നിങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ടോ? തേയിലയ്ക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ പേസ്ട്രി;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - ഒരു ഇനം;
- വാൽനട്ട് - 1 ഇനം;
- വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 1 ടൈൽ;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 1/2 st.
- പാൽ - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ - 3/4;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുവടെ, ഉരുട്ടി തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു കിടന്നു. ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പൂട്ടും. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഇല വെട്ടി സ്ക്രാപ്പ് ചുട്ടുകളയേണം നുറുക്കുകൾ അവരെ തകർത്തുകളയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിശ്രിതം 1/3 സെറ്റ് മിശ്രിതം കലർന്നതാണ്. പഞ്ചസാരയും 1/4 ടീസ്പൂൺ. നട്ട്.
Sautenizer ൽ, പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കട്ടെ ചോക്ലേറ്റ് ആൻഡ് സിറപ്പ് ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ മിശ്രിതം വേവിക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ പാലും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ് അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്, ഉണക്കമുന്തിരി, പുഞ്ചിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. നാം ഇലകളും പിരിച്ചു കൊണ്ട് പൈ അലങ്കരിച്ച് 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. സേവനം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം അത്.
അരി, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 3 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
അരി പൂശുന്നു
- അരി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 7 എണ്ണം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 130 ഗ്രാം;
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 450 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
കോട്ടേജ് ചീസ്:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 280 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിപ്പിച്ച സ്ത്രീ - 1/2 കട.
തയാറാക്കുക
പൂരിപ്പിച്ച് തുടങ്ങാം. കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിപ്പിച്ച പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത്, സ്റ്റൌയിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുറവ് തീ പടർന്ന് പിടിക്കുക. അരി പൂശുന്നു, തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച മുട്ടയും ഉണക്കമുളയും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക തയ്യാറായ വരെ ഉള്ളി കൊണ്ട് podsalivayem വെന്ത അരിഞ്ഞത്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ, മാവു ഒരു വിഫലം മൃദുവായ വെണ്ണ മാഷ്. കഫീർ പാടൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, മാവു കുഴമ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ചിത്രത്തിനു താഴെയുള്ള 25-30 മിനുട്ട് ദൈർഘ്യമുള്ള ടെസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ നൽകും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഒന്ന് വലിയതും മറ്റ് ചെറുതും.
വലിയ പകുതി പൈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് മാംസം ഓരോ പാളി തമ്മിലുള്ള അരി മുട്ടയിടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെച്ചു ചെറിയ പാളികളിൽ. ടെസ്റ്റ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ ഒരു പൈ കൂടെ മൂടി ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ പാച്ച്. നാം 180 ഡിഗ്രി 50 മിനിറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ kefir ഒരു കേക്ക് ചുടേണം.
മൃദുവാപ്പിലെ പോപ്പി വിത്തുകൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മക്ക് - 70 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് മൃദു എണ്ണയിൽ തടവി. മുത്തുകളിലും ഉണക്കികളിലും ചൂടുവെള്ളം നിറഞ്ഞ് 30 മിനിട്ട് അവശേഷിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരുതരം മിക്സർ ഉണ്ടാക്കുക. കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് തേങ്ങാപ്പിയുമായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വറ്റാത്ത മൾട്ടി-പാത്രത്തിൽ താഴെയായി കുഴഞ്ഞ ഭാഗത്ത് 2/3 വിത്ത് വിതറി, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തരികൾ നിറയ്ക്കുകയും വിതറിൻറെ എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 65 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 40 ഗ്രാം;
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം തടവി. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി 30 മിനിറ്റ് മഞ്ഞൾ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ വയ്ക്കുക. വറുത്ത ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 1-2 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിക്കുക. ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക. 5 മിനുട്ട് വരെ ഉറങ്ങുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ മുട്ട, പകുതി ചീസ് ചേർക്കുക.
പരിശോധന അടിസ്ഥാനത്തിൽ, രൂപത്തിൽ ചെന്നു രൂപത്തിൽ വെച്ചു ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. നാം മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ചീസ് തളിക്കേണം ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.