അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത്താഴം വേവിക്കുക എന്താണ്?

എല്ലാവർക്കും വൈകുന്നേരം പറഞ്ഞല്ലോ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിന്നു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ വീട്ടിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ വിശദമായി വിവരിക്കുക. നിങ്ങൾ അതിശയകരമായ മാംസം ചുട്ട് എങ്ങനെ പഠിക്കും, അസാധാരണമായ ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഗന്ധമുള്ള ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിറച്ച അത്ഭുതകരമായ കലങ്ങളും പാചകം ശ്രമിക്കുക.

തേനും ഇറച്ചി - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂട് അത്താഴം

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 1.2 കി.
• ക്ലാസിക് സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ദ്രാവക തേൻ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മൂർച്ചയില്ലാത്ത കെറ്റ്ചപ്പ് ചില്ലി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• യുവ വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

ഒരു പുതിയ പന്നിയിറച്ചി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വന്ന് ഉണക്കി, തുടർന്ന് 5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ നീണ്ട കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കപ്പെടും. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, ഇളക്കിവിടാൻ വ്യക്തിഗതമായി തളിക്കേണം.

ഒരു ചെറിയ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ലിക്വിഡ് തേൻ പകരും ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് സോയ സോസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ മുളക് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, പ്രത്യേക വെളുത്തുള്ളി ഇളം വെളുത്തുള്ളി പല്ല് ഇടുകയും, അതിലൂടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠന മിശ്രിതമാവുകയും ചെയ്യും. പന്നിയിറച്ചി ഒഴുകിയ ശേഷം ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. മാംസം കൊണ്ട് മൂടി, 195 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തിന് ഞങ്ങൾ മാംസം ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഒരു മണിക്കൂറും 20 മിനുട്ടും പൂപ്പൽ പുഴുങ്ങിയ ശേഷം 15 മിനിറ്റ് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ മാംസം മാറ്റുക.

ഒരു കലത്തിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ വീടായിരുന്നു - അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ അത്താഴം

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• സോസേജ് (പാൽ) - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി (വലിയ) - 1 പിസി;
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കടുത്ത ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• അടുക്കള ഉപ്പ് ഒരു വിസ്പർ ആണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വലിയ, ഏകാധിപത്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞ പാൽ ജൊഹനാസ് സെന്റീമീറ്റർ സർക്കിളുകളുള്ളതാണ്. അവയെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവന്ന ഒരു ആഴമില്ലാത്ത സവാളയെ കുലുക്കി. അടുക്കള ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് തളിക്കേണം, ഫാറ്റി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. നമുക്ക് സെറാമിയ പാറ്റേണുകളിൽ ഈ കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ഓരോ നിറച്ച പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ധാരാളം വറ്റാത്ത ഹാർഡ് ചീസ് കൊണ്ടു തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി മധ്യഭാഗത്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.