ഉപ്പു മനുഷ്യജീവന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, ശരീരം, ഹൃദയവും വൃക്കകളും പോലുള്ള ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയാതെ വരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളവും സ്വാഭാവികവും തമ്മിലുള്ള വലിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ പലർക്കും മനസ്സിലാകുന്നില്ല. ഇന്നുവരെ ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്ന ഉപ്പ് ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വികർക്കൊന്നും ഒരു ബന്ധവുമില്ല. ഇത് 97% സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്, 3% രാസവസ്തുക്കൾ, ഈർപ്പമുള്ള ആഗിരണം, കൃത്രിമമായി ചേർക്കപ്പെട്ട അയോഡിൻ എന്നിവയാണ്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഉപ്പ് പരലുകൾ നടത്തുമ്പോൾ അവയെല്ലാം ഘടന മാറ്റുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ ബദലായ ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് ആണ്, അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ തനതായവയാണ്, പ്രകൃതിയിൽ സാമ്യം പുലർത്തുന്നില്ല.
തീർച്ചയായും, ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അത് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പോലെ - പിങ്ക്, ഭൂമിയിൽ ശുദ്ധമായ ഒന്നാണ്. പേര് നിന്ന് വ്യക്തമാണ് അതു ഹിമയുഗം ഖനനം - പ്രകൃതിയിൽ വിഷവസ്തുക്കളും വിഷ വസ്തുക്കളും മാലിന്യം എവിടെ ഉയർന്ന പർവ്വതങ്ങൾ ,. സമുദ്ര ഉപ്പ് മാഗ്മയുമായി ലയിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഈ ഉപ്പ് രൂപംകൊണ്ടിരുന്നു, അതുമൂലം അസമമായ പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള ബ്രൌൺ നിറം ഉണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ കറുപ്പ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ അത് ചെറിയ പാച്ചുകളുമായി സൌമ്യമായി പിങ്ക് നൽകുന്നു.
ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് ഘടന
സോഡിയം, ക്ലോറിൻ, പിന്നെ ഹിമാലയൻ ചുവന്ന ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ രണ്ട് പട്ടികജാതി ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് 82 മുതൽ 92 വരെ വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളാണ്. ഇവയിൽ കാൽസ്യം , പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റു വസ്തുക്കളും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്ഫോടകവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗമില്ലാതെ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വതസിദ്ധമായ ഉപയോഗത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് ഉപയോഗം
ഹിമാലയത്തിലെ കറുത്ത ഉപ്പും തീയും വെള്ളവും ഉള്ള ഘടകങ്ങൾ ഇന്ത്യയിലുണ്ടെന്ന് ദീർഘകാലമായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ദഹനത്തെ ഫലപ്രദമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു, വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു, മനസ്സിനെ സ്പഷ്ടമാക്കി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ആധുനിക വിദഗ്ദ്ധർ ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്:
- അസ്ഥി ടിഷ്യു ശക്തിപ്പെടുത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അവരുടെ പ്രായമാകൽ തടയുന്നു;
- ശരീരത്തിൽ പ്രകൃതി ജലസ്നേഹത്തെ ക്രമീകരിക്കുന്നു, കോശങ്ങളിൽ ഒപ്റ്റിമൽ പി.എച്ച് നില നിലനിർത്തുന്നു;
- ശരീരം സ്വാഭാവിക അണുനാശകപ്രവർത്തനങ്ങളായി പ്രവർത്തിച്ച് വിഷവസ്തു ശരീരം മായ്ക്കുന്നു;
- ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും അതിനെ പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
- മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉറക്കവും ചിന്തയും ;
- സന്ധികളിൽ വേദന കുറയ്ക്കുന്നു;
- രോഗത്തിന് ശേഷം ശരീരം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാനുള്ള സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു;
- ഹൃദ്രോഗവും urogenital സിസ്റ്റവും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു;
- ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പിങ്ക് ഉപ്പ് ഗുണഫലങ്ങൾ ഒരു പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് അല്ല. സാധാരണയായി, ഭക്ഷണം ഒരു ചേരുവ, മാത്രമല്ല പുറമേ ബാഹ്യ പ്രയോഗങ്ങളിലും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. വിലയേറിയ ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് മുഖം മസാജ്, മൂക്കും, തലയോട്ടിക്ക് മാസ്കുകളും ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു കുളി എടുക്കുമ്പോൾ അത് ചേർക്കാം
ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് വേവിച്ച മുട്ടകളുടെ ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവയാണ്. അവൾ പച്ചക്കറികൾ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു മസാലകൾ കുറിപ്പ് കഴിയും. പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ലേക്കുള്ള സ്വാഭാവിക ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമില്ല - പിങ്ക് ഉപ്പ് തികച്ചും പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള മുറികൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി പൂർത്തിയായി ചെയ്യും.
വിവിധ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, ഹിമാലയൻ ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കുടിക്കുകയും കുടിപ്പാൻ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പകരാൻ കഴിയും. ഹിമാലയത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഉപ്പിൻറെ ഉപയോഗം, ചെറുപ്പമായി, സന്തോഷത്തോടെയും ആരോഗ്യത്തോടെയും ദീർഘകാലം നിലനിന്നുകൊണ്ട് സഹായിക്കും.