മാംസം കൊണ്ട് buckwheat കഞ്ഞി ലളിതമായ തയ്യാറാക്കി, മാംസം താനിന്നു കഞ്ഞി പാചകം മാർഗങ്ങൾ ലളിതമാണ് കാരണം, പാചകം ഈ ക്ലാസിക്കസ് ഒരിക്കലും വിരസതല്ല.
ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു വേണ്ടി പാചകരീതി
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാക്കറ്റിന്റെ മാർജിനിൽ ബീഫ്വറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് ഒരു വ്യാപാരിയിൽ? കാരണം ലളിതവും ചേരുവകളും ഒരു കൂട്ടം ഒരു സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട് കാരണം. തത്വത്തിൽ താനിന്നു കഴിക്കാത്തവർക്കുപോലും അത്തരമൊരു വിഭവം ആസ്വദിക്കാനാകുന്ന അത്തരമൊരു സംയുക്തത്തിനു് നന്ദി.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് (പൾപ്പ്) - 500 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ചാറു - 500 മില്ലി;
- താനിന്നു വ്രണങ്ങൾ - 1 1/2 സെന്റ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അതു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ന് സസ്യ എണ്ണ വെന്ത പകരും. ഉള്ളി സുതാര്യമാവുകയും ഉടൻ, കട്ടിയുള്ള ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉരസുന്നത് വരെ കഷണങ്ങളാക്കുകയും, മാംസത്തോടനുബന്ധിച്ച് മാംസത്തോടനുബന്ധിച്ച് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
താനിന്നു വ്രണം കഴുകി കഴുകിയത്. ഓരോ പാത്രത്തിൻറെയും ചുവടെ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം പച്ചക്കറികളിലെ മാംസം വെക്കുകയും, എന്നിട്ട് അപ്പ് പകരും. ഓരോ കഷണം ഉള്ളടക്കവും കട്ടിയുള്ള മൂടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കുഴികൾ മൂടുക, 160 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താനിന്നു സ്റ്റഫ്ഡ് ബീഫ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എത്ര ഫ്രൈജ് കഞ്ഞി അനുസരിച്ച്, 1-1.5 മണിക്കൂർ ശേഷം തയ്യാറാകും. നാം സസ്യങ്ങൾ തളിച്ചു, മേശ അതു തളിച്ചു മേശ അതു സേവിക്കും മുമ്പ് 15-20 മിനിറ്റ് തയ്യാറായ വിഭവം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
താനിന്നു കൂടെ ബീഫ് goulash
നിങ്ങൾ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ വേവിച്ച താനിന്നു ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഗ്രേവി കൂടെ ഒരു ഹൃദ്യവും അതിലോലമായ ഗോമാഷ് goulash ഒരുക്കും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ബീഫ് ചാറു - 1 ഇനം;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബ്രസീറിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കുക, ആദ്യം അതിൽ ഉള്ളി വറുത്തതും വറ്റല് വളകളും വറുത്തതും വറുത്തതും. ഉള്ളി വ്യക്തമായി ഒരിക്കൽ, പാൻ ലേക്കുള്ള ഗോമാംസം അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
മാംസം എല്ലാ വശങ്ങളിലും സുവർണ്ണമായി മാറും. അതിനു ശേഷം തക്കാളി സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുകയും, ബീഫ് ചാത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് എടുക്കുകയും വേണം. ഇപ്പോൾ, ബ്രസീരി ന് ലോറൽ വെച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, തുടർന്ന് 1.5-2 മണിക്കൂർ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാംസം അരപ്പ്, മാംസം ഇളയതും വരെ.