പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതും മധുരവും ഉപ്പിടും ആയിരിക്കും. പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ട് പതിപ്പുകൾ പരിഗണിക്കും, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയ്ക്കുക ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
പ്ളം ആൻഡ് ചോക്കലേറ്റ് കൂടെ പൈ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇത് ഒരു ഡബിൾ സോർ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, അതിന്റെ രചനയിൽ പുളിച്ച ക്രീം കുഴച്ചും പൂരിപ്പിക്കലിനും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന അർത്ഥത്തിൽ. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ലേക്കുള്ള kefir കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്കിൽ, പിന്നെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ പ്ളം കൂടെ kefir ഒരു പൈ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും, അത് കുറച്ച് രുചികരമായ മറിച്ച് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 125 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- റം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- സ്വയം ഉയരുന്ന മാവ് - 50 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- വാൽനട്ട് - 80 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 1 കൈ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. തണുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് Razirayem മാവു, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 30 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പത്രം പൊതിയുക, എന്നിട്ട് അത് പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക, മുഴുവൻ സ്ഥലത്തും ഒരു പല്ലവി ഉപയോഗിച്ച് പിയർ ചെയ്യുക. 200 മിനുട്ടിൽ 10 മിനുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ച് ചുടേണം.
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, പഞ്ചസാര, മുട്ട കൊണ്ട് വെണ്ണ അടിച്ചു അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില ആൻഡ് റം ചേർക്കുക. നിറയുന്നത് വെള്ളം പുറത്തു വരുന്നില്ല, അതിൽ മാവും കൊക്കോയും ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം നിലത്ത് ചേർത്ത് തണുത്ത മണൽ പിണ്ണാക്ക് ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന്, പ്ളം prunes ആകുന്നു.
ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് 180 ° C ചുട്ട് കഴുകുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രാപ്പ - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പ്ളം - 1/2 സെന്റ്;
- ഉണക്കിയ ഷാമം - 1/3 സ്റ്റോൺ;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 1/2 സെന്റ്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം കുഴമ്പ് (മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക).
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ആകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഗ്രാപ്പ ചുറ്റിച്ച് അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, ഒരു മിനുട്ട് മിക്സഡ് പഴങ്ങളും അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ പാചകലും, പിന്നെ ദിവസം സിറപ്പ് മുക്കിവയ്ക്കുക അവരെ വിട്ടേക്കുക.
പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ 180 ° സി 18-20 മിനുട്ട് രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. തികച്ചും രസകരം.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ിലോ, നിലക്കടല വെണ്ണയും വെണ്ണയും കലർത്തി വയ്ക്കുന്നു. നാം മുട്ട, ചെറിയ മാവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പു നിറയ്ക്കുന്ന ലേക്കുള്ള ചേർക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരം കഴിക്കാം. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾകൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
മറ്റൊരു 30-40 മിനിട്ടിൽ ആപ്പിളും പ്ളംസും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു തൈരുമായി പിടിപ്പിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
പുതിയ പ്ളം ആൻഡ് മുയലിന്റെ കൂടെ പൈ
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ;
- മുയൽ - 2 കിലോ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പാൻസെറ്റ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ചിക്കൻ ചാറു - 250 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്കിംഗ്.
തയാറാക്കുക
2 നാരങ്ങ നീര് വൃത്തിയാക്കുകയും, അവയിലൊന്നിന് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 2 മിനിറ്റ് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ പൂർണ്ണമായ ഊർജ്ജം വച്ചു.
മുയലിന്റെ ശവം ഛേദിച്ചുകളയും, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാക്കി പാചകം ചേർക്കുക.
വെണ്ണ, ഫ്രൈ pancetta മുയൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ ഉള്ളി വാടാൻ. ദ്രാവകം പകുതിയായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ചാറു, പായസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. മാവു, സത്യാവസ്ഥ, വെട്ടിക്കളഞ്ഞ പല്ലുകൾ, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുഴുവൻ മതേതരത്വവും ചേർക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പൈ മൂടി, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് വെണ്ണയും ചുട്ടു വഴിമാറിനടപ്പ്. ആശംസകൾ!