അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മാംസം ഫ്രഞ്ചിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ വിശപ്പ്, അതു വിഭവം അവിശ്വസനീയമായ രുചി നിങ്ങൾ ദൈനംദിന മെനുവിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടിക സമർപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രഞ്ചിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്?
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 275 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 950 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 185 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിക്കാൻ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് നിലം കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ എന്റെ, ശുദ്ധിയുള്ള, നേർത്ത സർക്കിളുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ, മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് കുലുങ്ങി. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വൈവിധ്യവും നന്നായി വേഗത്തിൽ വേവിച്ച ഒരു ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതാണ്.
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഉരുകി അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത semirings തകർത്തു നിലത്തു മാംസം ചേർത്തു. നാം ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു മിശ്രിതം പിണ്ഡം പിണ്ഡം പിണ്ഡം.
ഒരു എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ താഴെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ പുറത്തു കിടന്നു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി ഉള്ളി കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിതരണം. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ തക്കാളി mugs പുറത്തു കിടന്നു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ടിനർ മയോന്നൈസ് മറ്റൊരു പാളി മൂടുക. മുപ്പത് മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ 195 ഡിഗ്രി ഓണാക്കി ചൂടാക്കി. അതിനു ശേഷം മുകളിൽ നിന്ന് വിഭവം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച്, മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാചകം എങ്ങനെ - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ പൾപ്പ് (ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്) - 650 ഗ്രാം;
- പരുക്കൻ തുണിത്തര ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 1200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150-200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് നിലത്തു കറുപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഉത്തമം, വൃത്തിയാക്കിയ, വാൽനട്ട് രണ്ട് മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലാണ്. ചിക്കൻ മാംസം, ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് ആണെങ്കിൽ അത് ഒരു സെന്റീമീറ്ററിൽ കട്ടികൂടിയ അരിഞ്ഞത് മുറിക്കുക, ഭക്ഷണം ഫിലിം മൂടുക, അടുക്കള ചുറ്റികളില് അല്പം അടിച്ചുവീഴുക. പിന്നീട് ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഇറച്ചി മാംസം
എണ്ണമയമുള്ള രൂപം അടിയിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി കിടന്നു മുകളിൽ മുകളിൽ ചിക്കൻ മാംസം പുറത്തു ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി. നാം വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം മുറിച്ച്, ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് 185 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ടൂത്ത്പിക്ക് puncturing പരിശോധിക്കുക ഏത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൃദുത്വം വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.