എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അടുക്കളയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് പല പാചക ഉണ്ട് അറിയാ. അവയിൽ ചിലത് ഇന്നു നാം പരിഗണിക്കാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ മീശയും കൊണ്ട് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- നൂഡിൽസ് - 30 ഗ്രാം;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1.5 L;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുതൽ ചെറിയ മീശ. ബൾബ് വൃത്തിയുള്ളതും നന്നായി വറ്റിക്കും. കാരറ്റ് കഴുകി, പ്രോസസ്സ് നേർത്ത നേർത്ത അരിഞ്ഞത്. കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്ക അത് തിളയ്ക്കും മീശ ബേൽ ഇട്ടേക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാജ് ലഭിച്ചാൽ നൂഡിൽസ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 10-15 മിനുട്ട് സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകണം, ഉണക്കണം, തകർത്തു. മാവ് കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തിയ മാവ് ഒരു മാറിയ മിശ്രിതം വരെ വേഗം ഉണക്കി സൂപ്പ് അതിനെ ഒഴിച്ചു. ശേഷം, തീ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഉപ്പ് ചേർക്കുക ഒപ്പം ചീര ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് തളിക്കേണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പാസ്ത ചുരുൺ - 2 കയ്യും;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നിന്ന് തൊലി നീക്കം ഒരു എണ്ന ലെ മാംസം ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാകം സജ്ജമാക്കാൻ. ചാറു തിളച്ചു, അതു ലയിപ്പിക്കുക, വെള്ളം ആവശ്യമായ തുക വീണ്ടും ഒഴിച്ചു ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാംസം വേവിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, നുരയെ നീക്കം ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക. പിന്നെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിക്കൻ എടുത്ത്, തണുക്കുന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, സമചതുര കടന്നു പൊട്ടുകയും ഒരു തൊലി മുഴുവൻ ബൾബ് സഹപത്രവും ചാഞ്ഞുപോകുന്നു. അതിനുശേഷം മാക്രോണി, ചിക്കൻ എന്നിവ ചേര്ത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പ്, പാത്രത്തിൽ ചിതറിക്കുകയും ചെടികൾ തളിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ ചീസ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പ്രോസസ് ചീസ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി പച്ച - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പാസ്ത - 100 ഗ്രാം;
- ഹാം ഫ്രെയിം - 300 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക: കാരറ്റ് ആൻഡ് ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ, melenko വ്രതത്തിന്റെ മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ കടന്നുപോകുന്നു. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പാക്കേജ് നിന്ന് ഉരുട്ടി ചീരയും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം 5 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി വൈക്കോൽ, വറുത്ത മാംസം കത്തിച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന മുളകുകൾ പൂർണ്ണമായും പിഴുതെടുക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ തൈരുമായി ഇടിച്ചിടും. അതിനുശേഷം തിളപ്പിച്ച റോസ്റ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം സൂപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം, അതിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു ചൂഷണം തീ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. നാം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തയ്യാറായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് സേവിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി ചാറു - 2 ലിറ്റർ;
- വരണ്ട പീസ് - 1 ഇനം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പുതിയ പച്ചിലകളും ഉണക്കിയ വേരുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ? പീസ് നന്നായി കഴുകി, തണുത്ത വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു