ഒരു അത്ഭുതകരമായ "പൂച്ചെണ്ട്" അവധിദിനങ്ങൾക്കായി ദിവസവും ഹോം തേയില കുടിക്കാനും തയ്യാറാക്കാം. മനോഹരമായ കുക്കികൾ "കല്ല" അതിന്റെ അസാധാരണമായ ഭാവം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ മധുരത്തോട് കൂടിയാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുക.
കുക്കികൾക്കുള്ള "കല്ല" എന്നതിനായുള്ള പാചകം ഫോട്ടോ ട്രാക്കിംഗിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച രീതിയിൽ എങ്ങനെ വളർത്താൻ കഴിയുമെന്നത് നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ശരിക്കും മനോഹരമായ പാസ്റ്റുകൾ. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ഒരു ചട്ടിയിൽ, പൂവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ഒരു കട്ടി നേർത്ത ഒരു ഇടുങ്ങിയ സ്ലൈസ് നിങ്ങൾക്ക് "പൂക്കൾ" കഴിയും. എന്നാൽ ക്രല്ലയിൽ ഉള്ള കല്ലാ കുക്കികൾ വളരെ രുചികരമായിരിക്കും.
കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകം "കല്ലാസ്"
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
കസ്റ്റാരോ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 0, 5 കപ്പ്;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ നിന്ന് yolks - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇടുന്നു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, എന്നാൽ whisk ചെയ്യരുത്.
- ഒരു മാറിയ കുഴെച്ച രൂപപ്പെടാൻ, ക്രമേണ മിശ്രിതമാണ്, ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്കുക. സ്ഥിരത പ്രകാരം അതു ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളെ ഏകദേശം ഏകദേശം ആയിരിക്കണം.
- Preheated എണ്ണ (അധികമൂല്യ) ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴി പരസ്പരം നിന്ന് ഗണ്യമായ അകലം പല സ്ഥലങ്ങളിൽ സ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം ന്. ഒരു ഗ്യാസ് കുക്കറിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 9 ലൊസെൻജിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. ബേക്കായിയുടെ അറ്റങ്ങൾ ചെറുതായി browned ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടണം.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് ഒരു ഷീറ്റ് എടുത്ത്, സ്പാറ്റുകലയോടെ സൌമ്യമായി, ഓരോ ദോശയും എടുത്തുപറയുക, അതുവഴി അവ ഷീറ്റിനു പിന്നിലാകില്ല. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ബില്ലെറ്റ് നീക്കം ചെയ്യരുത്, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പുഷ്പമായി വളയ്ക്കുക. തണുത്ത ദോശകൾ തണുപ്പിച്ചതിനാലാണ് ഇനി പ്രോസസ്സിംഗിന് അനുയോജ്യമല്ല. കോളയുടെ മടക്കിവെച്ച പൂക്കൾക്ക് ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ നേരിട്ട് വയ്ക്കാൻ കഴിയും. മിഠായി വൈക്കോൽ - ഞങ്ങൾ ബ്രൈൻ പൂങ്കുലകൾ തൂക്കി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- കസ്റ്റാർഡ് തയ്യാറാക്കാൻ , ഞങ്ങൾ വാനിൽൻ, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് യോല്ലുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു (ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിർമ്മിച്ച കുക്കികൾ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ കൊണ്ട്). ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുകയാണ്. പാൽ ഒരു നീണ്ട തീയിൽ വേവിച്ചു, അതിനുശേഷം അതു തണുപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിച്ചു. പാൽ നാം ക്രമേണ കത്തുന്ന ഇല്ല എല്ലാ സമയം മണ്ണിളക്കി, പിണ്ഡം ഒഴിക്ക മിശ്രിതം കനം വരെ, ചൂട് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് തണുത്ത മിശ്രിതം whisk. പൂക്കളിയിൽ പൂക്കൾ നിറയ്ക്കുക.