നിങ്ങൾ ഇതിനകം സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് പാകം വേവിച്ച പാസ്ത വേവിച്ചു, നിങ്ങൾ സാധാരണ കുറച്ചു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പുതിയ നിങ്ങളുടെ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തി, നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ ഗംഭീരവും അവിസ്മരണീയമായ വിഭവം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത. പാസ്തയുടെ അതിശയകരമായ രുചി ഏറെക്കാലം ഓർക്കും. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തക്ക് കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
"കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ" - നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു? എല്ലാം ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരമായ പാസ്ത എടുത്ത് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി സമചതുരമുപയോഗിച്ച് വെട്ടണം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ കൂൺ തിരിക്കുക - അവയെ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെട്ടിയിട്ട് ഉള്ളി മാറ്ക്കും ചേർത്ത് ഇട്ടു ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ പാത്രത്തിൽ പാസ്ത വെച്ചു, ഇളക്കി, മൂടി ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് അതിനെ മൂടുക. Porcini കൂൺ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു റെഡി പാസ്ത തളികകളും പുറത്തു വിരിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
മാരരോൺ കൂൺ സ്റ്റഫ്
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 150 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പുതിയ കൂൺ എന്റെ ആകുന്നു, ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്ലേറ്റുകളും പരുവിന്റെ അരിഞ്ഞത്. എന്റെ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ശുദ്ധിയുള്ള, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒലീവ് ഓയിൽ ചെറിയ സമചതുര മുളകും മുറിച്ച്. അപ്പോൾ രുചി ഹാം ഉപ്പ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വറുത്ത തിളപ്പിച്ച് കൂൺ ചേർക്കുക.
പാസ്ത വേവിക്കുക, ചെറിയ തുണി രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇടുക. ഓരോ കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 5 മിനിറ്റ് അയച്ചു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പൂർത്തീകരിച്ചിരിക്കുന്ന കൂടുകൾ മേശപ്പുറത്ത് നൽകിയിരിക്കുന്നു, മുമ്പ് പച്ചിലകളാൽ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടു.
Multivark ലെ കൂൺ കൊണ്ട് മാരരോൺ
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൂൺ (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺ) - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- തൈര് - 200 മില്ലി;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം ഉടനെ multivark ൽ തയ്യാറാക്കി. മുൻകൂട്ടി ഇത് ഓണാക്കി "പൈ" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. മൾട്ടിവർകക്കാർ ചൂടിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കൂൺ പാകംചെയ്തു, പകുതി വളയങ്ങളോടെ ഉള്ളി മുറിക്കുക. Preheated പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വിരിച്ചു നിരവധി മിനിറ്റ് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക.
അപ്പോൾ 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ച വേവിച്ച കൂൺ ചേർക്കുക. നാം വെയിലത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിട്ട് ഇട്ടു. അടുത്തത്, സൌമ്യമായി തൈര് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. പാസ്ത പകരും ചൂട് അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒഴിക്ക. നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പാസ്ത ഒരുമിച്ചു ഒത്തുചേരുകയില്ല. ഞങ്ങൾ multivark ൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു "Steamer" മോഡ് സജ്ജമാക്കി. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയം, ഒരു ചെറിയ grater ചീസ് തടവുക തുടർന്ന് പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അതു അസ്വസ്ഥമായി ഉരുകും, നിങ്ങൾ ചീസ് സോസ് ചീഞ്ഞ ഉണ്ടാകും. ആശംസകൾ!