ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ചുട്ടു കളിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കും. അസാധാരണമായ അഭിരുചികളാണ്. ഈ മധുരപലഹാരം എന്തെല്ലാം ആണെന്ന് ആർക്കും ഊഹിക്കാം.
ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ജിഞ്ചർബ്രഡ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- വലിയ വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചോക്ലേറ്റ് ജിഞ്ചർബ്രഡ് - 0.5 കി.
- മണൽ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയത് ജിഞ്ചർബ്രെഡ്.
- തൊലിമുളക്
- പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം whisk.
- ഇപ്പോൾ, ജിഞ്ചർബ്രീഡിന്റെ ഓരോ കഷണം തയ്യാറാക്കിയ ക്രീമിൽ മുക്കി ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു.
- പിന്നീട് വാഴപ്പഴം, വീണ്ടും ജിഞ്ചർബ്രഡ്, വാഴപ്പഴം, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് എന്നിവ അടിക്കണം.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കേക്ക് ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റ് അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ചോക്ലേറ്റ് ജിഞ്ചർബ്രഡ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിലായിരിക്കണം.
ചോക്ലേറ്റ് gingerbreads, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാഴപ്പഴം നിന്ന് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ജിഞ്ചർബ്രഡ് ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പമുള്ള വാനില - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 450 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- വലിയ വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചോക്കലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കട്ട്സ് 3-4 ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊക്കോ പൊടി, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളഞ്ഞു.
- മുകുളങ്ങളോടെ തൊലികളഞ്ഞ വാഴപ്പഴം വെട്ടി.
- ഒരു വിഭവത്തിൽ ജിഞ്ചർബ്രഡ് പടർത്തുക, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാളി മൂടുക, എന്നിട്ട് വാഴപ്പഴം വിരിച്ചു ക്രീം പുരട്ടുക. അതിനാൽ, അവസാനം വരെ അവ ചേരുവകൾ മാറ്റുക.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തയ്യാറുള്ളതും തണുത്ത തുറന്നതുമായ കേക്ക്. കൂടുതൽ സമയം അത് തങ്ങിനിൽക്കുന്നതും കൂടുതൽ പുഷ്ടിയുള്ളതും ആയിരിക്കും.
ജിഞ്ചർബ്രെയ്ഡും അണ്ടിപ്പരിശവും ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് വാഴ കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 കപ്പ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ചോക്കലേറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ പൊടി - 40 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 20 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാൽനട്ട് കേറ്ണലുകൾ - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഓരോ ജിഞ്ചർബ്രഡും നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. വാഴയുടെ മിശ്രിത മഗ്ഗുകൾ.
- കൊക്കോ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് ക്രീം ഇളക്കി. മെലൻകോ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ജിഞ്ചർബ്രഡ് ഓരോ കഷണം ഫലമായി ക്രീം മുക്കി ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- പിന്നെ ക്രീം promazyvaem ഏത് വാഴപ്പഴം ഒരു പാളി, വെക്കേണം. ഈ തത്വമനുസരിച്ച്, എല്ലാ ലെയറുകളും, ലെയറുകളുെട എഴതക.
- ഗ്ലാസ് നല്ല പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും ചേർക്കുന്നു. പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. ചൂടിൽ ഈ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചൂട് മേൽ തിളപ്പിച്ച് വെണ്ണ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. മണ്ണിര കറങ്ങുന്നതുവരെ മണ്ണിളക്കി വേവിക്കുക.
- ജിങ്ക്ബീച്ച് മുതൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഹോട്ട് ടേബിൾ ചോക്ലേറ്റ്-വാഴപ്പഴം പിണ്ണാക്ക്.