കണ്ണടകളുടെ തരം

പലപ്പോഴും ടേബിൾവെയറുകളും അവയുടെ ഉപയോഗവും തിരിച്ചറിയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എന്നാൽ ഇത് പട്ടികയുടെ മര്യാദകൾക്കാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമായ പ്ലഗ് അല്ലെങ്കിൽ കത്തി എടുക്കുക വളരെ ലളിതമാണ് - അങ്ങേയറ്റത്തെ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്ലേറ്റ് അടുത്തിരിക്കുന്നവരോട് മാത്രം നീങ്ങുക, പക്ഷേ ഗ്ലാസുകളുടെ തരം പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നു. ചുവന്ന ചില്ലയിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് നിങ്ങൾ ആകസ്മികമായി കുഴപ്പമില്ലെങ്കിൽ, "ടേബിൾ ഗ്ലാസ്" എന്നതും അതിന്റെ ശരിയായ പ്രയോഗത്തെക്കുറിച്ചും നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

കണ്ണടകളും അവയുടെ ഉപയോഗവും

അപ്പോൾ എന്താണ് ഗ്ലാസുകൾ? "ഗ്ലാസുകൾ" എന്ന പദം പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കിയിരിക്കുന്നു: വീഞ്ഞ്, ഷാംപെയ്ൻ, കോക്ക്ടെയിൽ, സ്നെഫേഴ്സ്, ഗ്ലാസ് എന്നീ ഗ്ളാസ്. ഈ വൈവിധ്യം മനസിലാക്കാൻ നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം, വ്യക്തതയ്ക്കായി ഈ ചിത്രീകരണത്തിന്റെ വിവരണം നൽകുക.

നമ്പർ 1, 2, 3 പ്രകാരം കോക്ടെയിലിനായി ക്ലാസിക്ക് ഗ്ലാസ് ഉണ്ട്:

• 1 - മര്ടിസി ഗ്ലാസ്, ഐസ് ഇല്ലാതെ ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയിലിനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
• 2 - മാരാരിത്ത, ഒരേ കോക്ടെയ്ൽ;
• 3 - ഉഷ്ണമേഖലാ കോക്ടെയിലുകളുള്ള ഗ്ലാസ്.

4, 5, 6, 7 നമ്പറുകൾ പ്രകാരം വൈൻ ഗ്ലാസുകളുടെ തരങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു:

• 4 - ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു ഗ്ലാസ്: സ്ക്വാറ്റ്, വൃത്താകൃതിയിൽ, വിശാലമായ അടിഭാഗം;
• 5 - വെയിറ്റ് വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് മുകളിലേക്ക് tapering;
• 6 - തുറമുഖത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ്;
• 7 - സെയ്രിനായുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ്, വെർമോത്ത് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടയ്ക്കായി വീഞ്ഞു.

ഷാമ്പെയ്നുമായുള്ള ക്ലാസിക് ഇടുങ്ങിയ ഗ്ലാസ് "ഫ്ലൂട്ട്" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇതിന്റെ ആകൃതി കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് നിലനിർത്തുന്നത് കൊണ്ടാണ്, അതിനാൽ തിളക്കം വീഞ്ഞ് കാർബണേറ്ററിനായി നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. കണ്ണാടിയിൽ നിന്ന് ഒരു പിരമിഡ് നിർമ്മിക്കാൻ അത് ആവശ്യമായി വരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സ്പൂൺ ചാംപൈൻ എന്നതിന് പകരം 8 ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾ കോഗ്നാക് കുടിക്കുന്നത് എന്തു തരം ഗ്ലാസ് അറിയാൻ ആഗ്രഹിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ അവർ - sniffers. ഈ ഗ്ലാസുകൾക്ക് ശക്തമായ ഷോർട്ട് ലെഗ് ഉണ്ട്, ശക്തമായി ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. കോഗ്നാക്കസിനൊപ്പം അവർ വിസ്കിക്കും ബ്രാൻഡിക്കും സേവനം നൽകുന്നു. ക്ലാസിക് കോഗ്നാക് ഗ്ലാസ് നമ്പർ 8 ആണ് (അതേ, ഒരു ഗ്ലാസ് സോസറുമായി അവർ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു പതിപ്പ് ഡയഗ്രമത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നത്), Armagnac നമ്പറുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് നമ്പർ 9 ആണ്.

അവസാന പോയിന്റ് ഗ്ലാസുകളാണ്, അവയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പാനീയം അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്. മദ്യത്തിന് വേണ്ടി വൈൻ ഗ്ലാസ് കൂടുതൽ കോണular (നമ്പർ 10) ആണ്. വോഡ്ക വേണ്ടി ഗ്ലാസ് വാലിച്ചാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. 11 - ഇത് പലപ്പോഴും തെറ്റിദ്ധാരണകൾക്കുപകരം 100 മില്ലിനു വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ല. സാധാരണയായി 40-60 മില്ലി ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ളതാണ് ഇത്. ഗ്ലാസുകളിൽ അവർ മദ്യം ഇല്ലാതെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ലഹരിപദാർഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു കുപ്പിക്ക് വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത കോക്ടെയിലുകൾ-ഷോട്ടുകൾ.

ഡിന്നർ പാർട്ടിയുടെ സമയത്ത് വംശീയ വൈവിധ്യത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാതിരിക്കാനായി ഓർഡർ ചെയ്യാനുപയോഗിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസ് ഈ ഓർമ്മയിൽ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്: ശീതാഗണത്തിന് ഒരു ഗ്ലാസ്, കരുത്തുറ്റ വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് (ചുവപ്പ് നിറമുള്ളത്, പിന്നെ വെളുത്ത നിറമുള്ളത്), ശക്തമായ ഒരു ഗ്ലാസ് മദ്യപാനം, അതിനു പിന്നിൽ - മിനറൽ വാട്ടർക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ്.