നേരിയ ഫലം സലാഡുകൾ - ഒരു വേനൽക്കാലത്തെ ദിവസം രക്ഷ. വേനൽക്കാല പഴങ്ങളും, സരസഫലങ്ങളും ഒരു വലിയ വൈരുദ്ധ്യമാണ് ഭാവനയ്ക്ക് ഇടം നൽകുന്നത്, അതുകൊണ്ട് അവശേഷിക്കുന്നവ അത്തരമൊരു എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് പരീക്ഷിക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കും.
ആപ്പിൾ, വാഴത്തോടുകൂടിയ പഴങ്ങൾ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- സെലറി - 1 കാണ്ഡം;
- തൈര് - 1/2 st.
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുന്തിരിപ്പഴം - 1 പിടി.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ വിത്തുകൾ കൊണ്ട് കോർ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ബനനുകൾ വൃത്തിയുള്ളതും സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചുമാണ്. വേവിച്ച നാരങ്ങ നീര് വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക - ഇത് ഇരുണ്ടനിടയിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കും.
സെലറി ഉടനീളം നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു. മുന്തിരിച്ചെടിക്കുന്ന മുന്തിരിപ്പഴത്തെ നാം മുറിച്ചുമാറ്റി അസ്ഥികളെ നീക്കിക്കളഞ്ഞു. തേൻ കലർത്തി തൈര് എല്ലാ പഴം ചേരുവകൾ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം.
പഴം, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- സ്ട്രോബെറി - 500 ഗ്രാം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- ബ്ലൂബെറി - അര നൂറ്റാൺ;
- പീച്ച്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില പുഡ്ഡിംഗ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ കാറിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. അതുപോലെ, നാം പിയർ മുറിച്ചു. സ്ട്രോബറിയുടെ തണ്ടിൽ മുറിച്ചു പകുതി സരസഫലങ്ങൾ മുറിച്ചു. സർക്കിളുകളിലേക്ക് ഏത്തപ്പഴത്തിൽ വറുത്ത വാഴപ്പഴം. പീഠങ്ങളിൽ നിന്ന് നാം കല്ലു നീക്കി, മാംസം കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഓറഞ്ചു ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്നും തൊലി ഉഴുന്നു, മാംസക്കഷണങ്ങൾ വിരലുകൾ കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അഴിച്ചുവിടുകയാണ്. നാരങ്ങ നീര്, മിക്സ് തൈര്, സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം, പിന്നെ വാനില പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില തൈര് ഫലം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, ഉടനെ മേശ വിളമ്പി.
ആപ്പിൾ, വാഴ, കിവി എന്നിവയുടെ പഴം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- മാങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുതിനയുടെ ഇല.
തയാറാക്കുക
വിത്തുകൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ആപ്പിൾ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു. വാഴ വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു കളയുന്നു. കിവി തൊലിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. മാങ്ങയിൽ നിന്ന് മാങ്ങ നീക്കം ചെയ്യുക. മാംസം മുറിച്ച് സമചതുരക്കകത്ത് സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തേൻ എന്നിവയുടെ മധുരമുള്ള സോസിനൊപ്പം പഴങ്ങളും സീസണും കൂട്ടിക്കലാക്കുക. പുതിന ഇല തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് തളിക്കേണം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഴം സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പീച്ച്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നെക്ടറൈൻസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബ്ലൂബെറി - 1 ഇനം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം - 1/2;
- പഞ്ചസാര - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, വെള്ളം പാചക സിറപ്പ് നിന്ന്. ചൂടുള്ള സിറപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, ഇഞ്ചി, എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. പരിപ്പ് ഫലവും സരസഫലവും കൊണ്ട് ലഭിക്കുന്ന സോസ് നിറയ്ക്കുക.