ഒരു അവോക്കാഡോ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

പാചക പാചക കുറിപ്പുകളുടെ ആധുനിക ശേഖരത്തിൽ പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താറുണ്ട്, അതിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അവോക്കാഡോ ആണ്. എല്ലാം അങ്ങനെ മനോഹരമായി വരച്ചു, അത് കുറഞ്ഞത് ഇപ്പോൾ അത് എടുത്തു പാചകം, അല്ല "അല്ല". ഈ പുസ്തകങ്ങൾ ഒരു പഴുത്ത് അവോക്കാഡോ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ചില കാരണങ്ങളാൽ അവർ എങ്ങനെ എഴുതി ചെയ്യരുത്. ഫലത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ അക്ഷാംശങ്ങൾ ഈ ഫലം വിചിത്രമായതിനാൽ എല്ലാവരും അത് മൂടുമ്പോൾ എപ്പോൾ നോക്കണമെന്ന് അറിയില്ല.

ഗന്ധകത്തിന്റെ മൂക്കുമ്പോൾ ഫലം ആയിരിക്കണം?

  1. വെണ്ടയ്ക്കയുടെ നിര ദൃശ്യവൽക്കരണത്തോടെ തുടങ്ങുന്നു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം dents, വിള്ളലുകൾ, ഇരുണ്ട പാടുകൾ, മറ്റ് വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഫലം പരിശോധിക്കുക. പീൽ നിറം ശ്രദ്ധിക്കുക, ഒരു ഇരുണ്ട നിറം സാധാരണയായി പഴങ്ങൾ, കൂടുതൽ മൂക്കുമ്പോൾ. എന്നാൽ വൈവിധ്യത്തെപറ്റി കുറിച്ച് മറക്കരുത്, ഗന്ധകത്തിന്റെ തോല് നിറം കറുത്ത പച്ച നിന്ന് തവിട്ട് വരെ കഴിയും. നിങ്ങൾ കൌണ്ടറിൽ പല തരത്തിലുള്ള അവോക്കാഡോകൾ കാണുകയും പ്രയാസമുള്ളതായി കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഏറ്റവും വലിയ ഫലം എടുക്കരുത്. ചില തരം അവോക്കാഡോകൾ (വഴിയിൽ, ചർമ്മം ഇരുണ്ട പച്ചയാണ്) വളരെ വലിയ അസ്ഥി ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു വലിയ പഴം തിരഞ്ഞെടുത്താൽ, വ്യത്യസ്തമായ ഒരു തരം ഗംഭീരമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറഞ്ഞ പൾപ്പ് ലഭിക്കും. പക്ഷേ, പഴം ലഭിക്കുന്നത്, അത് അസാധാരണമാണെന്നു മാത്രം കണക്കിലെടുത്ത്, അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് നീങ്ങുക.
  2. വിരലുകൾ കീഴിൽ ഫലം ചെറുതായി ബെൻഡുകൾ എങ്കിൽ ഫലം നിസാരമായി അമർത്തുക. എന്നാൽ വേഗത്തിൽ സ്പ്രിംഗ് പോലെ, അതിന്റെ രൂപം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, പിന്നീട് ഈ അവോകാഡ് മൂക്കുമ്പോൾ ആണ്. ഫലം അമർത്തിയാൽ, അതിന്റെ രൂപം കാലം സ്വയം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയില്ല എങ്കിൽ, ഇത് അതിന്റെ മൂത്തതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു പഴം സ്വന്തമാക്കാനായി റിസ്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ വീട്ടിലേയ്ക്ക് കൊണ്ടുവരികയാണെങ്കിൽ ഉടനടി ബിസിനസ്സിൽ ഇട്ടാൽ മാത്രം പോര. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു അവസരം ലഭിക്കുന്നത്? കാരണം, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു പഴം ചീഞ്ഞടുക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ ഫലം അമർത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ അവന്റെ ഭാഗം യാതൊരു പ്രതികരണവും കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ - ഫലം കഠിനമാണ്, അത് വിരലുകൾ കീഴിൽ വസന്തകാലത്ത് അല്ല, പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു unripened ഗന്ധകം ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്കത് വാങ്ങാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള 2-4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ മാത്രം. അയാളുടെ വീട്ടിൽവെച്ച് പൊഴിഞ്ഞുപോകുന്ന സമയമാണിത്.
  3. കൂടാതെ, ഗന്ധകത്തിന്റെ മൂപ്പെത്തുന്നതും അവന്റെ അസ്ഥി സഹായിക്കും നിർണ്ണയിക്കാൻ. ഇല്ല, അത് സ്റ്റോറിൽ നേരിട്ട് നീക്കംചെയ്യുകയും സമഗ്ര പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാകരുത്. നിങ്ങളുടെ ചെവിക്കടുത്ത് അല്പം ഫലം ഇളക്കുക മാത്രമാണ് വേണ്ടത്. അസ്ഥികളുടെ അസ്ഥികൾ അല്പം കുഴപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? മഹത്തായ, ഈ ഗന്ധകം മൂക്കുമ്പോൾ. അസ്ഥികൾ നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമത്തിൽ ബധിരനാണെങ്കിൽ, ഈ ഫലം ഇപ്പോഴും പച്ച, പിഞ്ചു ആണ്.
  4. മൂപ്പെത്തുന്നതും എന്ന മറ്റൊരു നിർവചനം അവോക്കാഡോ ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പൂഡി തുടച്ചുനീക്കാം. അതിനടുത്ത ഇടം ബ്രൗൺ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഒരു പഴം ഉണ്ടു. മഞ്ഞ-പച്ച നിറം, ഫലം കാഠിന്യത്തോടെ, അവോക്കാഡോയുടെ അപമാനതയെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു. ശരി, ട്രേസ് നിറം പച്ചയും തിളക്കവും, ഒപ്പം ജ്യൂസ് ഒരു ചെറിയ സമ്മർദ്ദം ദൃശ്യമാകുന്നു എങ്കിൽ, ഈ ഫലം മൂക്കുമ്പോൾ ആണ്.

അവോക്കാഡോ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

കടുക് അവോക്കാഡോ 2-5 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഒഴിഞ്ഞുനിൽക്കാൻ ഈ പഴം ശ്രദ്ധിക്കുക. പഴം റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ പുറകുവശവുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരുന്നില്ലെങ്കിൽ - അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുമെന്നതിനാൽ ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള അനുയോജ്യമായ മേലത്തെ ഷെൽഫ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശരിയായ അവോക്കാഡോ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയതാണ്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ മാത്രം മുതിർന്നവർ മാത്രം കൊണ്ടു വന്നാൽ (ഫലം പോലെ, എല്ലാ പഴങ്ങളും) ആയിരുന്നു ഫലം? ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ ഫലം തിന്ന് അത് പാകംചെയ്യാൻ ഈ ആശയം ഉപേക്ഷിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫലം ഒരു പേപ്പർ ബാഗ് ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവല് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞു, ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത്, കിടക്ക കീഴിൽ. ഫലം ആദ്യകാല മൂഡ് അനുസരിച്ച്, ഇതിന്റെ പൊഴിഞ്ഞു 2 മുതൽ 10 ദിവസം വരെ എടുക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പ്രക്രിയ പ്രോസസ്സ് ത്വരിതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ഈ പഴങ്ങൾ സുലഭമാക്കുന്ന എഥിലീൻ ഗ്യാസ് അവോക്കാഡോ വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. രണ്ട് കേസുകളിൽ മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ അവോക്കാഡോ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് പരിശോധിക്കുക, എന്നിട്ട് മെച്യുരിറ്റിയാകുമ്പോൾ അത് നഷ്ടമാകുകയും, ചീഞ്ഞ ഫലം നേടുകയും ചെയ്യുക.