പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കുന്നതിൽ പ്രയാസമുണ്ടാകുന്നത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നു. എല്ലാ ദ്രാവക ഘടകങ്ങളും തല്ലി, മിശ്രിതം ഉണക്കി, ചേർത്ത് ചുഴിഞ്ഞു മുന്നോട്ട്. അതിനാൽ, എന്നാൽ ഒരു പരുക്കൻ സോഫ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കാൻ, ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി അതു നിറയ്ക്കാൻ പോലും, കയ്യിൽ കയ്യിൽ പാചകം സാങ്കേതിക വിശദമായ ഒരു രസകരമായ ഒരു പാചക വേണം. ഈ പദാർത്ഥത്തിൽ സമാന പാചകങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
പുളിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ലാവെൻഡർ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ പാൽപ്പൊടിയിലെ അടുപ്പ് അടുത്തിടെ അവസാനിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അത്തരം ഒരു ഉത്പന്നത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം ബേക്കിംഗിലേക്ക് ചേർക്കും. തണുത്ത പാലിന്റെ പാൻകേക്കുകളെ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യുന്നവയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 5 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പുളിച്ച പാൽ - 120 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 55 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ആദ്യ അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ, വെണ്ണ, പുളിച്ച പാല് കൊണ്ട് മുട്ട വിപ്പ്. വരണ്ട മിക്സിൽ ഒരു ചെറിയ "നന്നായി" ചെയ്യുക, അതിൽ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളിലും ഒഴിക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പുള്ളിൽ വിശ്രമിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, പാൽ നിന്നുള്ള ആസിഡ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയോട് പൂർണമായും പ്രതികരിക്കും. മാവു ഗ്ലൂറ്റൻ വീർക്കുന്നതാണ് - അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ കടുത്തതും മൃദുവും ആയിരിക്കും.
ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാചകം ചെയ്ത പാചകം ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിഴിയുക. ഇരുഭാഗത്തും muffins അരിച്ചു, തുടർന്ന് സേവിക്കും.
കരൾ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള വിത്തുകൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള അടിത്തറ മാത്രമല്ല, മധുരമുള്ള തങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള അവസരമായിത്തീരും. ഒരു ചെറിയ പുളിച്ച ക്രീം പച്ചിലകൾ കരൾ നിന്ന് അതിശയകരമായ പാൻകേക്കുകൾ ചിതയിൽ ഒരു മികച്ച മുകളിൽ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് കരൾ - 520 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരുക്കും മുമ്പ്, സിനിമകളും കുഴലുകളും കരൾ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകുക ഒരു മണിക്കൂർ പാൽ ഒഴിക്ക. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, കഷണങ്ങളായി കഴുകിക്കളയുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാറും. കരൾ നിന്ന് ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, മുട്ട, മാവു ചേർക്കുക. ഭാഗങ്ങളിൽ കനത്ത hepatic കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്രാബല്യത്തിൽ പൊൻ നിറം (ഓരോ വശത്തു നിന്നും രണ്ട് മിനിറ്റ്) ഇരുവശത്തു നിന്നും ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ പകർന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും പ്രശസ്തമായ ദിരാനിക്ക് മാത്രമല്ല, സാധാരണ മാർച്ചിലെ പാൻകേക്കുകൾ മാവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ (ചെറിയ) - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പാൽ - 310 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കൺ - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചർമ്മത്തിൽ കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഇടുക. അതിനിടയിൽ, വറുത്ത ബാഗൺ വറുത്തതും വേവിക്കുക, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതു പാൽ ചേർത്ത് ഭാഗങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുക. ആറിയ ടെസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഇട്ടു മുട്ടകൾ ഒരു ദ്രോഹവും അടിച്ചു bacon നുറുക്ക് ചേർക്കുക. ഉരുളിപ്പാടൻ പാൻ ചൂടാക്കി ശേഷം ടെൻഡർ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ച ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 190 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 380 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 95 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരമുള്ളതും ക്രീം അടിച്ചേക്കുക. തത്ഫലമായി തൈര് പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള, വറ്റല് ആപ്പിൾ വെച്ചു മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടി ഒരു മിശ്രിതം ഇട്ടു. ചുടേണ്ടതിന്നും ശേഷം, ചൂടായ, കൊഴുപ്പ് മൂടി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ഭയങ്കരമായ റഡ്ഡി പുറംതോട് രൂപം വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ ഫ്രിട്ടറുകളിൽ സ്വയം സേവിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കമ്പനിയുടെ മൃദുവായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മിശ്രിതം തളിച്ചു കഴിയും.