ഓരോ ആധുനിക സ്ത്രീക്കും ഒരു തികഞ്ഞ പേസ്ട്രിയാണ് മാണിക്ക്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ പൈ, രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധവും നൽകുന്നു.
കെഫീറിൽ ഒരു നിശബ്ദ കരകൗശലമെടുക്കാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- semolina ഉണങ്ങിയ ധാന്യ - 205 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 505 മില്ലി;
- മുട്ട - 135 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വെളുത്ത പൊടി - തളിക്കുക;
- ബട്ടർ - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടുവെച്ച് ചെറുതായി കേഫർ മാംഗയെ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിച്ചതിന് 1 മണിക്കൂർ മണിക്കൂറാക്കണം. ഇതിനിടയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇട്ട് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ക്രമേണ പഞ്ചസാര തളിക്കുക. ഒരു വീതികുറഞ്ഞ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ ഒരു മുളകുഴിയുമായി വൈറ്റമിനുകൽ ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. അടുത്തത്, സൌമ്യമായി വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശിയ ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും, ഒപ്പം kefir ന് mannik ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, നന്നായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുളിർ. 290 ഡിഗ്രിയിലെ താപനില സജ്ജീകരിക്കുക, കേക്ക് സജ്ജീകരിച്ചതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഒരു മത്സരത്തിൽ ഉപസ്യാഹിയുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിച്ച്, മുൻപ് അത് മുൻപ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കേണം.
ഒരു multivark ൽ kefir ഒരു മാണിക്ക് ചുട്ട് എങ്ങനെ ശരിയായി?
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 315 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 135 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 205 ഗ്രാം;
- മംഗ - 185 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 160 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഇവിടെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, കെഫീറിൽ ഒരു മാണിക്ക് എങ്ങിനെ ഉപയോഗിക്കാം. മുട്ട yolks കൊണ്ട് പൊടിക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ്, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ഇട്ടേക്കുക. അടുത്തതായി, കേപ്രി ഒഴിക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സെമോൾന എന്നിവ ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ കൊടുമുടികൾ വരെ വെവ്വേറെ ഉണക്കി, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈര് ഉപയോഗിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് മൾട്ടി വർക്കിലെ ഒരു എണ്ണമയമുള്ള പാത്രത്തിൽ കുഴച്ച്. 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ബേക്ക് മന്നികയെ "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഓട്ടോമാറ്റിക് ചൂടിൽ 15 മിനുട്ട് കേക്ക് വിടുക.
കെഫീറിൽ ഒരു രുചികരമായ മാണിക്ക് എങ്ങിനെ ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 255 മില്ലി;
- മംഗ - 175 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 30 മില്ലി;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 60 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ള കഫീർ കൊണ്ട് മാൻക് നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കി മണിക്കൂറുകളോളം ഇളക്കിവിടണം. ശേഷം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, vanillin ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി നന്നായി കഴുകി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും, 5 മിനിറ്റ് നില്പാൻ വിട്ടേക്കുക. അടുത്തതായി, കൈകൊണ്ട് നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. നാം 185 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ കേക്ക് അയച്ചു.