മത്സ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണെങ്കിലും ശരിയായി പാചകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാകും. അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫറസ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം വറുത്ത ആൻഡ് ചുട്ടുപഴുത്ത ഐച്ഛികം മടുത്തുവെങ്കിൽ - പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മീൻ stewed ശ്രമിക്കുക, എല്ലാ അതിഥികൾ അതിന്റെ ആർദ്രത, ദിവ്യ സുഗന്ധം കൂടെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും എല്ലാ ഇന്നത്തെ ആസ്വദിക്കും.
പുളിച്ച ക്രീം stewed മത്സ്യം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കടൽ മത്സ്യത്തിൻറെ കടലാസ് - 700 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രീം കഴിക്കുന്ന മീൻ വേവിക്കുക, കഷണങ്ങൾ എടുത്തു നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, രുചി കുരുമുളക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കാരറ്റ് പ്രോസസ്സ്, ഒരു grater ലുള്ള വള്ളിയിൽ വൈക്കോൽ, ഉള്ളി പാതി നീളം പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പച്ചക്കറി കടന്നു, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ പകരും. ജ്യൂഗിൽ വെള്ളത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, താളിക്കുക, എല്ലാം ഏകതാനമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഇകഴ്ത്തുകയോ, പച്ചമുളക് പൊടിച്ച് പച്ചമുളക് സോസ് ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂട് മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി 30 മിനിറ്റ് ദുർബല ഭക്ഷണ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് stewed മത്സ്യം അലങ്കരിക്കുന്നു. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പായസം ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തികച്ചും.
മത്സ്യം ഒരു multivariate പുളിച്ച ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം, ഗട്ട്, തല, വാൽ, ചിറകുകൾ എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുകയാണ്. അടുത്തതായി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഫിൽട്ടിൽ വച്ച് മുറിച്ച്, മുറിക്കുക