ഒരു കേക്ക് "മെഡോവിക്ക്" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

കടകളിലെ അലമാരകൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പലതരം കേക്കുകളും വാങ്ങാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവർ എപ്പോഴും നമ്മുടെ പ്രതീക്ഷകൾ പാലിക്കുന്നില്ല: ഒന്നുകിൽ അവർ വളരെ രുചികരല്ല, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ പുതിയതല്ല. പുറമേ, ഇന്ന്, ദോശ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രകൃതിദത്തമായ അഡിറ്റീവുകൾ, സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കലുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. മിക്കവാറും കേസുകളിൽ വെണ്ണ മാറ്റിയത് അധികമൂല്യമാണ്. ഈ കേക്ക് ഗുണവും രുചി ബാധിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം അല്ല, അതുപോലെ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം!

തീർച്ചയായും, എല്ലാ ദോശകളും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാനാകില്ല. എന്നാൽ കേക്ക് "Medovik", ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് താങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഡിസേർട്ട് ആണ്. അത് രുചികരമായ തേൻ സൌരഭ്യവാസനയാൽ മധുരമല്ല. കേക്ക് "Medovika" എന്ന പാചകരീതി വളരെ ലളിതവും സാമ്പത്തിക ആണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ Medovik കേക്ക് ഉണ്ടാക്കേണം പഠിക്കും, അങ്ങനെ അത് വാങ്ങിയ ഒരു മോശമായ അല്ല, പല തവണ കൂടുതൽ രുചികരമായ സുഗന്ധം പോലും തിരിയാതെ.

പുളിച്ച ക്രീം പ്ളം കൂടെ കേക്ക് "Medovik" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

"മെഡോവിക്" കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ? കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരുപക്ഷേ, ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടകൾ എടുത്തു പഞ്ചസാര 1 ഗ്ലാസ് കൂടെ തടവുക. വെണ്ണ, തേനും വിനാഗിരി, സോഡ ചേർക്കുക.

ഒരു മിക്സറുമൊത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഷോട്ട് എടുത്ത് മിശ്രിതം ഒരു ബാത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഉണർത്തുക, ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ്. പിന്നെ മാവു ചേർക്കാൻ ഒരുതരം മാവ് ആക്കുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ഓരോ ഭാഗവും ഒരു ലെയറിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളയുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180 മുതൽ 10 മിനിട്ട് വരെ വേവിക്കുക.

റെഡി ബ്രെക്കിംഗ് മാറ്റി വെച്ച് ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഞങ്ങൾ ഒരു പുത്തൻ പഞ്ചസാര, വെണ്ണ കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ അടിച്ചുതീർത്തി. പ്ളം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.

ചുട്ടുപഴുത്ത ദോശകൾ പരസ്പരം അടുക്കുന്നു, ധാരാളം പാകം ചെയ്ത ക്രീമുകളും ഉഴിച്ചിൽ പ്ളം സസ്യജാലങ്ങളും. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് റെഡി കേക്ക് മെഡോവിക്ക് അതു നന്നായി ലഹരി ആണ് അങ്ങനെ, ഫ്രിഡ്ജ് മണിക്കൂറുകൾ വേണ്ടി ഇട്ടു.

കേക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് "Medovik"

നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ചുട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പക്ഷെ ഒരിക്കലും സംഭവിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്കായി മാത്രം.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

ക്രീം:

തയാറാക്കുക

ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മാവു ചേർക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ പാൽ, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുക. നാം കുഴപ്പങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ച് 10 സമാന ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. ദോശ ഔട്ട് വിരിക്കുക 200 ° ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. വളരെ പൊട്ടുന്നതും ദുർബലവുമായതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അപ്പം നീക്കം ചെയ്യുക.

ക്രീം വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പരീക്ഷിക്കാം. ഒരു കടുക് വെളുത്ത നുരയെ രൂപം വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, പിന്നീട് മാവും ചേർത്ത് ഒരു ദുർബലമായ തീ പാചകം. ഉടൻ ചെറിയ കുമിളകൾ ഉടൻ, ഉടനെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ഞങ്ങളുടെ ക്രീം നീക്കം. ഇത് ശ്രദ്ധയോടെ നിരീക്ഷിക്കുക, പക്ഷെ മുട്ടയ്ക്ക് "വളഞ്ഞത്" കഴിയും, ക്രീം കവർന്നെടുക്കും. നിങ്ങൾ ക്രീം ഒരു അസാധാരണമായ സ്വാദും ഒരു അതിലോലമായ രുചി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, vanillin ഒരു sachet ചേർക്കുക. ഒരു കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ, ഓരോ കേക്ക് അരമണിക്കൂറിൽ അത് തലോടി അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പെട്ടെന്നു ഒരു മധുരമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഒരു തേൻ കേക്ക് ചുടേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്രീം brew ഇല്ല, നിങ്ങൾക്ക് പതിവ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും. അതിനുശേഷം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തേൻ പിണ്ണാക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കും.

നോക്കൂ, ഒരു കേക്ക് ചുടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടല്ല.