പച്ചക്കറി പായസം ചേരുവകൾ പോലെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, തക്കാളി, ഗ്രീൻ പീസ്, കായ്കൾ, വിവിധ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടുപ്പ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി പലപ്പോഴും വേവിച്ച മാംസം ചേർക്കുക: വാരിയെല്ലു, ജൊഹനാസ്ബർഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസ്കറ്റ്. വിവിധ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, നിങ്ങൾക്കൊരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കാം - ധൈര്യത്തോടെ പാചകം ചെയ്യുക.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇറച്ചി കൂടെ വെജിറ്റബിൾ പായസം
നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാംസം ഒരു പച്ചക്കറി പായസം ഒരു വിഭവം സ്വയം തുള്ളിച്ചാടാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പിന്നെ നിങ്ങൾ പീൽ ആവശ്യമില്ല. വേനൽക്കാലത്ത് ആരംഭിച്ച ടെൻഡർ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും, അത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് ചെറുതായി തൊലി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600-700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- യുവ കാരറ്റ് - 1 കുല.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
- ആരാണാവോ - 1 ചെറിയ കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക: സമചതുര - സവാള വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, യുവ നേർത്ത ത്വക്കിന്മേൽ നിന്നു സ്നാപ്പ്, സർക്കിളുകളിൽ കാരറ്റ് വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെട്ടി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സുഗന്ധ കുരുമുളക് (വിത്ത്, സെപ്തംസ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക) ഞങ്ങൾ കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യും. നാം മാംസം കഴുകി, നാം അതിനെ വെട്ടി ഒരു കഷണം "കഷണം" മുറിച്ചു. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തുടരുക: വെണ്ണ ചൂടാക്കി, അതിൽ ഉള്ളി കടന്നു, പുറംതോട് എല്ലാ വശങ്ങളിലും ദൃശ്യമാകുന്നു വരെ മാംസം, ചേർക്കുക, പിന്നെ കുറഞ്ഞത് മൂവി കൂടെ 15 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ഒരുക്കിവെക്കുക 10 മിനിറ്റ് ശേഷം കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പീസ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. പച്ചക്കറി അല്പം ജ്യൂസ് (അതു സംഭവിക്കുന്നത്) കൊടുക്കുന്നു എങ്കിൽ, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം 50 മില്ലി മുകളിൽ. 10 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് പായസം കൊടുക്കുക. പ്ലേറ്റുകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസൺ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു പച്ചക്കറി പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല, പ്രധാന കാര്യം ധാന്യം എന്തു പച്ചക്കറി അറിയാൻ ആണ്.
ചിക്കൻ, വഴുതന ഒരു പച്ചക്കറി പായസം പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 4-5 ലബുകൾ;
- പൊരിച്ച കൊഴുപ്പ് (മെച്ചപ്പെട്ട ചിക്കൻ) - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇടത്തരം യുവസുഷിനി - 1 പിസി;
- വഴുതന വലിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പാകമായ മാംസളമായ - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 0,3 കിലോ;
- യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ തുടയിലും മാംസം വെട്ടി നന്നായി ഉരുകിപ്പോകും കൊഴുപ്പ് അത് അരച്ചെടുക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർക്കുക, ക്യാരറ്റ് മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് വെട്ടി ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഏകദേശം 12-15 മിനുട്ട് മൂടിയിൽ അരപ്പ്, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുന്നത്. ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പം സമചതുര അരിഞ്ഞത്, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും 15 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 15 പിന്നീട് കഴുകി. നാം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒന്നിച്ച് ഒരു കോൾഡ്രണിലോ എണ്നാനോ അയയ്ക്കാറുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ മിശ്രിതമായി, ഞങ്ങൾ 15 മിനുട്ട് ഊർജമാക്കി നിർത്തുന്നു. നാം വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിറയ്ക്കുക.
കൂൺ വെജിറ്റബിൾ പായസം
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗന്ധം ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2-3 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
അത്തരമൊരു അൽപം തയാറാക്കുന്നത് ഒരേ അൽഗോരിതം പൊതുവായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മൃദുവായ വരെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് വറുത്ത് ഫ്രൈ, പിന്നെ മറ്റ് ചേരുവകൾ, കൂൺ, തീർച്ചയായും, മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു വ്യവസായ രീതിയിൽ വളരുന്ന കൂൺ വെറും എന്റെ കാണ്ഡം ആകുന്നു, വനം കൂൺ, അടുക്കിയ വൃത്തിയാക്കി 5 മിനിറ്റ് ഒരു തൊലി സവാള കൂടെ തിളപ്പിച്ച് അവരുടെ സുരക്ഷിതത്വം ഉറപ്പുവരുത്തുക.