നാരങ്ങയുടെ കൂടെ നാരങ്ങ പൈ

സ്റ്റെയിംഗ് വിഭവം, സ്ക്വയർ സോണിനെ, കഴുത്ത് എയർ കപ്പ് എന്നിവ കൊണ്ട് അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ വിഭവമാണ് ലമേൺ പൈ . ഇത്തരം പാ pastries നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ അവർ നിങ്ങളോട് പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ ആവശ്യപ്പെടും.

നാരങ്ങ പൈപ്പിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

ക്രീം:

• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ധാന്യം അന്നജം - 120 ഗ്രാം;
• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 125 മില്ലി;
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബട്ടർ - 75 ഗ്രാം.

മെറngൂയിനായി:

• മുട്ട വെള്ള - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• അധികമൂല്യ - 125 ഗ്രാം;
• ഫിൽറ്റർ വെള്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

നാരങ്ങ പിണ്ണാക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർമിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്: ഞങ്ങൾ, സംയോജിപ്പിച്ച് പാത്രത്തിൽ മാവു ഇളക്കുക അധികമൂല്യ ചേർക്കാൻ ഉപ്പ് ഇട്ടേക്കുക. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വേഗതയിലേക്ക് ഉപകരണത്തെ തിരിച്ച് ക്രബിം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം ഇളക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി മഞ്ഞുകട്ടയിൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും അമർത്തുക ബട്ടൺ അമർത്തുക. ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിലുള്ള കുഴെച്ചശേഷം ഞങ്ങൾ അരമണിക്കൂറിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റിലേക്ക് അയക്കുക. അതിനു ശേഷം, അത് എടുത്ത്, മേശയിൽ വയ്ക്കുക, ഗോതമ്പ് മാവു തളിച്ചു, കട്ടിലിലേക്ക് ഒരു ഉരുണ്ട പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മുളയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, വർക്ക്പീസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഘടനയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുകയും, അരികുകൾ വിതരണം ചെയ്യുകയും പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കണം.

കാലം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ തിരിഞ്ഞ്: ശ്രദ്ധയോടെ നാരങ്ങകൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു നിന്ന് നീക്കം ഫലം ജ്യൂസ് ആവശ്യമായ തുക പുറത്തു ചൂഷണം. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന അതു ഒഴിച്ചു വെള്ളം അതു ഇരുമ്പാണ്, വറ്റല് പാചകം, അന്നജം, പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ചെറിയ തീ വെച്ചു, മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം.

ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് yolks തല്ലി, അവർക്ക് ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു എണ്ന എല്ലാ എല്ലാം ഒഴിക്കേണം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇടുക ഒപ്പം ത്യജിച്ചു whisk കൂടെ തീയൽ തല്ലി. ഫലമായി ക്രീം തുല്യമായി ഒരു ചുട്ടു മണൽ അടിവശം ലെ പരന്നിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, തണുത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ എടുത്തു ഒരു മിക്സർ അവരെ ചുരത്തുക, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക രുചി vanillin ഇട്ടേക്കുക. നാം ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മേൽ meringue വിതരണം. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങളുടെ ഡിസേർട്ട് വെച്ചു 10-15 മിനുട്ട്. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആകൃതി ഷൂട്ട് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. അതിന് ശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് മെറഞ്ചിയലിൽ നിന്ന് ഇംഗ്ലീഷ് ലെമൺ പൈ നീക്കം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചായയിലേയ്ക്ക് എല്ലാവരും ക്ഷണിക്കുക.