തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുവള്ള ചിക്കൻ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തക്കാളി കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. തക്കാളി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീസ് പുറംതോട് കീഴിൽ ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പായസം - മാംസം പായസം വ്യത്യാസങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, വെറുതെ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. വലത് സേവിക്കുന്നതിലൂടെ, അത്തരമൊരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ വളരെ യോഗ്യമാണ് ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക.

തക്കാളി ചീസ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു ചിക്കൻ fillet

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 2 നുള്ള്;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ fillet കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മുക്കി മുള്ളങ്കി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഓരോ ഇറച്ചി മാംസവും ഒരു ഫുഡ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഇരുവശത്തുനിന്നും വീഴുന്നു. നാം ചോപ്പുകൾ പൊട്ടിക്കാതെ പൊട്ടിയില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മാംസം തടയും, എന്നിട്ട് പറങ്ങോടത്ത് തളിക്കേണം, 15 മിനിറ്റ് ഇടുക.

ഇതിനിടയിൽ, അരിഞ്ഞത് തക്കാളികളെ മുറിച്ചു. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. പാൻ കഷണം മൂടി അതിൽ എണ്ണ തിരിക്കും. നാം തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ മാംസവും . പുളിച്ച ക്രീം അവരെ ടോപ്പ്, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക ചീസ് തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 മിനിറ്റ് നേരം മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം പോലെ - ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചൂട്, തക്കാളി കൂടെ ചുട്ടു ചിക്കൻ fillet, സേവിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, ഉള്ളി പച്ചക്കറികൾ, പച്ച സാലഡ് എന്നിവകൊണ്ട് അത്തരമൊരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.

തക്കാളി ബീൻസ് കൂടെ stewed ചിക്കൻ fillet, പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ബീൻസ് ശതാവരി - 350 ഗ്രാം;
• ലീക്ക് - 0.5 പീസുകൾ.
• ചെറി തക്കാളി - 20 സെന്റീമീറ്റർ.
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം ശതാവരി ബീൻസ് നിന്ന് വാലുകൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഒലിവ് ഓയിൽ ഫ്രൈ സവാള, സെമിക്കുകൾ കൊണ്ട് പൊതിയുകയും, പൊൻപൊട്ടുകയും ചെയ്യും. പകുതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ബീൻസ് ചേർത്ത് ശേഷം മണ്ണിളക്കി, ഒരു മൂടി മൂടുക കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം തകർത്തു തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തു 5 മിനിറ്റ് എടുക്കുക.