വീട്ടിൽ ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ?

ഓരോ ഹോസ്റ്റസും തനിയെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയില്ല. വിജയകരമായ ഫലമായി, confectioners കോഴ്സുകൾ പോയി അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രധാനകാര്യം ഭാവനയും ക്ഷമയും കാണിക്കുന്നത്, മധുരമുള്ള ശകലങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം മനസിലാക്കുകയുമാണ്.

വീട്ടിലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

ചോക്കലേറ്റ് മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ക്രീം നിർമ്മിക്കാം - ഗണഷെഡ് . സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട പാറ്റേണിലെ സാന്ദ്രതയും ആകൃതിയും നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് അത് നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു. വിചിത്രമായ വസ്തുക്കളും ഒറിജിനൽ ആഭരണങ്ങളും പോലും അതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പെൻസിൽ ഉപയോഗിച്ച് തോപ്പുകളിൽ ഒരു ചിത്രം ഇടുക. കടലാസ് ഒരു ചുംബ ഉപയോഗിക്കുന്നു, തയ്യാറായ സ്റ്റെന്സില് ന് ganache ബാധകമാണ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ടേപ്പ് പൂർണ്ണമായും മരവിപ്പിക്കരുത്. ക്രീം ഇപ്പോഴും പ്ലാസ്റ്റിക് പൊതിയുക ഒരു കേക്ക് ഒരു കഷണം ഇട്ടു ഈ സ്ഥാനത്ത്, ഒടുവിൽ ഒത്തിരി ഫ്രീസ്, എന്നാൽ പിന്നീട് കടലാസിൽ നീക്കം.

അത്തരമൊരു ക്രീമിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ബട്ടർഫ്ലൈ ഭിത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടെംപ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, അത് കടലാസിൽ ഒരു ഷീറ്റിനു കീഴിലാക്കി ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് കൊണ്ട് പാറ്റേൺ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.

കേന്ദ്രത്തിൽ കൂടുതൽ, ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ്.

കുട്ടികളുടെ അവധിക്ക് ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

ഒരു കുട്ടിയുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർജിന് മാസ്റ്റിക് ആണ്. സ്ഥിരതയിൽ, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. അതിൽ നിന്ന്, മനോഹരമായ ചിത്രങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അത് തീർച്ചയായും ചെറിയ കുട്ടികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേസ്ട്രി ഷോപ്പിൽ റെഡിമെയ്ഡ് മാസ്റ്റലി വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ ഓപ്ഷൻ മികച്ച അടിസ്ഥാനം ബിസ്കറ്റ് ദോശയായിരിക്കും.

ഹോം മാസ്റ്റിക്കുകൾക്ക്, അത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ എടുക്കും (കഴിയുന്നതും വാങ്ങുക). ഘടകങ്ങൾ ഒരേ അനുപാതത്തിൽ തന്നെ എടുത്ത് ലളിതമായ മിശ്രിതമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിശ്രിതം കാണാം. ഈ മാസ്റ്റിക് ഉടനടി ഉണങ്ങുന്നു, അതിനാൽ ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അത് മൂടുക.

ഹോം മാസ്റ്റിക് ഏത് നിറത്തിലും നിറയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഓരോ ഭാഗത്തേക്കും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഓരോ ചായം ചേർക്കുക, ഒരു ജെൽ, കൈ നിറം ചേർത്ത് കൈ നിറക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി പിന്തുടരുക, അദ്വിതീയ ഡസർട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക.

വീട്ടിൽ ഒരു ഫലം കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ?

ക്രീം നിന്ന് mastic അല്ലെങ്കിൽ otsazhivat പാറ്റേൺ കൈകാര്യം എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ, ഞങ്ങൾ ഡിസൈനിലുള്ള ലഭ്യമായ സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും ഒരു ഒന്നരവര്ഷമായി കേക്ക് തിരിഞ്ഞു എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി വാഗ്ദാനം. ഈ മിഠായി വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഏതെങ്കിലും ഡെസേർട്ട് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും.

ഹോം പലഹാരത്തെ അത്തരം അലങ്കരിക്കാനുള്ള പ്രധാന ഭരണം വളരെ ലളിതമാണ്: കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മെച്ചപ്പെട്ട. അതേസമയം, ഉപരിതലത്തിൽ അവരെ കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ സാധിക്കും. ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ ജെലാറ്റിനൊപ്പമോ പൂക്കളുടെ രൂപത്തിൽ കൊത്തിയെടുത്തവയോ ആണ്.

ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ എങ്ങനെ?

ലളിതമായ ക്രീം ക്രീം ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. അവൻ നിശ്ചലമാകുമെന്നും ശരിയായ രൂപത്തിൽ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുമെന്നും അവൻ പറഞ്ഞു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്രീമുകൾ ഉചിതമായ ക്രീമുകളിൽ നിന്നുമാത്രമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതാണ് - 33 ശതമാനത്തിൽ കുറയാതെ അവ സ്വാഭാവികമായും പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ ആയിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ക്രീം - 245 മില്ലിഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര പൊടി (sifted) - 125 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 110 മില്ലി;
• വാനില.

തയാറാക്കുക

ജലാറ്റിന് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, വീട്ടിനുള്ളിൽ 35 മിനുട്ട് വിടുക. പിന്നെ വെള്ളം ബാത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ഘടന ശേഷി നിർണ്ണയിക്കുകയും, നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഉരുകിപ്പോകും (പ്രധാന കാര്യം പാകം ചെയ്യരുത്!). ജെലാറ്റിൻ പിണ്ഡം ഒരിക്കൽ ധാന്യവും കുമിളയും കൂടാതെ, ഏകതാനമാക്കി തീർന്നിട്ടുണ്ട് - ചൂടിൽ നിന്നും മലയ്ക്കുമുകളില് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം വിപ്പി - ഇടത്തരം സ്പീഡ് 5 മിനിറ്റ്, പിന്നീട് പരമാവധി വേഗത 7-10 ന്. പ്രക്രിയയിൽ, പൊടി പൂരിപ്പിച്ച് വളരെ അവസാനം വാനില ചേർക്കുക.

തറച്ചു ക്രീം ലെ, ഒരു ചെറിയ തണുത്തു ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്ക വീണ്ടും തിന്നു.

ഈ ക്രീം ചൂട് സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. ഉടനെ ഉടനെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.