിഗണിക്കാതെ, ഏതൊക്കെ സസ്യങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കണം എന്ന് നാം പറയണം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ആരംഭിക്കാം:

• ബദാം, ബദാം
• ഗ്രീക്ക് വാൽനട്ട്സ്;
• ദേവദാരു
• തെളിവും
• മക്കാഡാമിയ നട്ട്;
• ബ്രസീൽ നട്ട്.

എല്ലാവരും മതിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ അനുപാതത്തിന്റെ അർത്ഥത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

ഏറ്റവും മോശം, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ആഗിരണം, പക്ഷേ, കുറഞ്ഞത് മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഏത് തരം സിപ്റ്റ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയണം:

• താനിന്നു;
• പരുത്തി;
• ചിക്കപ്പ
• പീസ്;
• മുത്ത് ബാർലി;
• അരി
• ഓട്സ്;
• kynva;
• നിലക്കടല

ഏറ്റവും അനുകൂലമായ സംയോജനമാണ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ധരിക്കുന്ന മൃഗവും പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനും. അതിനാലാണ് മാംസം, മത്സ്യം, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പച്ചക്കറികളുമൊത്ത് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളാണ്:

• ശതാവരി
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• മത്തങ്ങ;
• എന്വേഷിക്കുന്ന;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ബ്രസെല്സ് മുളപ്പങ്ങൾ.
• വിത്തുകൾ വളരെ പ്രോട്ടീൻ:
• മത്തങ്ങ;
• സൂര്യകാന്തി
• എള്ള്
• എള്ള്
• ശീലങ്ങൾ.

പ്രോട്ടീൻ ഫലം വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ, അത്. അതുകൊണ്ട്, പ്രോട്ടീൻറെ ഏത് തരത്തിലുള്ള പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നതിന് അത് അതിശയകരമല്ല.

• അവോകാഡോ;
• അത്തിപ്പഴങ്ങൾ
• തേങ്ങ

എല്ലാത്തരത്തിലും അളവുകൾ അറിയാൻ നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ശാസ്ത്രശാഖയാണ് ഡയറ്റോളജി. പ്രോട്ടീനുകളുടെ അഭാവം പേശീ ക്ഷീണം, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ, വരണ്ട ചർമ്മം, ബലഹീനത, ദർശന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്കു നയിക്കും. പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമല്ല, പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമല്ല അമിനോ ആസിഡുകളും മാത്രമല്ല വിഷബാധയുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നേരത്തെ പറഞ്ഞപോലെ വൃക്കകൾക്കും കരൾക്കുമുള്ള ദോഷവും അതുപോലെതന്നെ ശരീരത്തിന്റെ ലഹരിയിലേക്ക് നയിക്കും.