വേനൽക്കാലത്ത് ദാഹമുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പോരാളികളിൽ ഒന്ന് തണുത്ത ബെറി compote ആണ് . വേഗം വേവിച്ചു, ആവശ്യമെങ്കിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് വിളവെടുക്കും. സരസഫലങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് വൈവിധ്യത്തിലായപ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുന്ന കമ്പോസ്റ്റ് ലഭിക്കുമെങ്കിലും ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ Compote - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ പോലെ പഴക്കമുള്ള പഴങ്ങൾ, സീസണിലെ സുഗന്ധപൂരിത ഇലകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയാകും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 4,8 എൽ;
- ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ മിക്സ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ - 430 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 230 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് compote തിളയ്ക്കുന്ന മുമ്പ്, ആപ്പിൾ വിത്തുകൾ കൂടെ കാമ്പിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രരാക്കുകയും സ്വമേധയാ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, സരസഫലങ്ങൾ സഹിതം ഏതെങ്കിലും enameled കണ്ടെയ്നർ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര, തേൻ, സ്റ്റീവിയ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ചെറുതായി കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ മധുരനാരങ്ങ നിവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു തീയിടുക. ദ്രാവകം തിളച്ചു ശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ മിനിറ്റ് രണ്ട് തവണ പാനീയം പാകം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപായി പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.
പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ compote എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വിവിധതരം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ - 1.2 കിലോ;
- വെള്ളം - 1,2 L;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ പ്രീ-കഴുകിക്കളയുക. പഞ്ചസാര കൂടെ enamelware അവരെ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാനില പോഡ്, ഒരു കറുവാപ്പട്ടിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്റ്ററിസ്ക്, സുഗന്ധത്തിനും മൃദുവായ മസാലകൾ ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. വെള്ളം സരസഫലങ്ങൾ പകരും തിളയ്ക്കുന്ന വരെ ചൂട് ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക. തിളപ്പിച്ച സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച കമ്പോസ്റ്റ് തീയിൽ നിന്നും പുറത്തെടുത്ത് മൂടിക്കെട്ടിയാൽ അതിനെ കുളിപ്പിച്ചു.
ശൈത്യകാലത്ത് സരസഫലങ്ങൾ compote
നിങ്ങൾക്ക് ജോലി ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- raspberries, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലൂബെറി - 280 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 2.2 ലിറ്റർ;
- ജ്യൂസ് 4 നാരങ്ങകൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കണ്ടെയ്നറിൽ സരസഫലങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പഴങ്ങൾ പൊട്ടി വരെ ചൂട് വിട്ടേക്കുക. ബിയർ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു, ബാക്കി വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ തീ പിരിച്ചു തിരികെ അത് തിരികെ. Compote തിളച്ചു ശേഷം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക ഉടനെ അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു rolling, അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴിക്കട്ടെ.