ശൈത്യകാലത്ത്, മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട്സ്, പച്ചക്കറികൾ, മരവിപ്പിച്ച ബീൻസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളപ്പോൾ, വിറ്റാമിൻ വിതരണത്തിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാർഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അതിൽ വളരെ എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നു പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ച പയർ ഒരുക്കത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കും.
മരവിച്ച ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഫ്രോസൻ - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - ഒരു ചെറിയ കുലകളായി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ശീതീകരിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, അത് ചങ്കില് പൊതിയുന്നതും അത് തണുത്തുറയുന്നതുമായതിനാൽ, പാക്കേജിനെ പരിശോധിക്കുന്നത് മതിയാകുന്നില്ല. സാധാരണ അവിടെ അവർ സ്ട്രിങ് ബീൻസ് പാകം എങ്ങനെ എഴുതാൻ, 10-15 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം സൂചിപ്പിക്കുക. സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെങ്കിൽ ബീൻസ് കഷണങ്ങളാക്കി തിളയ്ക്കും. അതുകൊണ്ടു, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രോസൺ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഒരുക്കുന്ന എങ്ങനെ പരിഗണിക്കും അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സൗന്ദര്യാത്മക അവരെ താഴ്ന്ന അല്ല.
ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് വെള്ളം നിറഞ്ഞ പകുതി, ഒരു വലിയ എണ്ന ആവശ്യമാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഞങ്ങളുടെ ബീൻസ് ഇട്ടു മുമ്പ്, അതു ചൂടുള്ള വെള്ളം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന കീഴിൽ അത് കഴുകുക നല്ലത്. ഇത് അധികമായ ഹിമത്തെയും ഹിമത്തെയും കഴുകിക്കളയുകയും, ഒരു ചട്ടിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് തുടരും. ബീൻസ് ഉടൻ വെള്ളത്തിൽ പായ്ക്ക് ഒഴിച്ചു എങ്കിൽ, പായ്ക്ക് അധിക ശീതീകരിച്ച വെള്ളം പാൻ വെള്ളം താപനില കുറയ്ക്കും, മനസ്സൊരുക്കം വരെ സമയം കഴിയും.
ഒരു എണ്ന ൽ, ബീൻസ് ഉപ്പിട്ടത് വേണം - ഇത് ഉൽപ്പന്ന നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ദഹനം തടയും. കവർ ആവശ്യമില്ല. പാചകം 5-7 മിനിറ്റ് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ശ്രമിക്കുക വേണം. ചട്ടം പോലെ, ഈ സമയം ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും crunches നിറം പ്രമാണിക്കുന്നു.
റെഡിമെയ്ഡ് സ്ട്രിംഗ് ബീൻ ഒരു colander ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വേണം. നന്നായി കഴുകുക. സ്ട്രിങ് ബീനിൽ നിന്ന് ഒരു അലങ്കാരത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ, ഇതിനകം പാകം, അതു ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു അതു 2-4 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, ചൂടാക്കുകയും പോലെ ആയിരിക്കണം. ചൂടുള്ള ബീവറുകളിൽ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചോർന്നശേഷം അത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
ബീൻസ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ച പയർ ആഘോഷം പിന്തുടരുന്നവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തത്വങ്ങൾ അനുസരിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത് 0 ആണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തന്നെ കഴിക്കാം. ഒരു ഗ്രാമിന് മെച്ചമാകില്ല. പ്രോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിനുകളും കൂടാതെ, കുടൽ ചൂടിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിഷവസ്തുക്കളും വിഷവസ്തുക്കളും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന നാരുകളുള്ള നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സ്ട്രിംഗ് ബീൻ ആണ് ഇത്.
ഗ്രീൻ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം , വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഒരു വാക്കിൽ, ബീൻസ് ഉപഭോഗം ഒരു കേടുപാടുകൾ ഇല്ല, എന്നാൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അസാധാരണമാണ്. പ്രകൃതി ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിര വേനൽക്കാലത്ത് വളരെ കുറവാണ് വരുമ്പോൾ ഈ, ശീതകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്.