വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - ഒരു സ്വയംപര്യാപ്തമായ വിഭവം, നിങ്ങൾക്ക് അതുപോലെയാവും പാചകം ചെയ്ത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ ഈ പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ രണ്ടു വഴികളിലും നാം ഈ ലേഖനത്തിൽ പരിചിന്തിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അപുളൻസ്
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- peanut വെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുതിന ഇല - 1 കൈ.
തയാറാക്കുക
220 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പരിപ്പുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, അവരെ എണ്ണ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് റഡ്ഡി നിറം വരെ ഉപ്പ് വെന്ത തളിക്കേണം. ഫ്രൈഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു കത്തികൊണ്ട് തണുത്ത് തണുക്കുന്നു. അടുപ്പിലെ താപനില 190 ഡിഗ്രിയായി കുറയുന്നു.
വഴുതന കഴുകി രണ്ട് ഭാഗമായി മുറിച്ചു. ഓരോ ഇടവിട്ടും എണ്ണയിൽ തളിച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഭ്രൂണത്തെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൂട്ടുക. നാം വഴുതന 10-12 മിനിറ്റ് പാകം. രണ്ട് മിനിട്ട് പച്ചക്കറികൾ വേണം.
ഇതിനിടയിൽ, വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. വഴുതന ഡ്രസ്സിംഗ് പകരേണമേ, തകർത്തു പുതിന ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അവരെ തളിക്കേണം.
തക്കാളി കൂടെ ചുട്ടു ഉർച്ചാനം വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ ബാസിൽ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വഴുതന 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം പിന്നെ 30 മിനിറ്റ് അവരെ വിട്ടേക്കുക. വഴുതന കൊണ്ട് അധിക ദ്രാവക വറ്റിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു, നന്നായി മിശ്രിതമാണ്. സമാന തട്ടിപ്പിന്റെ സർക്കിളുകളിലേക്ക് തക്കാളി മുറിക്കുക.
ബേസിൽ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പൊടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവ നാരങ്ങാനൊപ്പം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വഴുതന, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം, തക്കാളി എന്നിവയുടെ പാളികൾ ഒന്നിച്ച്, പച്ചക്കറി ഒരു പിരമിഡ് പണിയും. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചിക്കൻ ചീസ് തളിക്കേണം.
അടുപ്പിൽ ഓക്കുമരങ്ങളെ പാകപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ?
വഴുതനിലെ പൾപ്പ് ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന്റെ ഭാഗമാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി കോർ ടെൻഡർ സുഗന്ധം നിലനിർത്താൻ മാത്രം ഒറ്റയ്ക്ക് ചുട്ടു വയ്ക്കുക. ഇത് ലളിതമായി ചെയ്യാം. മുഴുവൻ വഴുതന, മുമ്പ് കഴുകി, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് punctured, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്. നാം വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, 15-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി വെച്ചു. തയ്യാറാക്കി വഴുതന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ നിന്ന് തൊലി, തൊലി, പൾപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വഴുതന നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആരാണാവോ, ചിറകു ഉള്ളി - 1 പിടി;
- ബദാം - അരനൂറ്റാണ്ട്
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. വലിയ സമചതുര കടന്നു വഴുതന മുറിച്ച്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, വെണ്ണ, മിഠായി ആൻഡ് ജീരകം പുകകൊണ്ടു. ഉപ്പിട്ട പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച് ഫലമായി പഠിയ്ക്കാന് അവരെ നിറക്കുക കൂടെ. അമർത്തുക വഴിയുണ്ടാക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഫോയിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വഴുതന കിടന്നു. നാം 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ഒരു പച്ചക്കറി ചുടേണം.
നാരങ്ങ നീര് സോയ സോസ് കൊണ്ട് കലർത്തി വൃത്തിയാക്കിയ വഴുതനയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. നാം കീറിപറിഞ്ഞിട്ടുള്ള പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഏകദേശം കശുവണ്ടിപ്പിക്കുകയും കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് കുറയ്ക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ: ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത വഴുതന കൊണ്ട് സാലഡ് മറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.