വീട്ടിൽ വാൽനട്ട് നിന്ന് കൊഴിനാശി

നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും കുട്ടിക്കാലത്ത് മധുരവും മധുരം കൊസിനിയുമൊക്കെ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആ സമയത്ത്, അവർ പരിപ്പ് വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയ, ഇപ്പോൾ സാങ്കേതികവിദ്യ അവരെ ഇളക്കുക ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ക്ലാസിക്കോട് പറ്റിനിൽക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ വാൽനട്ട് നിന്ന് പരമ്പരാഗത വാൽനട്ട് പാചകം തീരുമാനിച്ചു.

വാൽനട്ട് മുതൽ കൊസിനാക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏറ്റവും ലളിതമായ തേൻ വാൽനട്ട് നിന്ന് kosinaki ആകുന്നു, അവർ സിറപ്പ് പാചകം ആവശ്യമില്ല കാരണം എല്ലാ, ഡെസേർട്ടിന് ആവശ്യമായ തേൻ ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക ശേഷം പിടികൂടുകയും, അത് തരും.

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 235 മില്ലി;
• വാൽനട്ട് - 440 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

തേൻ എലമെന്ററിയിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്ത് തീയിടുക. തേൻ തിളങ്ങാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉടൻ ഒരു ഫ്രൈറ്റി ക്യാപ്പ് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. നുരയെ കൂട്ടി വീണ്ടും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന തേൻ പഞ്ചസാര പൊടി ഇടുക, ഇളക്കി കഴിഞ്ഞ സമയത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക എത്താൻ അനുവദിക്കുക. പരിപ്പ് ശുദ്ധമായ കേർണലുകൾ വെട്ടിയിട്ടു തേൻ സിറപ്പ് പകരും. മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് വാൽനട്ട് മുതൽ ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു kozinaki വിഭാഗിച്ചു.

തേൻ ഇല്ലാതെ വാൽനട്ട് നിന്ന് കൊഴിനാശി

ചേരുവകൾ:

• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 390 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് (കേർണലുകൾ) - 470 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 45 മില്ലി

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര മണൽ enameled വിഭവങ്ങൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും പഞ്ചസാര സിറപ്പ് അരപ്പൊടിച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. നട്ട് മുളകും വളിനൊപ്പം ഇളക്കുക. ഒരു സ്വഭാവം നട്സ് ഫ്ലേവർ നിർമ്മിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ മുട്ടയിടുന്നതിന് മിശ്രിതം വിടുക. മാട്ടിറച്ചി ബോർഡിനെ നശിപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കണം. മരവിപ്പിക്കാനായി വിടുക, തുടർന്ന് മുറിക്കുക.

അസുഖം നിന്ന് kozinaki പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 380 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
• നിലം ഏലയ്ക്ക - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുവരുന്നു, എന്നാൽ അവ വളരെയധികം പൊടരുത്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കി മാറ്റാൻ, 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറചട്ടിയിലാക്കുക. എണ്ന ൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഉരുകാൻ അതു വിട്ടേക്കുക. പഞ്ചസാരയിലേക്ക് നിലത്തു ഏജന്റു ഒഴിക്കുക, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് സിറപ്പിന്റെ മിശ്രിതമാക്കുക. ഒരു ടിഷ്യു കട്ട് സഹായത്തോടെ വാൽനട്ട്-കാരാമൽ പിണ്ഡം സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുകയും തണുത്ത താപനിലയിൽ തണുത്തു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കൊസിനാകി അണുവിമുക്തമാകുമ്പോൾ, അത് ടിഷ്യു എൻവലപ്പിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യാനും സോസേജ് ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കാനും മാത്രമേ കഴിയൂ.