നന്നായി, ചിക്കൻ രുചികരമായി പാകം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കാം, ചിക്കൻ കാലുകൾ കഷായങ്ങൾ പേപ്പറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ. വിഭവം വളരെ രുചികരവും, ഹൃദയസ്പർശിയായതുമാണ്, മേശ നന്നായി കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, അതിഥികളെ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തണമെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കായിരിക്കും!
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് പഫ് - 500 ഗ്രാം;
- കോഴിയിറച്ചി drumsticks - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കാലുകൾ ആദ്യം നന്നായി കഴുകി, തുടർന്ന് ഉണക്കിയ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സൗകര്യമുണ്ട്. ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ചീസ് നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് അവരെ തൊലി വെച്ചു. Defrosted സ്വാഭാവിക വഴി പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു പാളി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി, കനം 5 മില്ലീമീറ്റർ കവിയാൻ പാടില്ല, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഷിൻ മൂടുവാൻ കൂടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ അതു മുറിച്ചു. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് നല്ല ചൂടായ ഓവറിലെ പഫ് പേസ്ട്രി ചുട്ടുള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, അവർ ഒരു തല്ലി മുട്ടയുടെ പൂശി കഴിയും, പിന്നെ മനോഹരമായ സുന്ദരമായ പുറംതോട് രൂപത്തിൽ രൂപം.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ തെറ്റായ കോഴി കാലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
- straws - 1 പായ്ക്ക്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 4 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- കറുത്ത കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
ഊഷ്മാവിൽ കെഫീറിൽ, സോഡ പകരുക, ഉപ്പ് ഒരു നുറുക്കിയത് മാവു ഒഴിക്ക. നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുണ്ടായിരുന്ന ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ തകർത്തു ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കൂടാതെ, പിണ്ഡം മങ്ങിയതും, ഏകതാനായതുമായിരുന്നതിനാൽ മന്ദീഭവിചാരണയ്ക്ക് നല്ല നിലപാടെടുക്കാൻ ഉത്തമമാണ്, പല തവണ അത് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും മേശയിൽ തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൈയ്യിൽ ഒരു ചെറിയ മതേതര ശേഖരം ശേഖരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു, വൈക്കോൽ എടുത്ത് ഞങ്ങളുടെ കേക്കത്തിൽ ഇടുക. ഒരു ചിക്കൻ മുളകുകൾ പോലെയാണ് ഇത്. തയ്യാറാക്കിയ കുഴെല് ഒരു പാളിയിൽ ഉരുട്ടി 2 സെന്റിമീറ്റർ വീതിക്കു കുറുകെ നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ അവരെ തയ്യാറായി വരെ ഇരുഭാഗത്തും ചൂട് എണ്ണ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വെന്ത.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പേസ്റ്ററിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചി മുത്ത് - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
- bezdozhzhevoe പഫ് പേസ്ട്രി - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം ചീസ് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകംചെയ്യുക. ഇതിനിടയിൽ, ചിക്കൻ drumsticks, കഴുകി ഉണങ്ങി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു. പാകം ചെയ്ത കാലുകൾ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുകയും, അവരെ ഏകദേശം തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു പകരം കുത്തനെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിഞ്ഞു മുട്ടയുടെ വെളുത്ത പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സമചതുര ഒരു മുതൽ ഇളക്കുക. പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളി 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം വരെ എടുത്ത്, അതിനെ 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണങ്ങളുടെയും നടുവിൽ ഒരു പന്ത് ഇടുന്നു