ഓ, വീണ്ടും വിജയം! തീർച്ചയായും, ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരഗാനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുത് വെറുമൊരു ഉത്സവ പട്ടിക, ഒരു മെനു ഉണ്ടാക്കേണം. ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ആവശ്യകത: സലാഡുകൾ ലളിതവും വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയുമോ? കാരണം, ഒരു ജന്മദിനം തയാറാക്കാൻ, വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ തയ്യാറാക്കലിനായി സമയം പോലുമില്ല. ലളിതവും ഉത്സവവുമുള്ളതും നിങ്ങളുടെ ജന്മദിനംക്കായുള്ള ഒറിജിനൽ സലാഡുകളോടു കൂടിയതും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഏതാനും ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരുന്നു.
"കടൽ" എന്ന ജന്മദിനത്തിന് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 220 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണയിൽ ചരൽ ശരത്കാലം - 1 ഗ്രാം 180 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 0,5 ഒരു ഉള്ളി.
- മയോന്നൈസ് (67% കൊഴുപ്പ്) - 280 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചട്ടിയിൽ നിന്ന് എണ്ണ പിളർന്ന് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറിയ ക്ലെബുകൾ മുറിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഞണ്ട് വിരലുകൾ. വളരെ നന്നായി ഒരു സവാളയുടെ അരിഞ്ഞത് വെട്ടിയിട്ടു, ഒരേ പാത്രത്തിൽ ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ grater ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട, പാകം സാലഡ് മൂന്നു ശുദ്ധിയുള്ള. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ചേരുവകൾ എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
ഈ സാലഡ് ഉടനെ മേശയിൽ സേവിച്ചു ശുപാർശ, അതിനാൽ അത് മയോന്നൈസ് ഒരു ആഗിരണം ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ല, മറിച്ച് വാസ്തവത്തിൽ ഒരു ദ്രവ്യത നൽകാൻ കഴിയും.
"Nezhenka" - അവധി ഒരു ലളിതമായ സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 800 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- marinated ചാമ്പിനോൺസ് - 420 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി (9%) - 30 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം 60 മില്ലി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കരൾ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി, ഉപ്പ് തളിച്ചു, കുരുമുളക് ശേഷം പാകം വരെ അതു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, നേർപ്പിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി marinating വേണ്ടി മാറ്റി. വലിയ കുഴികൾ ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച്, ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ശുദ്ധിയുള്ള മൂന്നു, പാകം. വെളുത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് MARINATED കൂൺ മുട്ടകൾ വിരിച്ചു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ കരൾ വെച്ച് വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് രൂപത്തിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി. ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ലിക്വിഡ് നിന്ന് ഉള്ളി ഞെക്കി എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. രുചി എല്ലാ ഞങ്ങൾ പ്ലാന്റ് ഉണങ്ങിയ അല്ല മയോന്നൈസ് കൂടെ ധാരാളം സലാഡ് വേഷം. ചുരുങ്ങിയത് രണ്ടു മണിക്കൂർ, ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ഉറപ്പാക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ എടുത്തു എടുത്തു, കരൾ സാധാരണയായി മയോന്നൈസ് ഒരു എടുക്കുന്നത് മുതൽ, ഞങ്ങൾ അല്പം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ സാലഡ് "Korenochka"
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 പീസുകൾ.
- അരി (നീളൻ ധാന്യം) - 2/3 കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെള്ളം 80 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 40 മില്ലി;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് വേണ്ടി മസാലകൾ താളിക്കുക - 1 പായ്ക്ക്;
- സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധീകരിച്ച കാരറ്റ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater പ്രത്യേകം തടവുക. ഞങ്ങൾ മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുന്നു, 120 മില്ലീമീറ്റർ പച്ചക്കറി എണ്ണകൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുക, വെജിറ്റബിളിനെ ഒഴിച്ചു കളയുക. ഞങ്ങൾ പാതി ഭാഗമായി മിശ്രിതം വിഭജിച്ച്, ക്യാരറ്റ് ഒരു ഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുക, മറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ രാവിലെ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
അടുത്ത ദിവസം: വിനാഗിരിയിൽ വെള്ളം കണക്ട് ചെയ്ത് അര മണിക്കൂർ സവാള വളയുകയുടെ നടു ചൂടിൽ പുരട്ടുക. നന്നായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, അരിക്ക് പാകം വരെ പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാനും വയ്ക്കുക.
കാരറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടിച്ചേർന്ന്, നാം അവരെ മിനുക്കിയ വെണ്ണ, ശീതീകരിച്ച് അരി ചേർക്കുക. നാം സാലഡ് നന്നായി ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക podsalivayem, 20 എണ്ണ മില്ലീമീറ്റർ ചുറ്റും ചേർക്കുക.
കുറഞ്ഞ ചെലവ് കുറഞ്ഞതിനാൽ ജന്മദിനത്തിന് പാകത്തിന് അത്തരമൊരു ലളിതമായ സാലഡ് ഒരു ബജറ്റ് ലാഭിക്കും.