ഡെയ്കൺ - പാചക കുറിപ്പുകൾ

ഡെക്കാൺ കൊണ്ട് എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് അറിയില്ലേ? ചുവടെയുള്ള പാചക കുറിപ്പുകൾ വായിച്ചതിനുശേഷം വീട്ടിലെ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തും.

കാരറ്റ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Daikon സാലഡ് - ഒരു ലളിതമായ Recipe

ചേരുവകൾ:

• ഡെയ്ക്കോൺ - 180 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 140 ഗ്രാം;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പച്ചിലകൾ;
• ഹോം മയോന്നൈസ് .

തയാറാക്കുക

1. ഡെക്കിനിൽ നിന്നുള്ള സലാഡിക്, ക്യാരറ്റ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർന്ന് രുചികരവും, ചങ്കൂറ്റവും, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
2. സ്നാക്ക്സ്, തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ്, daikon ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ grater ന് അരക്കൽ, സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ തല്ലിക്ക തയ്യാറാക്കാൻ.
3. നാം ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

Daikon കൂടെ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ (ഫിൽലെറ്റ്) - 320 ഗ്രാം;
• ഡെയ്ക്കോൺ - 220 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ബൾബ് - 95 ഗ്രാം;
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1,4-1,7 l;
• ചതകുപ്പ ആരാണാവോ (പച്ചിലകൾ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധമില്ലാത്ത സൺളവർ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• നിലത്തു കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പലതരം മിശ്രിതം;
• കുരുമുളക്, ബേ ഇല;
• കല്ല് വലിയ ഉപ്പ് അയോഡിഡ് അല്ല.

തയാറാക്കുക

1. മണിമുറിയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തുടക്കത്തിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ പാകംചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മാംസം നീക്കം ചെയ്യുന്നതും, കുഴിയിൽ വെട്ടി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. വറുത്ത പാൻ, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ് ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി മുറിച്ചു ചാറു വറുത്ത ഇട്ടു.
3. Daikon വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് കൂടാതെ സൂപ്പ് ഇട്ടു.
4. സീസൺ വിഭവം ഉപ്പും കുരുമുളക്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ആൻഡ് ലോറൽ ഒരു പീസ് ഇടാനുള്ളതല്ലാം, പച്ചക്കറി മൃദുത്വം വരെ താലത്തിൽ വേവിക്കുക സൂപ്പ് ചിക്കൻ ഇട്ടു.
5. സേവിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് നന്നായി പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ഡൈക്കോണുമായി കിമിച്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഡെക്കോൺ - 620 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി പായകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ്, വലിയ, ഐസോഡൈസ് അല്ല - 40 ഗ്രാം;
• തായ് ഫിഷ് സോസ് - 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലത്തു മസാല - 2-4 ടീസ്പൂൺ. തവികൾ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും ഇഞ്ചി - അര ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അരിമാവ് - 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 125 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ചക്രത്തിൽ നിന്ന് കിമിച്ചി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഇടത് വലിപ്പമുള്ള, വൃത്തിയാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ സമചതുരമുപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെള്ളത്തിൽ കലർന്ന അരി ചേർക്കുന്നത് ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നമുക്ക് മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് ലഭിക്കും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം മറ്റൊരു മിനിറ്റിലേക്ക് മൈക്രോവേവ് വിടാം.
3. തത്ഫലമായി, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അരിയുടെ ജെല്ലി, ഒരു തരത്തിൽ ലഭിക്കും, ഇത് ഇപ്പോൾ നിലത്തു ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, നിലത്തുളള വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്തതും പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, തായ് ഫിഷ് സോസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.
4. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ daikon cubes നിറയ്ക്കുക, മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കി റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും.
5. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, കംപാര്ട്ടിക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ള ഷെഡിനുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് നീക്കുക, മറ്റൊരു അഞ്ച് ദിവസം പിടിക്കുക, അതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സാമ്പിൾ ഷൂട്ട് ചെയ്യാം.

Daikon കൂടെ Lagman - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി (ഗോമാംസം) - 1-1,2 കിലോ;
• ഡൈക്കോൺ - 320 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 180 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 180 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 320 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തക്കാളി - 320 ഗ്രാം;
• നൂഡിൽസ് - 290 ഗ്രാം;
• മല്ലി, ജീര, കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ച ഉള്ളി പായകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സ്വാദും ഇല്ലാതെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 2,5-3 എൽ;

ചാറു വേണ്ടി:

• ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഡിൽ sprig - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കുരുമുളക് കറുപ്പും ഹൃദ്യസുഗന്ധവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഗോമാംസം പാചകം ക്രമീകരിച്ചു. മാംസം കഴുകുക, പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് നന്നായി തയ്യാറാക്കിയതും വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക.
2. ഉടൻ പാത്രം പരുവിന്റെ ഉള്ളടക്കം, നുരയെ മുക്തി നേടാനുള്ള, ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കും അങ്ങനെ ചാറു ഘടകങ്ങൾ മാത്രം ക്ഷീണിക്കുകയും, രണ്ടു മണിക്കൂറോളം ലിഡ് കീഴിൽ ഗോമാംസം വേവിക്കുക.
3. മാംസം പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത്, ലാഗ്മാനിൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നു. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു സർക്കിളിലും ഒരു കൽഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽ എണ്പാൻ മിനുട്ടുകൾകൊണ്ട് സർക്കിളുകളിലും പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെയും വെളുത്തുള്ളിയിലും വറുക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു, daikon, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ചേർക്കുക മറ്റൊരു രണ്ടു മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ കടന്നു.
5. ഞങ്ങൾ തൊലികൾ, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, സീസൺ, മല്ലി, പച്ചമുളക്, കറി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർക്കുക.
6. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പച്ച ഉള്ളി ഇട്ടു, റെഡിമെയ്ഡ് ബീഫ് ചാറു കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. ആഹാര സാന്ദ്രത അഭ്യർത്ഥനയാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു.
7. പച്ചക്കറികൾ മൃദു ആകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ലഗ്മണിൽ നൂഡിൽസ് ഇട്ടു, മുൻപ് പാകം ചെയ്ത മാംസം മുറിച്ച് ഒട്ടിച്ച്, നൂഡിൽസ് തയാറാക്കുന്നതുവരെ തീയിൽ നിൽക്കണം.