സെലറി - ഒരു കട്ടിയുള്ള റൂട്ട് ഒരു ഭക്ഷ്യ കാർഷിക പ്ലാന്റ്, ഒരു സാധാരണ കാർഷിക. ഈ ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഒരു സ്വഭാവസവിശേഷതയുണ്ട്. ഇത് പോഷകാഹാരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, കൂടാതെ ഇത് മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം (വിസർജ്ജ്യ വ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നതും പുരുഷന്റെ ശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു). ഇല ധാന്യവിളകളും പച്ച ഇലഞരമ്പുകളും വിവിധ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റൂട്ട് ഭാഗം പച്ചക്കറി ഫൈബർ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം നന്ദി, ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
സെലറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനാകുന്നതെന്താണെന്ന് പറയുക. ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, യാതൊരു സംശയവുമില്ലാതെ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ചേർക്കുക.
ആപ്പിൾ ആൻഡ് കാരറ്റ് കൂടെ കോളിഫ്ളവർ എന്ന മിനുസ്യങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- സെലറി - 3-5 പച്ച കാണ്ഡം;
- ആപ്പിൾ പച്ച - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
4 ഭാഗങ്ങളായി ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കും. ഓരോ സെലറി തണ്ടും നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാം വയ്ക്കുക. 50 മില്ലി പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗപ്രദമായ ഈ കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മഞ്ഞ് കൊണ്ട് സ്മൂത്തിക്കുന്ന നല്ലതാണ്.
സെലറി, വെള്ളരിക്ക, പൈനാപ്പിൾ, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 400 ഗ്രാം;
- സെലറി - 0,5 റൂട്ട് വിളകൾ + 3 കാണ്ഡം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഫലം അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
- പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- നാരങ്ങ - 1 പി.സി. (അല്ലെങ്കിൽ 0.5 നാരങ്ങ);
- ചുവന്ന കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
മാംസം നാരുകൾക്കരികിലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സെലറി റൂട്ട് ഭാഗം ഒരു വലിയ grater ന് തടവി, കാണ്ഡം അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു. അവോക്കാഡുള്ള പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, വെള്ളരി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചാണ്, പൈനാപ്പിൾ വെളുത്തീയവും വെണ്ണയുമാകുന്നതുമാണ്. സോസ്-പപ്പ് നാരങ്ങ നീര് ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് സീസണിൽ. ഒരു സാലഡ് ബൗളിലും സോസുയിലും ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറ്റ് സെലറി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet (കഷണങ്ങൾ) - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 100 മില്ലി അല്ല;
- സെലറി - 8 കാണ്ഡം;
- പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- തുളസി ഇലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ സെലറി എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ബ്ലെൻഡറിലാക്കിയിരിക്കും. ഒരു ചെറിയ ചാറു, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. നാം ഒരു ഇല അലങ്കരിച്ച സൂപ്പ് കപ്പുകൾ, പകർന്ന. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ക്രീം സൂപ്പ് എള്ള് വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബജ്റയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (തെളിവും) ചേർക്കാൻ കഴിയും. സൂപ്പ് വരെ, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അപ്പം, ബാർലി കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ciabatta തരും.