ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങാൻ കഴിയാത്തവർക്ക്, വിവിധതരം മാംസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയാം. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പൽ വഴിയോ പാസ്തകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല അടിസ്ഥലം ഉണ്ടാക്കാം , പാൻകേക്കുകൾ, വാരാണീ, സ്രാസം , മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെന്തമിടാൻ എത്ര രസകരമാണോ?
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 520 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 140 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 110 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നു (ആവശ്യമെങ്കിൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി forcemeat ഒരുക്കി, പക്ഷേ മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നു പുതിയ മാംസം നിന്ന് സ്വയം പാചകം, തീർച്ചയായും, നല്ലത്. നമുക്ക് ഉടൻ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാം. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കിയ ബൾബുകൾ പീൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഇടത്തരം grater ലെ കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
സൌരഭ്യവാസനയില്ലാത്ത, സൂര്യപ്രകാശമേറ്റ്, ഉള്ളി, ഒരു മിനുട്ട് പിന്നീട് ക്യാരറ്റ്, മൃദുലവാക്കുകളില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ പന്നിയിറച്ചി, ഉപ്പുവെള്ളം അരച്ചെടുക്കുക, ബൌളിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക, എല്ലാ നാരങ്ങയും തയ്യാറാക്കുകയും, ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുകയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും, കുരുമുളക് പൊടിച്ച് പുതിയ പച്ചമടച്ച് പുതിയ പച്ചമടച്ച് ചേർക്കുക.
വറുത്ത മാംസം ലെ ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് ചീര ക്ലാസിക് പതിപ്പ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
അതുപോലെ തന്നെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിലത്തു പോാവിവീഴൽ വറുക്കാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്, കൂടുതൽ കുറഞ്ഞ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ചേർത്ത്, ഗോമാംസം കുറവാണ്.
ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ലെ ചിക്കൻ forcemeat എത്ര കൃത്യമായി പരിഹരിക്കാൻ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ നിലം മാംസം - 520 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 180 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- പ്രോവെൻസൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം (ഓപ്ഷണൽ) - 1 പിഞ്ച്;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം, പന്നി, ഗോമാംസം എന്നിവയെക്കാൾ വളരെ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്, അതിനാൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നു. അതിനാലാണ് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഉണങ്ങാൻ എളുപ്പമുള്ളതുകൊണ്ടാണ്.
അടുത്തത്, ചിക്കൻ ഫോർസീറ്റിനുള്ള ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പിനായി കുറച്ച് നിർദ്ദേശങ്ങൾ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ആഗ്രഹിച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്കായി ചിക്കൻ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ (അത് അനുയോജ്യമാണ്), മാത്രമല്ല അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ചെറിയ ഉള്ളി മുറിച്ച്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക, അരച്ചെടുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, എല്ലാ സ്പീഡുമുണ്ട്, എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, ഈ നിമിഷം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് സീസണിൽ ഒരു കഷണം വെച്ച് ചേർക്കുക. പ്രോവൻകാൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ചീരകളുള്ള ഉർവച്ചീര, ഒരു മിനുട്ട് ചൂടാക്കി, ഒരു മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവ് തറയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.