ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഒരു അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനാകുന്നത് എന്താണെന്ന് അറിയില്ലേ? നിർദ്ദിഷ്ട, ഉപയോഗപ്രദമായ, ചങ്കില്, ദിവ്യമായി ആരോമാറ്റിക് വിഭവം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട്, പാചകക്കുറിപ്പുകളുമായി പരിചയപ്പെടുത്തുകയും അടുക്കളയില് ഇവ നടപ്പാക്കാന് ഞങ്ങള് നിര്ദേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അവരുടെ പച്ചക്കറികളിൽ ലഹരിചെയ്ത് പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്നു കിടക്കുന്നതാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത്ഭുതകരമായ തോനാണ്.
ചിക്കൻ fillet പച്ചക്കറി കൂടെ രുചികരമായ അത്താഴം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 415 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 140 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 240 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 280 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 220 ഗ്രാം;
- മുട്ട ചിക്കൻ നിര - 1 കഷണം;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 25 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 20 മില്ലി;
- പരുക്കൻ ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- കോഴിവളർത്തൽ വേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ;
- ഉപ്പ്, ഐയോഡൈസ്ഡ് കല്ല്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മണ്ണ് മിശ്രിതം;
- പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ).
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം (ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽലെറ്റ്) ഒരുക്കിവെക്കണം, താളിക്കുക, കുരുമുളക്, ആവശ്യമുള്ള മുളകുകൾ, സവാള-ഉള്ളി ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
പക്ഷി നിർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നു. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഉപ്പുവെള്ളം മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, പത്തുമിനിട്ട് ഇളക്കി വയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയതും, പൊതിഞ്ഞ് മുകുളങ്ങൾ, കുരുമുളക്, കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നതിന് സമയത്ത്, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി എണ്ണമയമുള്ള രൂപം അടിയിൽ ചിക്കൻ fillet പ്രചരിപ്പിക്കാനും പിന്നെ പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഉള്ളി വിതരണം പച്ചക്കറികളുടെ ശേഷിക്കുന്ന വളയങ്ങൾ. അടുത്ത തിരിഞ്ഞ് കാരറ്റ് ആൻഡ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തുടർന്ന് വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് mugs.
ഒരു പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, മുട്ട ഇളക്കുക, നന്നായി തീയൽ, അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക തുടർന്ന് രൂപത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഘടന പൂർത്തിയാക്കുന്നതിലൂടെ മുകളിലത്തെ തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ വയ്ക്കുക. നാൽപ്പത് മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് 185 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ ചൂടാക്കിക്കൊണ്ട് ആഹാരം വിനിയോഗിക്കാം. അതിനുശേഷം ബജ്റയും ചീസ് തണുത്തുറച്ചും ചൂടുപിടിപ്പിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് തരും.
ചിക്കൻ മുതൽ ചൗഹോഹ്ബിളി - അത്താഴത്തിന് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 1.3 കിലോ;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 240 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 890 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 320 ഗ്രാം;
- ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 കായ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- വൈൻ വരണ്ട ചുവപ്പ് - 120 മില്ലി;
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് ഐഡൈസ്ഡ് കല്ലു കുരുമുളക് എന്ന നിലത്തു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകുക, വരണ്ട ചോറ് വലിയ കഷണങ്ങൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ബ്രൗണിങ് കഷണങ്ങൾ, ഒരു മണം ഇല്ലാതെ ഒരു ചൂടുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മാംസം വേവിക്കണം. ചുവന്ന നിറമുള്ള പക്ഷി എണ്നിലോ കള്ഡ്രണിലേക്കോ കൈമാറുന്നതില് അല്പം കൂടുതല് വെണ്ണയും ചേര്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അവനെ ഒരു ചൂടുള്ള തളികയിൽ വെച്ചു തൊലികളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഏതാനും മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കടന്നുപോകുക, അതിനിടയിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പുതിയ തക്കാളി എന്റെ എലാമൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ച്.
ചിക്കൻ ഇറച്ചി ഞങ്ങൾ തക്കാളി പൾപ്പ് ഉള്ളി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഞങ്ങൾ കാണ്ഡം നിന്ന് നേർത്ത ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് ചേർക്കുക നേർത്ത അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു ചേർക്കുക. ചുവന്ന വരണ്ട വീഞ്ഞും അരച്ചെടുക്കുക, രുചിക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അല്പം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കണ്ടെയ്നർ ഒരു മൂടിയിൽ വയ്ക്കുക.
ടോമിഹ് ചബൊബിലി 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം കഴിക്കാം.