ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചൂടൻ വേളയിൽ ആഴ്ച്ചകളുടെ സീസൺ ആരംഭിക്കും. നന്നായി, പ്രകൃതിയിൽ ഒരു സൗഹൃദക്കമ്പനിയിൽ ഇരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മനോഹരമാകും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കരിയിൽ ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.

സ്തംഭത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകാം. "കണ്ണുകൾ", ഡേർട്ടുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അഴുക്കും നീക്കാൻ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പിന്നെ പേപ്പർ napkins ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. സൂക്ഷ്മപരിശോധന താഴെ പറയുന്നു: ഫോയിൽ തുറന്നുപറയുകയും അത് എളുപ്പത്തിൽ വന്നാൽ, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളെ തുളച്ചുകയറി, പിന്നെ ചാരത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്! സൌമ്യമായി ഉപ്പു തളിക്കേണം ആസ്വദിച്ച്, പ്ലേറ്റ് അത് കിടന്നു ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്!

ഫോയിൽ ലെ അക്കരപ്പച്ച കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടതും

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കിട്ടട്ടെ - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉണങ്ങിയ പകുതി വെട്ടി, പക്ഷേ അവസാനം വരെ. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുറന്ന വേണം, 2 ഭാഗങ്ങളായി പൊട്ടിയില്ല. സോളിം, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പുറത്ത് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും തളിക്കേണം. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കട്ട് ഞങ്ങൾ മേദസ്സു ഒരു സ്ഥലമാണ് ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോയിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു. നാം അതിനെ തകര്ത്തുകളഞ്ഞു, അതിന്മേൽ ഉപ്പു ഇട്ടു.

സ്തംഭത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• പച്ചിലകൾ .

തയാറാക്കുക

ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ രണ്ടു സ്ഥലങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 7 മിനുട്ട് ഇത് മൈക്രോവേവ് വരെ അയയ്ക്കാം, എന്നിട്ട് അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി, ചൂട് തളികയിൽ ഇടുക. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം, തിരിയുക. ഒരു യൂണിഫോം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുറന്നു, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, പക്ഷേ അവസാനം വരെ കേന്ദ്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇടുക. Podsalivaem, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം ഞങ്ങൾ regale!

ഫോയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായി കഴുകി സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്. അത് വൃത്തിയാക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം, സ്കെയിലുകളിൽ സ്ട്രിംഗ് ഉള്ള ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് തീയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എത്രമാത്രം ചൂട് അനുസരിച്ച് 20-25 മിനിട്ടിൽ തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നിടത്തോളം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അപ്ഗ്രേഡുചെയ്യാം - നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള കിട്ടട്ടെ, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൊതുവെ, എല്ലാം നിന്റെ അണ്ണാക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!