ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പേജുമായി ടാർട്ട്

സുഗന്ധമുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള, മിതമായ മധുരമായ പൈ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ടിന്നിലടച്ച പഴം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം. വർഷം മുഴുവനും വാണിജ്യ ശൃംഖലയിൽ വാങ്ങുന്നതിന്റെ പ്രയോജനം വളരെ പ്രയാസകരമല്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച പീച്ചുകളുള്ള ഒരു കേക്ക് ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

Multivark ലെ ടിന്നിലടച്ച പീച്ചുകളുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൊടി - 60 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പഴം - 420 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ വായ അവയിൽ വരെ നന്നായി ഉണക്കി. കൊക്കോ പിടിപ്പിച്ച് ഗോതമ്പ് മാവു പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കണം. തുടർന്ന് ഉരുകിയ വെണ്ണയെ നമ്മൾ ഊട്ടിയുറപ്പിക്കുകയും, ബഹുജനങ്ങളുടെ എണ്ണയുടെ ശേഷിയിലേക്കുള്ള ലഭിതമായ ഭാരം മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ടിന്നിലടച്ച പീക്കുകളുടെ പകുതി കുഴെച്ചതിന് മുകളിൽ പാകം ചെയ്തു ചെറുതായി ഒഴിച്ചു. നാം ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി, എഴുപത് മിനുട്ട് ചുറ്റുക. റെഡി പാകം ചെയ്ത പൈ ഒരു തണുത്തതും വേവിച്ചെടുക്കാൻ സ്റ്റൈലിംഗിനും ഉപയോഗിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ണാക്ക് ഉയർത്തി മുറിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച പീച്ചുകളുള്ള തൈര് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 400-500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 18 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• നനച്ചുകുഴ - 500 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച പീച്ച്പഴം - 400-500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;

തയാറാക്കുക

ഒരു തരിമാവിന്റെ, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ തുടച്ചു ലേക്കുള്ള. മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് തല്ലി, ഏകദേശ വരെ എണ്ണ പിണ്ഡം ഇളക്കുക ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി ഇഞ്ചി മാവു ചേർക്കുക, മൃദു തരിമാവു ചേർക്കുക. അതിൽ നാലിലൊന്ന് വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട്, സിനിമയിൽ പൊതിയുക. മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലിടുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു എണ്ണ വിഭജിച്ച ആകൃതിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, വശങ്ങൾ രൂപവത്കരിക്കുന്നു, ഒരേ സമയം ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

അതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാര മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി ചീസ് ഇളക്കുക. നാം തൈര് മിശ്രിതം തണുത്ത കുഴെച്ച മാവിലേക്ക് മാറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് മുകളിലായി താഴേത്തട്ടിലുള്ള പാക്യങ്ങളും ചെറുതായി ആയുധവും ഞങ്ങൾ വെച്ചു.

ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ഇടത് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കും, അതു grater വഴി വിട്ടേക്കുക പൈ വഴി വിതരണം. ഞങ്ങൾ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി ഉണ്ടാക്കി നാൽപ്പത് അന്പതു മിനിറ്റ് നിൽക്കും. പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കാൻ 10 മിനിട്ടിനുള്ളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുത്തിവയ്ക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ബേക്ക് ചെയ്ത് കഴിയുമ്പോൾ അത് തീർക്കണം.