ഉള്ളി സൂപ്പ് - ഫ്രഞ്ച് വിഭവം രുചികരമായ പാചക

ഉള്ളി സൂപ്പ് - അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവം, പക്ഷെ വളരെ ചങ്കില്. ഈ സൂപ്പ് അവന്റെ കൈപ്പും മൂർച്ചയുള്ള തികച്ചും തോന്നിയില്ല കാരണം അവർ അവരുടെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ മസാലകൾ പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല പോലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മേശ സൂപ്പ് പലപ്പോഴും അപ്പം നുറുക്കുകൾ സേവിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ ഉള്ളി സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ

ഉള്ളി സൂപ്പ്, എല്ലാവർക്കുമായി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭ്യമാണ്, വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക. ചുമതല ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അതിനാൽ ഒരു തുടക്കക്കാരന് അത് നേരിടാൻ കഴിയും. താഴെക്കൊടുത്തിട്ടുള്ള ശുപാർശകൾ കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണത്തെ സഹായിക്കുന്നതാണ്.

1. വൗ മാത്രം വെന്ത മാത്രമല്ല, caramelization നിമിഷം കൊണ്ടുവരുന്നു.
2. വറുത്ത പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിൽ നടത്താൻ, ചിലപ്പോൾ പഞ്ചസാര വറുത്തു പാൻ ഒഴിക്കുക.
3. കുറഞ്ഞ ചൂട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ടോസ്, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
4. ഒരു രുചികരമായ ഉള്ളി സൂപ്പ് പാചകം സാധാരണ വെള്ളം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചാറു കഴിയും.

ഫ്രെഞ്ച് ഉള്ളി സൂപ്പ്

ക്ലാസിക് ഉള്ളി സൂപ്പ്, താഴെ പാചകം, പാചകരീതി ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതികൾ വിഭവങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പത്തിൽ, വളരെ തൃപ്തിയടയുകയും വിശപ്പുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. യഥാർത്ഥ പതിപ്പ്, ബീഫ് ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. പുത്ത് ഇലകൾക്കൊപ്പം ഇലകൾക്കു നൽകുന്നത് സൌരഭ്യവാസനയായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി വെളുത്ത സാലഡ് - 1 കിലോ;
• വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ബീഫ് ചാറു - 1 ലിറ്റർ;
• കാശിത്തുമ്പ - 7 ശാഖകൾ;
• ബെഗ്യൂട്ട്;
• ചീസ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഉള്ളിയിൽ വെണ്ണ ഉരുളുന്നു.
2. 250 മില്ലി ചാറു ഒഴിക്കുക.
3. അതു ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോള്, 250 മില്ലി കൂടി ചേർക്കുക വീണ്ടും ബാഷ്പീകരണം പ്രക്രിയ തുടരും, താമ്രജാലം ഇല ചേർക്കുക.
4. ഒരു സൂപ്പ് ഇടത്തരം സാന്ദ്രത ഉണ്ടാക്കാൻ ബാക്കിയുള്ള ചാറു, പരുപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
5. ബാഗുറ്റട്ടിന് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു ടോസ്റ്ററിൽ ഉണക്കണം.
6. കലങ്ങളും മേൽ സൂപ്പ് പകരും ചീസ് തളിക്കേണം.
7. മുകളിൽ നിന്ന് croutons ഇട്ടു, ചീസ് തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.
8. ഉടൻ ചീസ് ഉരുകുന്നത് പോലെ ഉള്ളി സൂപ്പ് തയ്യാർ.

ഉള്ളി സൂപ്പ് പാലിലും

ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് വിവിധ ക്രീം സൂപ്പ് പുഞ്ചിരി സൂപ്പിന്റെ ആരാധകർ ആസ്വദിക്കേണ്ടി വരും. അതിന്റെ ആർദ്രത, വെളിച്ചം സൌരഭ്യവാസനയും ചഞ്ചലവും വളരെ ഹൃദ്യമായ സുഗന്ധത്തിന്റെ ഹൃദയത്തെ ജയിക്കും. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്നതിന് നന്ദി, വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് എരിതീയിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം എന്താണ് എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 1 കിലോ;
• ചീസ് ഫ്യൂസസ് - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചാറു ബീഫ് - 800 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെളുത്തനിറത്തിൽ നിന്ന് പടക്കം;
• പച്ചക്കറികളും വെണ്ണയും.

തയാറാക്കുക

1. മിശ്രിതം മിശ്രിതം മൃദു വരെ ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
2. ഇളക്കുക, മാവു ഒഴിക്കുക.
3. പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം, ഉള്ളി ചേർക്കുക.
4. പകുതി സൂപ്പ് സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പരുവിന്റെ.
5. വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
6. റെഡി സൂപ്പ് പുകകൊണ്ടു, മൂടി വളർത്താനും അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്.
7. ഉള്ളി ചീസ് സൂപ്പ് ക്രറ്റൻസുമായി ചേർക്കാം .

ലീക്ക് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അത് സൌമ്യവും എളുപ്പവുമാക്കിത്തീരുന്നു. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ളതും അതിൽ പ്രളയത്തിനുവേണ്ടിയും ഇപ്പോഴും കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. വെള്ളം, പകരം ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം നിന്ന് പാകം , വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. മറ്റ് ഉള്ളി സൂപ്പ് പോലെ, ഈ ഔഷധമൂല്യം വെളുത്ത ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലീക്ക് - 700 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പും മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മത്തെങ്ങാ.
2. അവർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ഇടത്തരം ചൂട്, അരമണിക്കൂറിൽ തിളപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കി.
4. ഒരു ലളിതമായ ഉള്ളി സൂപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉലഞ്ഞ്, പാചകം ചെയ്തു.

പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

പച്ച ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സൂപ്പ് അസാധാരണമായതിനാൽ പുറംതൊലി കൂടുതലാണ്. ഈ ഘടകം ഭക്ഷണ സാന്ദ്രത നൽകുന്നു, മുട്ട അതിനെ പോഷകാഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു. പച്ച ഉള്ളി നിറം മാറ്റിയില്ല, അത് അവസാനം ചേർത്തു. അതിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ടാകും. ഈ വിഭവത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഒന്നുകിൽ രസം അല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചാറു ചിക്കൻ - 1.2 ലിറ്റർ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ധാന്യം അന്നജം - ¼ കപ്പ്;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു എണ്ന കടന്നു ചാറു പകരും, തകർത്തു ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക ഒരുങ്ങി വരെ വേവിക്കുക.
2. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അന്നജം തയ്യാറാക്കി, ചാറു കൊണ്ടുവന്നു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് മണ്ണിളക്കി, സൂപ്പ് ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം.
4. വറുത്ത പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക.

ഉരുകി ചീസ് കൂടെ ഉള്ളി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സംസ്ക്കരിച്ച ചീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സൂപ്പ് ആ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഒരു ലാളിത്യമുണ്ടെങ്കിലും ലഭ്യമാകുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ സെറ്റ് മുതൽ, ഒരു സാധാരണ ഹോം സ്റ്റൈൻ ഡിന്നറിൻറെ മാത്രമല്ല, ഒരു റസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിന്റേത് മാത്രം മതി. അതു നാരുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് ചീസ്, പിന്നെ ചാറു അവർ വളരെ വേഗത്തിൽ പിരിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ചാറു ചിക്കൻ - 3 ലിറ്റർ;
• ഉള്ളി - 700 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• തൈര് ദോശ - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, ചുവപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് semirings വഴി കീറിപ്പായി.
2. എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുകി പഞ്ചസാരയും ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കാരാമിൽ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഞ്ച് എന്നിവ കറുപ്പ് തവിട്ടുനിറമാകും.
4. 10 മിനിറ്റ് ചാറു കൊണ്ട് ഉള്ളി ഇട്ടു.
5. ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.

വീഞ്ഞും ഉള്ളി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വൈറ്റ് വൈൻ ഉള്ള ഉള്ളി സൂപ്പ്, ഒരു പാചകരീതി അവതരിപ്പിച്ചു, ഒരു അസാധാരണമായ പെരുമാറ്റവും, എന്നാൽ വളരെ ചങ്കില്. വൈറ്റ് വൈനിനൊപ്പം ഈ ദ്രവ്യം ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തയ്യാറായ വിഭവത്തിൽ മദ്യം വാസന അനുഭവപ്പെടുകയില്ലെങ്കിലും രുചി അസാധാരണമാംവിധം മാറുന്നു. ഈ സൂപ്പ് വേണ്ടി ചാറു പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 700 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• പഞ്ചസാര - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 300 മില്ലി;
• ചാറു - 1.2 ലിറ്റർ;
• ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് - പകുതി
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഈ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ തളിച്ചുവച്ച് വെളുത്തുള്ളി വിഴുങ്ങുന്നു. 25 മിനിറ്റ് അപ്പം അപ്പം ചുടേണം സ്റ്റാക്ക്.
2. വെണ്ണ ചൂടാക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, മണ്ണിളക്കി, വേവിക്കുക.
3. വൈറ്റ് വൈനും ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പകരേണമേ. തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി സുഗന്ധ സൂപ്പ് പകരും, ടോസ്റ്റ് ന് കിടന്നു, ചീസ് റോസ് തിരിയുക വരെ വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു ഒരു പാളി തളിക്കേണം.

ടർക്കിയിൽ ഉള്ളി സൂപ്പ്

ഉള്ളി സൂപ്പ്, താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്, ടർക്കിയിൽ മാത്രമല്ല, ചിക്കൻ fillet കൂടെ മാത്രമല്ല നിർമ്മിക്കാം, മോശമായ ആയിരിക്കും. വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ, സോയ സോസ് ഉപയോഗിക്കാനും നല്ലതാണ്. ഘടകങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട അളവിൽ നിന്ന് ചാരനിറത്തിൽ ഭംഗിയുള്ള 4-5 ഭാഗങ്ങൾ മാറും.

ചേരുവകൾ:

• ബ്രോത്ത് ക്യൂബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
• ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

1. ഫിൽലെറ്റ് 10 മിനുട്ട് വറുത്തു എന്നിട്ട് തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. ഉള്ളി കട്ട്, പൊടിച്ച പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു.
3. വെണ്ണ ഉരുക്കി 2 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, ഉള്ളി പച്ചയും ഉള്ളി ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ Bouillon cubes ലയിപ്പിച്ചാണ്.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു സോയ സോസ് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, പച്ചക്കറി നിറഞ്ഞു, വീഞ്ഞു സൂപ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
6. , സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് മീറ്റ് സവാള സൂപ്പ് ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പ്ലേറ്റുകളും ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി സൂപ്പ്

ഉള്ളി സൂപ്പ് ഉപവാസം സൂക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, സസ്യാഹാരികൾക്ക് മാത്രമല്ല നല്ലൊരു പരിഹാരം. ഇത് പ്രോട്ടീൻ നല്ല ഉറവിടം കാരണം വിഭവം ലേക്കുള്ള പോഷണ കൂൺ കൂടി നൽകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ മറ്റ് നഗ്നത കൾ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി പോലും ഫ്രീസുചെയ്ത വരണ്ട എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
• പച്ചക്കറി ചാറു - 700 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. കൂൺ തിളപ്പിച്ച്, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പിട്ടത്, ഒരു നമസ്കാരം, 10 മിനിറ്റ് പാകം.
2. ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് പകുതി വളയങ്ങളോടെ വറുത്തു പൊളിച്ചു.
3. ചാറു ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ചേർക്കുക, പാകംചെയ്യുക.

ഒരു Multivariate ലെ ഉള്ളി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇതിലെ സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും രുചികരമാണെന്ന് മൾട്ടിക്വാർക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. ഇത് ഒരു സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതയും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുവശത്തേയ്ക്കും വീണുകിടക്കുന്നു. ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ഉള്ളി വറുത്ത അല്ല, എന്നാൽ "ചവിട്ട" മോഡിൽ ആവശ്യമുള്ള വറ്റാത്ത സംസ്ഥാനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചാറു;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ചീസ്;
• ബഗുറ്റ്സിന്റെ കഷണങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചുവയ്ക്കുകയും, "കത്തിജ്വലിക്കുക" മോഡിൽ വൃത്തിയാക്കാനും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. മാവു കുഴച്ച് ചേർക്കുക.
3. ചാറു ഒഴിക്കുക, "സൂപ്പ്" മോഡിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
4. ടോസ്റ്റ് വറുത്ത് ടോസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ഉരതുകയോ ചീസ് തളിച്ചു.
5. ഒരു സെറാമിക് വിഭവത്തിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഉള്ളി സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു അതിൽ ഒരു ജോടി ക്രറ്റൺ ഇടുക.
6. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക 5 മിനിട്ട് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി അയയ്ക്കുക.