വളരെക്കാലം തയ്യാറാക്കാൻ സമയമുണ്ടാകുമ്പോൾ ഈ ലേഖനം റെസ്ക്യൂ ചെയ്യാൻ ഇടയാക്കും. ഞങ്ങൾ സോസേജ് കൂടെ ടേസ്റ്റും യഥാർത്ഥ പാസ്ത തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും. വളരെ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ രുചികരമായ വിഭവം ആയിരിക്കും.
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 250 ഗ്രാം;
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ധാരാളം വെള്ളം ഒരു പാൻ തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. ഓരോ സോസേജ് 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായ - ഞങ്ങൾ ജൊഹനാസ്ബർഗ് കടന്നു കടന്നു. നാം ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നമ്മുടെ ബില്ലെറ്റുകളെ താഴ്ത്തി പാസ്റ്റിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി, അല്ലെങ്കിൽ സ്പാഗെറ്റി കൂടെ ജൊഹനാസ് പുറത്തുകൊണ്ടുപോകുക.
പാസ്തയും സോസേജ് വീർക്കുക
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
- ജൊക്കോസ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലി;
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാസ്ത വേവിക്കുക ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കി പിന്നെ, ഒരു colander അവരെ ഇട്ടശേഷം, സസ്യ എണ്ണ, മിക്സ് ചേർക്കുക, അങ്ങനെ പാസ്ത ഒരുമിച്ച് എന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് രൂപത്തിൽ, പാസ്ത പുറത്ത് കിടന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് അരിഞ്ഞത്, ഹാം മുറിച്ച്.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവിൻ: പാൽ പുളിച്ച ക്രീം കൂടാതെ മുട്ടകൾ മുട്ടകൾ, രുചി ഉപ്പ്. സോസേജ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത നിറയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും ഒരു ഹാർഡ് ചീസ്, ടോപ്പ്. ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം ഒരു താപനില.
Multivark ലെ സോസേജ് മാരാറോണി
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
- ജൊക്കോസ് - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സ്വാദും, ഉപ്പും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സോസേജ് വെട്ടിയെടുക്കണം. Multivarke ൽ, "ചൂട്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, സസ്യ എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സോസേജ് പുറത്തു കിടന്നു, 10 മിനിറ്റ് തുറന്ന് മൂടി തുറക്കണം. അതിനു ശേഷം, മിശ്രിതം ചേർത്ത്, മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക .. ഇപ്പോൾ പാസ്തയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു. പാസ്തയുടെ അളവിനേക്കാൾ 1 സെ.മി അകലെ വേണം. മൾട്ടിവർക്കിന്റെ മൂടി അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ "Pilaf" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം സമയം 20 മിനിറ്റ് ആണ്. അതിനുശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന് ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക. സോസേജ് തയ്യാറായ കൂടെ പാസ്ത, നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയും!
സോസേജ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് മാക്രോണി
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
- ജൊക്കോസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 450 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
സമചതുര - ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, സോസേജ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, തക്കാളി. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ 3 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വറുക്കുക. അതിനുശേഷം സവാളയെ ഉണക്കി കറിവേപ്പിലുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക 20 സെന്റിമീറ്റർ.
ഉരുളിയിൽ പാൻ ചിക്കൻ ചാറു ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പാസ്ത പകരും ഇളക്കുക. രുചി തക്കാളി, ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചാറു തിളപ്പിക്കാൻ ആരംഭിച്ചു ശേഷം തീ കുറയ്ക്കാൻ പാസ്തയുടെ മൃദുത്വം വരെ 15-20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നെ തീ ഓഫ്, ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും ചീസ്, ചേർക്കുക, ചേർക്കുക. തളിച്ചതും പച്ച ഉള്ളി ഇടുക.