ഓട്സ് അടരുകളായി ബേക്കിംഗ് എല്ലായ്പോഴും രുചികരമായ വിറച്ചു, സുഗന്ധവും. ഓട്സ് അടരുകളായി - ഞങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ചില രുചികരമായ പാചക അർപ്പിക്കേണം അടുത്ത.
ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഓറ്റ്മെൽ കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 200-250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- വലിയ വെണ്ണ-2-3 പി.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2-2.5 കപ്പ്;
- ഓട്സ് അടരുകളുണ്ട് - 1.5 ST;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 170-200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി .
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ ബട്ടർ ക്രീം, മുട്ടകൾ പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഓട്സ് അടരുകളായി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഗോതമ്പ് sifted മാവു, ഉണക്കമുന്തിരി, വളരെ കുത്തനെയുള്ള തരിമാവിന്റെ അല്ല കുഴക്കേണ്ടതിന്നു. 70-80 മിനിറ്റ് തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഇടുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ലീൻ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുക (കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി കഴിയും). നമുക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ഒരു ചെറിയ ദൂരത്തിൽ (അവ ഒത്തുചേരുവാനുള്ളതല്ല) രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 30 മിനിറ്റ് (തയ്യാറാകുന്നതുവരെ) കുക്കികൾ ചുട്ടുപഴുത്തുകയാണ്.
അരകല്ലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആപ്പിൾ കപ്പ്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- പ്ളം - 100-130 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 3-4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നന്നായി തൊലിയിൽ നിന്നും നന്നായി വറുത്ത ആപ്പിൾ (ഒരു grater ന് താമ്രജാലം) ആപ്പിൾ. പ്ളം വാഷ്, 3 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഒപ്പം മുളകും. പാത്രത്തിൽ, ആപ്പിൾ, പ്ളം, അടരുകളായി, മുട്ട yolks, സോഡ ഇളക്കുക (വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുക ചെയ്യരുത്). ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള ക്രമികരണം വരെ തണുത്ത വെള്ള മിശ്രിതമാക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ mousse അച്ചിൽ വിരിച്ചു, പകുതി അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്, പൊൻ വരെ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അരകപ്പ് നിന്ന് അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 1 ടി;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 25-30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 6-7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ലీన్ എണ്ണ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 350-400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഓപ്ടിക് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക, മുളപ്പിക്കുകയും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു 30-40 മിനിറ്റ് ഒരു വളം ടവൽ കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക പിന്നെ, പാത്രത്തിൽ പ്രീ-sifted ഗോതമ്പ് മാവ് (പകുതി), യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇളക്കുക. ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കോഫി അരക്കൽ, പുതിന എണ്ണ, മാവു ബാക്കി രണ്ടാം പകുതിയിൽ തകർത്തു ഓട്സ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി 40-45 മിനിറ്റ്, ഒരു ടവൽ മൂടി, അത് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ, ഒരു മേശ ലെ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു ഫ്രൈലിയും തളിക്കേണം ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. ഏതാണ്ട് 2 തവണ വളരട്ടെ. സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.