നിങ്ങൾ ലളിതമായ എന്നാൽ രുചികരമായ സാലഡ് പാചക തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഐച്ഛികം വാഗ്ദാനം. കാബേജ് വേനൽക്കാല സാലഡ് - പച്ചക്കറികളും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരു അത്ഭുതകരമായ കോമ്പിനേഷൻ, ഒരേ സമയം തയാറാക്കുന്നതിനും മതിയായ തൃപ്തികരമായ, എളുപ്പമുള്ള. അത്തരം സലാഡുകൾ dieticians എല്ലാ വർഷം മുഴുവനും തിന്നുവാൻ ശുപാർശ, നന്നായി, വേനൽക്കാലത്ത് അവർ അത്താഴം ഇറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കും.
ക്യാബേജ്, റാഡിഷ് കൂടെ വേനൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- മുള്ളങ്കി - 300 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 30 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് melenko തിളങ്ങുന്ന, രുചി ഉപ്പ് തളിക്കേണം, അതു രസം ആരംഭിക്കുകയും അല്പം മൃദുവായ മാറുന്നു അങ്ങനെ കൈകൊണ്ട് അതു മാഷ്. റാഡിഷ് മൈൻ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ഒരു കത്തി നന്നായി ആരാണാവോ വെട്ടി. ഇപ്പോൾ സാലഡ് ബൗൾ, ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മിക്സ് എന്നിവയിൽ ചേരുവാനുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഞങ്ങൾ മാറ്റുന്നു.
ക്യാബേജ്, സോസേജ് കൂടെ വേനൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- സോസേജ് പുകകൊണ്ടു - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച പീസ് - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ കാബേജ് എടുത്തു അതിൽ നിന്ന് മുകളിൽ വൃത്തികെട്ട ഇലകൾ നീക്കം ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് തലയാട്ടി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരേ പുകകൊണ്ടു സോസേജ് മുറിച്ചു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകി, പേരക്കിടയിലെ grinded ചെയ്യുന്നു. മുട്ടകൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു, ഞങ്ങൾ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും മധ്യഭാഗത്ത് ചൂടാക്കുന്നതുമാണ്. കാബേജ്, മുട്ട, കാരറ്റ്, സോസേജ്, പീസ് അല്പം podsalivaem: അടുത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ വെച്ചു. മയോന്നൈസ് കൂടെ ആസ്വദിച്ച് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.
പെയിസീൻ കാബേജ് കൂടെ വേനൽക്കാല സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക സലാഡ് - ഒരു കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 250 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളിച്ചം മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആപ്പിൾ പട്ടിക വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു പെക്കിംഗ് കാബേജ് ശുദ്ധമായ ഇലകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ വൈക്കോൽ, സാലഡ് കുക്കുമ്പർ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, നന്നായി വറ്റല് ചീസ് പ്രകടിപ്പിച്ചു ആപ്പിൾ മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് സാലഡ് ഡ്രസിംഗിലേക്ക് പോകുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിനാഗിരി കടുക് ഒന്നിച്ച്, എണ്ണ ഒഴിക്ക മയോന്നൈസ് ഇട്ടു രുചി ചേർത്ത്, ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് കൂടെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനുട്ട് വിഭവത്തെ നീക്കംചെയ്യുകയും, അതിനുശേഷം മേശപ്പുറത്തുവരികയും ചെയ്യും.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് വേനൽക്കാല സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 1 തല.
സോസ് വേണ്ടി:
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ വൃത്തിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതും സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചുമാണ്. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ക്യാബേജ് വൃത്തിയാക്കി, നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നീട് കൊളാൻഡറിൽ തിരികെ എറിയുക. സോസ് നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മയോന്നൈസ് ഒന്നിച്ച്. ഇപ്പോൾ സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ, സീസണിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ വെച്ചു, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ഇളക്കുക അലങ്കരിക്കുന്നു.
കാബേജ് വേനൽക്കാലത്ത് സാലഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേനൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തലയും നേർത്ത വൈക്കോൽ കുറയ്ക്കാനും. ബൾബ്, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater വൃത്തിയാക്കി വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുന്നു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, സീസൺ, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് തളിക്കണം. നന്നായി ഇളക്കി മേശ തയ്യാറാണ് സാലഡ് സേവിക്കുക.