ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഡെസേർട്ടിന് എന്തെങ്കിലും അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? സ്ട്രോബെറി tiramisu തയ്യാറാക്കുക. പ്രകാശം, ഹാനികരമായ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള പുഷ്പങ്ങളുള്ള അന്തരീക്ഷ മധുരപലഹാരം, ഏതൊരു മധുരപലയും രുചിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
നിറം ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി tiramisu
ചേരുവകൾ:
- സവോയാർഡി കുക്കീസ് - 24 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- സ്ട്രോബെറി - 3 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1/4;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- ചമ്മട്ടിയ്ക്ക് വേണ്ടി ക്രീം - 1 ഇനം;
- മസ്കാർപോൺ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബെറി പാലിലും നിർമ്മിക്കാം. എണ്ന ൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക നിറം വെച്ചു വെള്ളം 1/4 കപ്പ് അത് പൂരിപ്പിക്കുക. ഉടനെ എണ്ന പരുവിന്റെ വെള്ളം പോലെ - നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പഞ്ചസാര (1/4 കപ്പ്) വറചട്ടി പാൻ ആൻഡ് 5 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാചകം. സിറപ്പ് കൂടെ സ്ട്രോബറിയോ രസകരമായി തണുത്ത ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സമവൃത പരുത്തിയിൽ അടിക്കുകയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസുമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്തു .
പഞ്ചസാര കൂടെ മൃദു കൊടുമുടികൾ ലേക്കുള്ള ക്രീം whisk മസ്കാർപോൺ ചീസ് കൂടി. കുക്ക് സവോയാർഡി സ്ട്രോബെറി പാലിലും നാരങ്ങ നീര് ഒരു മിശ്രിതം മാത്രമായി മുക്കി ഒരു നിമിഷം, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ലെയറിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫോമിൽ ഇടും. മുകളിൽ, തറച്ചു ക്രീം അര മാസ്കാർപോൺ ചീസ് ഒരു പാളി വിതരണം. സ്ട്രോബെറി പാലിലും ഉപ്പുചേർന്ന ഒരു കുപ്പി കൂടി കൂടി ചേർത്ത് അവസാന ചീസ് പാളി ഇടുക.
മുട്ടയിടുന്നതിനു മുൻപ് മുട്ടയും സ്ട്രോബറിയും ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ടിറമിസ് കേക്ക് 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പുരട്ടുക.
സ്ട്രോബറിയോടുകൂടി ടിറമിസ് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത കാപ്പിയും - 500 മില്ലി;
- മദ്യം "Frangelito" - 75 മില്ലി;
- മുട്ട മഞ്ഞകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മസ്കാർപോൺ - 500 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചമ്മട്ടി - 250 ഗ്രാം;
- സവോയാർഡി കുക്കീസ് - 24 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വാൽനട്ട് - 75 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ലിക്വൂറുള്ള ചൂടുള്ള കാപ്പിയും ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ട yolks കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മസ്കാർപോൺ വീണ്ടും ചേർക്കുക. ഒരു സോഫ്റ്റ് നുരയെ കടന്നു ക്രീം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയും സൌമ്യമായി ചീസ് പിണ്ഡം അവരെ കൂടിച്ചേർന്ന്.
കുക്ക് സവോയാർഡി 1 സെക്കൻഡ് ഇതിനകം തണുത്ത കാപ്പിയിലേക്ക് മുക്കുക. ഒരു കഷണത്തിൽ പകുതി കുപ്പികളായി മുറിച്ച ട്യാമീമിക്ക് പകരം മസ്കാർപോൺ പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതിയും വിതരണം ചെയ്യുക. വീണ്ടും പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഡെസേർട്ടിന്റെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് സ്ട്രോബെറി കഷണങ്ങൾ ഒരു പാളി കിരീടം. വഴിയിൽ, സ്ട്രോബറിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മൂടി മസ്കാർപോൺ മുതൽ ഡിസേർട്ടിന്റെ ആദ്യ പാളി.
നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക അങ്ങനെ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മധുരപലഹാരം 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇൻഫ്യൂഷൻ വേണം.