മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായിരുന്നു. ഷോപ്പുകളിൽ, തീർച്ചയായും, വിവിധ മധുര പലവിധത്തിൽ ഉണ്ട്, സ്വന്തം കൈയാൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമായ. അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്നു ചിലപ്പോൾ അവിചാരിതമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നാം തിരക്കിട്ട് ഒരു രുചികരമായ ചെറി പൈ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞു എന്നു പറഞ്ഞുതരും.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 150 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചെറി ഫ്രീസുചെയ്തു - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു ചെറി ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. വെണ്ണ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര കൂടെ നിലത്തു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ട പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, മാവു ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഒരു ഫോമിലേക്ക് ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി, താഴത്തെ വിഭജിച്ച് ചെറിയ വശം ചുറ്റിക്കാണിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അതു തടവുക. കട്ടിയുള്ള ഷാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലയിപ്പിക്കുകയും സൌരഭ്യവാസനയായി നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ബെറി ചൂഷണം ചെയ്യുക. പരീക്ഷ രൂപത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ചെറി പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, മുകളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ക്രീം വിതരണം, സൌമ്യമായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അത് ലെവലിൽ. ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടുള്ള അടുപ്പിലും ചുട്ടുപഴുത്ത ഷാമികളിലും തുറന്ന പൈ അയയ്ക്കും.
പുളിച്ച ക്രീം ന് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വിനാഗർ ഡൈനിംഗ് റൂം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ പുതിയ ഷാമുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ് പാൽ - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അടുപ്പിച്ച് വെളിച്ചം കാണിക്കുകയും 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുകയും ചെയ്യും. പാനപാത്രത്തിൽ, മുട്ട പൊട്ടി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് vanillin ഇട്ടേക്കുക. ഏറ്റവും കൂടുതൽ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാം തല്ലി,