വെറ്റ് lingonberry

വെറ്റ് lingonberries പാചകം കൂടാതെ ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ വിലയേറിയ പ്രോപ്പർട്ടികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, വീട്ടിലിരുന്ന് എങ്ങനെ ഒരുക്കൂടി തയ്യാറാക്കാം എന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

പഞ്ചസാര കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് ഒലിച്ചിറങ്ങി cowberry ഒരുക്കം പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

പാചകത്തിന് വളം വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര കൂടെ വെള്ളം ഇളക്കുക, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, അല്പം മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ സ്വീറ്റ് മസാലകൾ ലിക്വിഡ് വിട്ടേച്ചു ശേഷം.

സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ ചുണ്ടുകൾ എടുക്കുന്നു, ഒപ്പം തിരഞ്ഞെടുത്ത സാമ്പിളുകൾ കുളി വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുകയും ഒരു colander അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണിയോ കളയുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഒരു മൂന്നോ മൂന്നോ പകുതിയിൽ ടിന്നിലടച്ച വിളവെടുപ്പിനു തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും പൂരിപ്പിച്ച സ്പൂസി സിറപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക, മൂടിയോടു മൂടുക റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ഷെൽഫ് ഇട്ടു.

ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ്, ഉണങ്ങിയ പായസം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാകും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല തിന്നാം. ഒരു മധുരമുള്ള ദ്രാവകം, അതിൽ വേവിച്ച ചേരുവയുണ്ട്, അതിശയകരമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കുന്നു, അത് സരസഫലങ്ങൾ ചില വിലയേറിയ സ്വഭാവങ്ങളാൽ എടുക്കുന്നു.

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടാൻ കഴിയും. ചേരുവയിൽ സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഭാരം മധ്യ-മധുരമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനായി കണക്കുകൂട്ടുന്നു. അവർ ഡെസേർട്ടിനുപുറമെ തുല്യമായി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിക്കാതിരിക്കാനുള്ള വിഭവങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു നനഞ്ഞ Propeeps ഒരു ഉണ്ടാക്കേണം - ബാങ്കുകളിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു നീണ്ട കാലയളവിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ഒഴികെ നീണ്ട cowberry എന്ന വിളവെടുക്കുന്നു, മാത്രം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച്. രണ്ടാമത്തേത് സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ആയിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. അത്തരം ക്രാൻബെറി നിർമിക്കാനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ലളിതമാണ്. പാകം ചെയ്ത് കഴുകിപ്പോകുന്ന സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്തമായ കരിയിൽ ഉറങ്ങുന്നു, മൂന്നിലൊന്ന് വെള്ളം നിറയ്ക്കും. നാം കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ കഴുത്ത് കെട്ടി ഒരു തണുത്ത ആൻഡ് അനിവാര്യമായും ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ബാൽക്കണിയിൽ ഒരു ശൂന്യമാക്കാം, എന്നാൽ അത് ഒരു ചതുരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബോക്സിൽ വെച്ചിരിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അതിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഒളിപ്പിച്ചുവയ്ക്കണം.

ഏഴ് ദിവസങ്ങളിൽ "cowberry" വെള്ളത്തിന്റെ ആദ്യ സാമ്പിൾ നീക്കം ചെയ്യാനാകും. ഒരു ഗ്ലാസ് എറിയുന്നതിനു ശേഷം, നഷ്ടപ്പെട്ട വോള്യം ശുദ്ധമായ ഒരു ഭാഗം കൂടെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പാനീയം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മാത്രം സരസഫലങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വെള്ളം ഇടയ്ക്കിടെ പുതുക്കണം, അങ്ങനെ അതു പുളിച്ച അല്ല ഒപ്പം പൂത്തിരിക്കുന്നു ഇല്ല.

സുഖപ്രദമായ lingonberry - പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

തയാറാക്കുക

ക്രീം ഡെ ല ക്രീമി തയ്യാറാക്കുന്ന രണ്ട് മുൻ പതിപ്പുകൾ ഒരേസമയത്തുള്ള pickled സരസഫലങ്ങൾ, ലിങ്കൻബെറി വെള്ളം എന്നിവ എടുക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ട അതേ പാചകരീതി മാത്രമേ സരസഫലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളത്. അതിന്റെ നടപ്പാക്കലിനായി ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഴുകി കളയുകയോ മറ്റ് ഉല്ലാസകേന്ദ്രങ്ങളിൽ കിടന്നുനോക്കുകയോ ചെയ്യുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അയോഡൈസ്ഡ് ചെയ്യരുത്, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ ഇടുക. മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാം. ഈ കേസിൽ ബാജാൻറെ നക്ഷത്രങ്ങൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇല എന്നിവ അടങ്ങുന്ന ബസാ.

മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ചു മിനുട്ട് ഉള്ള സുഗന്ധങ്ങളോടെ അച്ചാർ പാകം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായി തണുത്ത വേവിക്കുക. തുടർന്ന് മുഴുവൻ കവറേജും വരെ വേവിച്ച പായസം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നർ, ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാരൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ലോഡ് മുകളിൽ വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ സരസഫലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഇരുപതു മുപ്പതു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് പണിയിടം സ്ഥാപിക്കുകയാണ്, അതിനുശേഷം സരസഫലങ്ങൾ അതുപോലെ തന്നെ തിന്നുകയോ ഉദ്ദേശിച്ചതുപോലെ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തുതരികയോ ചെയ്യാം.