ജർമ്മൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ച യഥാർത്ഥ വിഭവം - ഗോമാംസം റോളുകൾ. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ പച്ചക്കറി സാലഡ് വഴിയോ അവയെ നന്നായി സേവിക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെ മാത്രമല്ല, ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികളെയും മാത്രമായി അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ബീഫ് റോളുകൾ തയാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് ചാപ്സ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചാറു ബീഫ് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ധാന്യം അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ ഉണങ്ങിയ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് മാംസം ആസ്വദിച്ച് ഉണക്കിയ ായിരിക്കും കൂടെ ഇഷ്ടത്തോടെ തളിച്ചു podsalivaem. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ കോർപറേറ്റ് ചേർന്ന് മുറിച്ചു മാംസഭക്ഷണം അവരെ പൊതിഞ്ഞ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അക്കരപ്പച്ച കടകളിൽ റോളുകൾ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അത് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക പ്രീ-ചൂടാക്കല്. 3 മിനിറ്റ് ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ, എന്നിട്ട് പൂർണ്ണമായ വരെ ബീഫ് ചാറു ആൻഡ് പായസം ഒരു ബിറ്റ് ഒഴിക്ക. ഈ സമയത്ത്, ഒരു ചെറിയ പാനപാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ധാന്യം ഊർജ്ജം വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഇടുകയോ ചെയ്യരുത്. ഇപ്പോൾ സൌമ്യമായി ഉരുളിയിൽ പാൻ ഗോമാംസം റോളുകൾ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. ബാക്കി ജ്യൂസ് ലേക്കുള്ള, നീരോ അന്നജം പകരും ഒരു നമസ്കാരം ഫലമായി സോസ് അവരെ വെള്ളമൊഴിച്ച്, മേശ റോളുകൾ സേവിക്കും.
മണം കൊണ്ട് വിരലുകൊണ്ടുള്ള ഗോമാംസം
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 600 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 350 മില്ലി;
- കടുക് - 50 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
ബൾബുകൾ പകുതി വളയങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കുകയും തകർത്തുകളയുകയും ചെയ്യുന്നു. Pickled വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകൾ shinkle, പുതിയ ായിരിക്കും നന്നായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക. മുകുളം ബോർഡിൽ ഒരു ബീഫ് പൾപ്പ് ഇടുക, അടിക്കുക, ചെറിയ സ്ക്വയറുകളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോരുത്തരും കടുക് പൊട്ടിച്ചിതറുന്നു, മുകൾ ഭാഗത്ത് ബക്കറോടൊപ്പം വയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഉള്ളി തളിക്കേണം വേവിച്ച വെള്ളരി വിരിച്ചു. നാം ആരാണാവോ എല്ലാം അലങ്കരിക്കുന്നു ഒരു സൌമ്യമായ ഓരോ മാംസം പാളി മൂടുവാൻ. അതിനുശേഷം, ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കെട്ടിയിട്ട്, "വിരലുകൾ" ഉണ്ടാക്കാൻ ത്രെഡുകളിലൂടെ ഞരമ്പുകൾ ഞങ്ങൾ തരാം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടുപിടിച്ചശേഷം റുഡ്ലി കോസ്റ്റു രണ്ട് വശത്തുമാത്രം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും. പിന്നെ നാം അവർക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ അവരെ വേവിക്കുക, ഒരു മെഴുകിനുകിൽ ചൂട് മൂടിയിരിക്കും അടച്ചിരിക്കുന്നതും. നാം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറായ വിഭവം സേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ stewed കാബേജ് കൊണ്ട്, ത്രെഡ് നീക്കം ശേഷം.
പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിച്ച് ബീഫ് റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വലിയ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ - 500 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സോസ് വേണ്ടി:
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വേവിച്ച വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ മൃദുവായ വരെ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. സോയ സോസ് ഒരു നുള്ളു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ഒരു കുരുമുളക് കുരുമുളക് വിരിച്ചു.