മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു രോഗമാണ്. സ്വന്തം പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ നാഡീകോശങ്ങളുടെ വെളുത്ത ദ്രവ്യം നശിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. കാൻഡി ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ആഷ്ടൺ എബ്രി ആദ്യമായി രോഗം വികസിപ്പിക്കുന്നതും രോഗിയുടെ പോഷകാഹാരവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുകയായിരുന്നു. തത്ഫലമായി, മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണരീതി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു . രോഗം ശമിപ്പിക്കാൻ ശേഷിയില്ലെങ്കിലും വൈകല്യത്തിന്റെ പുരോഗതി കുറയുകയും ഈ രോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള മരണത്തിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് എന്ന എമ്പ്രി ഡയറ്റ്
ഈ ആഹാര സമ്പ്രദായത്തിനു പിന്നിലെ ആശയം, പ്രോട്ടീനുകൾ മെയ്ലിൻ പോലെയാണെന്നും, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്താൽ ആക്രമിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കലാണ്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:
- പാൽ എല്ലാം ഒഴികെ - പാൽ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച-പാൽ പാനീയങ്ങൾ മുതലായവ.
- ഗ്ലൂറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ധാന്യ സംസ്ക്കരണം. ഇവ ഗോതമ്പ്, തേങ്ങല്, ബാര്ലി എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഇല്ലാതിരുന്ന ധാന്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം: താനിങ്ങും തിനയും അരി, സോർഗം, amaranth കള, സിനിമ;
- പയർ - പീസ്, ബീൻസ്, ബീൻസ്, സോയാബീൻ, ചെയുക;
- ചുവന്ന മാംസം - ഗോമാംസം, കുഞ്ഞാട്, പന്നിയിറച്ചി. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള വെളുത്ത ആഹാരം കഴിക്കാം - ചിക്കൻ, ടർക്കി;
- മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് പോലുള്ള അത്തരം രോഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം പഞ്ചസാരയുടെ നിരസിക്കലാണ്. എന്നാൽ തേൻ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ സ്റ്റീവ് അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാവുന്നതാണ്.
സെറിബ്രൽ പാത്രങ്ങളുടെ സ്ക്ലിറോസിസ് കൊണ്ട് മത്സ്യം മത്സ്യവും സമുദ്രവും, വെണ്ണ, റൈ ബ്രെഡ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പച്ചക്കറി (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ), പച്ചിലകൾ, മുട്ട, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം നിരോധിക്കുന്നില്ല. മിതമായ അളവിൽ മദ്യപാനം അനുവദനീയമാണ്. പക്ഷെ, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുമ്പുതന്നെ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കണം. ഏതു സാഹചര്യത്തിലും, എല്ലാം ബഹുമാനിക്കണം, സാധ്യമാകുന്ന എല്ലാം, എന്നാൽ ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ.