കോളിഫ്ലവർ പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി പുതിയ രൂപത്തിൽ കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ഉപയോഗിക്കരുത് (അതെ, അതു സാധ്യമാണ്), അതു batter അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിങ് ഇനി കൂടുതൽ വറുത്ത പാകം അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, തിളയ്ക്കുന്ന പ്രാരംഭ തിമിംഗലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാത്ത ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും, രണ്ടാമത്, അതു പാചകം സമയം കുറയ്ക്കും. കാബേജ് പാലിയാക്കി മാറ്റാനുള്ള സാധ്യതയില്ലാതെ കോളിഫ്ലവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നാം കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.

എങ്ങനെ പുതിയ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ശരിയായി?

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, കോളിഫ്ളവർ തല അതു മൂടി ഇല നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, തുടർന്ന് പ്രത്യേക പൂങ്കുലകൾ ഒരേ വലിപ്പം, ഓരോ ഓരോ അനുവദിച്ച സമയം തയാറാണ് അങ്ങനെ. ശേഷം, പൂങ്കുലകൾ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം. വെള്ളം കൊണ്ട് എണ്ന പാൻ, ദ്രാവക പാകം അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഉപ്പ് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം കറുത്ത നിറം ഇല്ലാതെ വെള്ളനിറത്തിലുള്ള പൂച്ചയെ സംരക്ഷിക്കാൻ പൂവൻ സഹായിക്കും. പിന്നെ പൂങ്കുലകൾ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 10-15 മിനുട്ട് സാധാരണയായി സന്നദ്ധത, കാത്തിരിക്കുക മാത്രം ആണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു colander ആയി കാബേജ് തിരിക്കും വേഗം പാചകം പ്രക്രിയ നിർത്താൻ അതു വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതു പാചകം നിന്ന് പാചകം.

നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്യാൻ എത്ര സമയം അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഉത്തരം ലളിതമാണ് - പകുതി പാകം വരെ. പൂങ്കുലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടിൽ തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ പാചക സമയം പകുതിയായി കുറയുന്നു.

ശീതീകരിച്ച കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ വേവിക്കണം?

നിങ്ങൾ സീസണിൽ അല്ല നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോളിഫ്ളവർ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്, നിലവിലെ വിപണി ഫ്രോസൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രശസ്തമാണ് കാരണം. ഇപ്രകാരം, വർഷം ഏത് സമയത്തും പാക്കേജിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ താഴെ, ഫ്രോസൻ കോളിഫ്ളവർ ഒരു പാക്കറ്റ് വാങ്ങാനും പാകം മാത്രം മതി. ഇവ കണ്ടെത്താനായില്ലെങ്കിൽ, ശീതീകരിച്ച കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മുക്കാൽ ആവശ്യമില്ല, പൂങ്കുലകൾ 15-17 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്നോർക്കുക. കാബേജ് മുമ്പ് ചൂട് ചികിത്സ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് 2-3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കുത്തനെയുള്ള ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ മതിയാകും, അങ്ങനെ ഐസ് ഉള്ളിൽ ഇല്ല.

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - കോളിഫ്ലവർ പാചകം എങ്ങനെ

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കോളിഫ്ളവർ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും പുറത്തുവിട്ടു ശേഷം, അതിന്റെ ഉപയോഗവുമായി വളരെ പാചക ലേക്ക് മുന്നോട്ട്. കോളിഫ്ളവർ വിളമ്പുന്നത് പലതരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പതിവാണ്. ആഴമായ വറുത്ത പാകം. ചെറിയ ചാരനിറമുള്ള പൂങ്കുലകൾ സേവിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു പാർട്ടി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ തയാറാക്കുന്ന കമ്പനിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ഭയങ്കര ലഘുഭക്ഷണം കമ്പനിയുടെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉണക്കിയശേഷം കോളിഫ്ളവർ എന്ന പൂങ്കുലകൾ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാചകം വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, വെള്ളം കൊണ്ട് കാബേജ് കുടിക്കാൻ മറക്കരുത്. അടുത്തതായി, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് പൂങ്കുലകൾ തളിക്കേണം, കുരുമുളക് തളിക്കേണം ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട കടന്നു മുക്കി. പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് കാബേജ് തളിക്കേണം വെണ്ണ സംഘടന ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 190 ° C ൽ 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം നുറുക്കുകൾ പുറംതോട് browned ആൻഡ് പിടിച്ച് വരെ. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, നാരങ്ങ നീര് ഒരു അധിക ഭാഗം കാബേജ് തളിക്കേണം അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കുന്ന, സേവിക്കും.

1: 2: 2 അനുപാതത്തിലും, പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കി ലളിതമായ ക്രീം സോസ്, പരിപ്പ് പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഒരു ലഘു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി അനുയോജ്യമായ സോസ് തേൻ, കടുക്, ഒലിവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സോസ് ആകാം. ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ ഓപ്ഷണൽ ആണ്, എന്നാൽ വളരെ നല്ലതാണ്.